Zeleni sir
Sadržaj
Samo u nekoliko gljiva nalaze se zelene kape, pa je identifikacija Rusije Aruginea (zelena zaklopka) nije problematična. Basidiocamp ima herbian-zeleni šešir, ponekad sa žućkastom nijansom, nikad Burgunda.
Gde uzgaja zeleni sir
Gljiva se sastaje širom kontinentalne Europe, a oni izvještavaju o mićima iz drugih dijelova svijeta, uključujući Sjeverna Amerika.
Tamonomska priča
Ova uredna gljiva sa krhkom hamrom opisala je Elias Magnus pomfrit 1863. godine, što mu je dalo pravo naučno ime.
Etimologija zelene krune
Russula, generičko ime, na latininu znači crveno ili crvenkasto. I u stvari, mnoge gljive iz vrste proizvođača sira imaju crvene šešire (ali mnoge nemaju, a neke vrste koje sa crvenom gornjom površinom mogu se sastati i sa drugim nijansama kapama). U reči Aruginea, latino prefiks u aplomi - znači "plavo-zeleno", "zeleno" ili "tamno zeleno".
Vanjski zeleni međunožđe
Šešir
Boje blijedozelene trave i postepeno blijedu na ivicu, piling na pola puta do centra. Konveks, proslavljen samo u centru, ponekad sa malim produbljivanjem. Sluga kad je mokra. Ivica je ponekad malo valovito. Od 4 do 9 cm promjera, površina nije ispucana.
Gills
Bijela, žuta s godinama, pričvršćena na nogu, česti.
Noga
Bijeli, manje-više cilindrični, ponekad sužani u bazi. Dužina od 4 do 8 cm, promjer od 0,7 do 2 cm. Miris i ukus nisu prepoznatljivi.
Uloga staništa i okoliša zelenog sirovog
Zelena sirovina raste u zajednicama, susreće se u malim raštrkanim grupama na ivicama borova šuma gotovo uvijek pod brezom. Kao i drugi predstavnici sirove, zelene - ektomikurisane gljive. Prikupljeni od jula do kraja oktobra.
Kulinarska aplikacija
Zeleni sir - jestiva gljiva, apsolutno bezopasna i čak se koristi u sirovom obliku, ali samo ako se gnjak pravilno pokupio i nije sastavljao otrovne blizance u košaricu.
Opasni parovi zeleni sreet
Mladi blijedo lojalni izgleda vrlo slično ovoj vrsti gljivica. Nefiguriranje, gljive dobijaju otrovnu žetvu i dobivaju svjetlost, srednja i jaka trovanja.
Blijedi jagodični - dvostruki zeleni međunožđe
Prilikom sakupljanja zelenih proizvođača sira, obavezno povucite gljivu sa zemlje i ne odsecite ga nožem. U lamelarnim gljivama, glavna razlika mami se u nozi. Blijedo lepršajući velum formira veliko zadebljanje na dnu stabljike. Imaju sirovu nogu ravno bez kluba.
Pale pljačke noge slabo je ljuska, to je glatko, bijelo, moždano i bez tragova.
Imajte bijelu "suknju" sa bijelim šeširom, razbija se s godinama i ostaje ili na nozi ili rubovima šešira. Zelena chhizegsa nema vode ili "suknje" na šeširu / nogu, himefor čista i bijela.
Prilikom uklanjanja kože sa šeširom sa sirovim filmom, film ostaje u centru, nagnuta kožu uklanja se u sam centar.
Ako su pronašli i odredili djela, i vrlo pravi sir i zeleno, ionako ne skupljaju usjev. Sporovi lista i otrovi micelijuma upečatljivi su vegetacije pored otrovne gljive.