Mokhovik green
Sadržaj
Mochovik Green Gljive rastu pod širem drvećem, ali i voće na granici crnogoričnih biljaka s brezom i vrhom (detaljno o vrstama mokhovikov).
Budući da gljivica nema izražene karakteristične karakteristike, poteškoće sa samouvjerljivim identifikacijama, čak i iskusnim gljivama, ali jednostavan hemijski test uzima sumnju. Šešir postaje svijetlo crveni, ako ispustite amonijak alkohol.
Gdje uzgaja zeleni mokhoviki
Ove su gljive endemske za većinu zemalja kontinentalne Evrope, Azije, Rusije i Sjeverne Amerike, Australiju.
Vanjski pogled na zelenu mokhovku
Mladi kape unutar bijelog, hemisferičnog i pubescentne, postaju glatka i dubina, puknuća prilikom zrenja i izložite žutu pulpu ispod kutikule. Šešiće za kožu teško je ukloniti. Sa potpunim otkrivanjem blijedo masline ili žućkasto-smeđe boje zelenog šešira Mossik:
- postaju tamno smeđe;
- Odvojeni promjer od 4 do 8 cm;
- bez slikanja pigmentacije na ivicama ili pukotinama;
- imaju nepravilne ivice, malo valovitog.
Pulpa 1-2,5 cm debljina, čvrsta. Boja od bijelog do blijedo žute, bluemakes nakon torbe.
Cevi i pore žuto-hrom, s dobnim dobnim, cijevi su pričvršćene na stabljiku. Kada su izloženi pore, obično (ali ne sve slučajeve) sjaj, ali svi uzorci imaju smeđe površine.
Nogu u boji kapu ili malo tamnije od 1 do 2 cm promjera, dužina od 4 do 8 cm, ponekad malo konveksne u zemlji i širi se na vrh blizu šešira, meso ne mijenja značajno Boja ili blago rupiranje pri rezanju. Nema prstena na nozi.
Spore neravnog elipsoidni oblika, glatki, 10-15 x 4-6 mikrona. Spušte print smeđa maslina. Miris / ukus gljiva.
Uloga okoliša i stanište
Ova gljiva nalazi se u odvojenim uzorcima ili u malim grupama u širokim ili mješovitim šumama, u parkovima, posebno u područjima sa vapnenačkim vrstom tla, oblici odnose sa
- Hrastovi;
- Beech;
- grafikoni;
- Berezami.
Kad gljive očekuju žetvu
Voće je zeleni mokhovik od avgusta do oktobra, pa čak i u novembru, ako nije hladno.
Srodne vrste koje su hrabro korištene u hrani zajedno s Mochovik Green
Mokhovik Fasciniran (Boletus Chrysenseron) Drugačiji sa nogom crvenkastom boje, obično nepravilan oblik maglice.
Mochovik kesten (Xerocomus Ferrugineus) - meso od njega bijelca (uključujući u podnožju nogu) i ne mijenja boju kada se izloži, nalazi se u većini četinarskih stabala.
Mochovik Red (Xerocomus Rubellus) Karakterizira ga ružičasto ili ružičasto-smeđa pulpa na dnu nogu.
Inedigent slične gljive
Mokhovik Woody (Buchwaldoboletus lignicola) raste na drvu (preferira borove), a ne na tlu. Šišći za kožu pukne kad stare. Žute pore mijenjaju boju u smeđe. U mjestu štete plavo sa zelenkastim nijansom.
Šešir od zahrđalog do smeđe-žute boje. Noga je žuta, visoka, u osnovnoj smeđe. Preferira crnogorična stabla za manjina. Često se susreće sa Phaeyolus Schweinitzii Polyp, a zapravo raste na polporu, a ne na drvetu.
Kulinarske note
Zelena mokhovik jestiva, ali kuhari ne cijene ukus gljiva. Ne pronađite recept koji bi bio napisan posebno za kuhanje ovih gljiva. Kad se krune sruše na druge vrste, onda su zelenilo grimi pržene i kuhane, dodajte suđe sa drugim gljivama. Kao i druge gljive, ovakva se sušena i naknadno koristi, ali pohranjena na kratko vrijeme. Činjenica je da se kalup na šeširima zelene mokhovikove odštete sušenje, crno i fermentira.