Ljudski higromor

Ljudski higromor (Lat. Higrophorus Persoonii) - Ovo je gljiva iz porodice Hygroform, vrstu bazididiomicetesa. Ističe se zbog neobične boje.

Kako izgleda

Sam gljiva je malo poznat, čak i među predstavnicima svoje porodice. Na početku zrenja, plod smeđe ili smeđe nijanse, i bliže potpuno hrvanju, on mijenja boju u sivo-zelenu.
Hygrofore šešir nije naročito velik na svojoj veličini, prebaci se u promjer 10 cm. Mlada dob ima oblik oblikovanja konusa sa glupom izbočinom u sredini. Uz rastući obrazac ostaje isti, samo promjene ispupčenja, što postaje manje i tamnije od svega ostalog. Kape prekrivene gustom sluzi koja je čak i sa dovoljno niske vlage. Sloj spora ima različitu dužinu tanjira, od kojih neki praktički dosegnu nogu, a neki se nalaze na rubu šešira.

Ploče imaju lukvu formu, široku, tanku, ali na nekim mjestima mogu primetno zgusnuti. U odraslih primjeraka, boja ploča je svijetlo smeđa, ali ima zelenu hladovinu, mlade - bijele.
Noga je prilično visoka, iako postoje izuzeci, njegova dužina dolazi do 12 cm, a promjer je do jedne i pol, nakon čega se sužava u bazu. Prekriven je sluzi i slično u smislu hlada sa šeširom ili blago upaljačem. Vrh nogu je tanak, bijeli i suh na dodir, ali s vremenom se pojavljuje zrnatost, promjene boje, koje se u većini slučajeva ne razlikuje od ostatka gljiva.
U kontekstu, cijela hidrofrova osoba je bijela, ističe slab miris, sličan voću. Meso je gust, ne razlikuje sok, na vrh može imati zelenu hladovinu. Ova gljiva ima slatki ukus, koji postaje posebno uočljiv prilikom kuhanja.

Gde raste

Precizno područje u kojem osoba živi, ​​nije instalirana. Rijedak je, uglavnom u blizini planina Severne Kavkaz, na primorskom području, Amur region i u nekim dijelovima Europe. Raste u pljačkim, širokim i bukovim šumama, često ulazi u simbiozu sa hrastom, ali može koegzistirati s drugim drvećem.
Voće donosi od avgusta do novembra i raste u malim grupama, zahvaljujući u kojim se gljive postaju lakše prikupiti nekoliko primjeraka.

Jestive ili ne

Ova gljiva se može jesti, iako nije istaknuta u ishrani. Ukus je sladak, u nekim slučajevima slabi, zbog čega je uvijek u stanju da ga okusi bez dodatnih postupaka. Gigro je označen jestivim malo četvrte kategorije.

Dvostruko

Parovi zvanično ne postoje, ali svi predstavnici porodice higroformi su nekako slični jedni drugima. Ali samo se nekoliko vrsta smatra najviše sličnosti:

Gigrofor Korhonen

Gigrofor Korhonen

Ova gljiva, za razliku od njegove mostine, raste u jelnim šumama i ima prugasti šešir, na kojem praktično nema sluz. Takođe primjetna razlika može poslužiti kao kape u boji, što je više bliže sivoj ili smeđoj nijansi, a ne po hygrofor osobi.

Giguof maslina bijela

Giguof maslina bijela

Najčešći pogled na sve higrode. Od karakterističnih karakteristika, možete odabrati veličinu koja je izričito manje: šešir je promjera ne više od 6 cm. Meke pasmine uglavnom se biraju kao predmeti za simbiozu.

Gigrowor skriva se

Gigrowor skriva se

Rijetki, ali sličan pogled - skrivanje hidromura, koji je istaknut u svojoj veličini protiv ostatka ostatka. Nema natjecatelja na dužini nogu, dosežući 15 cm, a također ima sličnu osobi s promjerom i osobom obrasca, ali boja ima prokletiju nijansu. Nauka još uvijek nije dokazana, jestiva ova gljiva ili ga još uvijek ne pojede.

Kako kuhati

Osoblje Hygroforfroffor plodovi počinju formirati u periodu od kraja ljeta do kraja jeseni, zbog čega počinju sakupljanje najbolje od početka avgusta. Neki oštri skokovi i kombajni ne događaju se, tako da možete sakupljati gljive tokom cijele sezone, a da se ne bojite propustiti. Obično nije u potražnji zbog određene boje, koji, u slučaju mnogih drugih vrsta i porodica, govori o psovci fetusa. Također, neki pojedinci mogu ličiti na pritvor u svom izgledu, što znači da se ove gljive ne mogu sastaviti bez učenja kako bi se izbjegle neugodne posljedice.
Sama gljiva je univerzalna, tako da se može pripremiti na bilo koji način, ali se smatraju najboljim receptima gurmani:

jedan. Prženi higroforms. Za kuhanje, potrebno je prerezati luk sa prstenima i pržite u tavu prženju do zlatne boje, a nakon stavljanja narezane gljive sa gljivama. SRJ proizvodi trebaju 15-20 minuta, a na kraju da na kraju dodate prstohvat soli. Sok koji je rezultirao nakon prženja koja obično povlači tako da ne stvara neugodan ustan.
2. Gljive sa rižom. Kao sastojci, dovoljno je zauzeti 400 g gljiva, 150 g kuhane riže, luk 1-2 komada., šargarepa 1-2 komada. i češnjak 4 zuba. Imati ukus možete dodati začine.
Za kuhanje trebate smanjiti šargarepu, luk sa prstenima i gljivama na malim komadima, nakon čega je pržena povrćem na ulju i dodajte im gljive. Fry 10 minuta, dodajte češnjak i začine, a nakon polaganja na slabi toplinu 5-7 minuta. Na kraju dodavanja riže, pomiješajte i držite nekoliko minuta.