Drvene gljive

Drvene gljive posjeduju izuzetno specifičan ukus. Dobili su zasebnu distribuciju u istočnim zemljama i aktivno se koriste u kuvanju. Brojne gljive su poznate po svojim ljekovitim svojstvima i aktivno se koriste u medicini.

Ključne karakteristike

Sve drvne gljive su paraziti. To je zbog činjenice da njihovi sporovi dodijeljeni od njih formiraju micelijum koji uništava drveće i piljevinu, gdje rastu.

Sorte od drvnih gljiva imaju dvije karakteristične razlike:

• Predstavljaju crnu kinesku gljivu odlikuje se nedostatkom izraženog šešira i nogu. Predstavlja ih jedno voće valovitim formom;
• Šiitak gljive slične nožnim prstima sa nekim predstavnicima porodice Champignon.

Kombinira drvne gljive koje dodjeljuju određeni enzim koji dijele drveće, zbog kojih se osigurava brzi rast gljiva osiguran. Zahvaljujući nepretencioznost gljiva do vanjskih uvjeta, aktivno rastu kod kuće i u industrijskom obimu.

Neke drvne gljive smatraju se šumskim sanitarnim pločama, uprkos njihovom parazitu. To je zbog činjenice da mnogi predstavnici drva žive u starim i slabim drvećem. Ove gljive uključuju.

Najopasniji parazit je klimakodon sjever. Ova vrsta drvne gljive pripada izvršitelju. Njegova opasnost leži u činjenici da on para na deblama zdravih stabala i potpuno ih uništava u samo 4 godine.

Opis vrsta

Sasvim mnogo gljiva izbjegavaju da predstavnici uzgajaju na koru drveća. Taj je strah opravdan, jer je mnogo nejestivih predstavnika među drva gljiva. Međutim, pronađeno je da se brojne gljive jestivih drva, čija upotreba može poboljšati zdravlje i jednostavno oduševiti ukusom i aromom.

Glavne vrste jestivih gljiva

Gruko kovrčav

Drugi naziv ove zvukove gljiva kao Gljiva baran. Većina gljiva ne zna ni za postojanje ovog zanimljivog predstavnika, jer može biti izuzetno rijetko. U pravilu, gljiva baran raste u listopadnim šumama, a kako drveće preferira javor, bukov, kesten i hrast kao drveće. Period rasta gljiva pada na jesenju sezonu. Težina voćnog tijela ove gljive fluktuira u rasponu od 5 do 10 kilograma.

Pojava Griffs Curchava predstavljena je kao višeslojna struktura. Voćno tijelo same gljiva predstavljeno je kao veliki broj nogu, koji se postepeno prelaze u šešir sa valnim ivicama. Boja ove gljive pretežno je sivo zelena sa smeđim nijansom. Meso ima ugodan miris i ima svijetlo bež boje. Stare gljive se odlikuju krutošću i tamnijom bojom.

Glavna vrijednost ove gljive je njegova baktericidna svojstva. U stare vremenu, Giffi CurCoja napravili su prah koji je pomogao u borbi protiv takve bolesti poput tuberkuloze. U modernom svijetu dobio je zasebnu raspodjelu u tradicionalnoj medicini. Iz nje postoje Brazači, tinkture i mast. Karakterizira ga kovrčava griffite i prisustvo velikog broja vitamina i aminokiselina, što ovu gljivu čini dostojnom pažnje.

Rutovik sumporni-žuti

Najčešće ovaj predstavnik u narodu zove se pileća gljiva. Ovo ime je zbog činjenice da s dugim kuhanjem ističe karakterističan miris piletine, a ima i sličan ukus. Zahvaljujući ovoj funkciji, pileća gljiva dobila je zasebnu slavu sa vegetarijanske prehrambene pridržavanja. Primjećuje ga diverijski sumpor-žuto svuda na deblo mnogim kulturama. Period plodnosti traje cijelu godinu.

Izgled sumpornog žutog bubnja gura mnoge gljive. Voćno tijelo ima oblik višeslojnih prinosa žuto-narančastih boja. Mlade gljive obdarene su najsićenije boje za razliku od starih vrsta. Zbog takve specifične boje, pileća gljiva mnoge su zbunjene otrovnim.

Odvojena pažnja, sumpor-žuti leđa primljeni zbog prisustva antibiotika, koji se aktivno koriste u bolestima uzrokovanim stafilokoknom. Također kao dio gljiva nalaze se nečistoća koja se bore sa respiratornim bolestima i osiguravaju funkcioniranje jetre.

Oyshemka rozhkovoid

Jedna od najpopularnijih sorti drvnih gljiva. Aktivno se uzgaja na raznim farmama. Može rasti na drvnim usjevima i panjevima. Sastaje se najčešće na hrastovima, mavoru i pletenima. Period rasta pada na kraju proljeća, a završava na početku jeseni. Rasprostranjena u šumama Rusije i Ukrajine.

Oblik gljivice predstavljaju lijevak. Ponekad postoje ravne sorte. Koža obojena u svijetlim bežnim tonovima. Može potamniti se uz usponu gljiva. Meso kada seče bijelo ili svijetlosmeđe. Uzgoj malih grupa. Srednja težina je 400 grama.

Razlikuju se niz korisnih svojstava. Upotreba hornkoida ostrige doprinosi normalizaciji krvnog tlaka i smanjenja holesterola u krvi. Pa utiče na zdravlje kose, nokti i kožu. Terapeutski kvalitet gljivice omogućava vam da spriječite bolesti organa za gastrointestinalne trake i odredite normalno funkcioniranje moždanih stanica. Značajno je da ova gljiva nema kontraindikacije za ljude sa alergijama.

Škripa

Primio niz takvih imena kao svetog i Vyasovika. Aktivno raste na površini oštećenih stabala. Preferira drveće orašastih plodova, javora, hrastova i lipa. Često zadivljuje voćke. Najveća količina sklekovih rola pada na zemlje s toplim i vlažnim klimama. Međutim, čak i u urbanim parkovima. Sezona počinje u proljeće i traje do jeseni.

Karakteristična karakteristika ove gljive je prilično veliko voćno tijelo. Šešir može doći do veličina od 15 do 40 centimetara promjera. Mlade gljive imaju šešir koji imaju oblik bubrega koji se ispravlja uz starost gljiva. Boja supruge žute sa karakterističnim smeđim vagama. Na dnu šešira je cevasti sloj. Meso je vrlo gust i sočan s ugodnim mirisom.

Brutalic scaly dobila se rasprostranjena u farmaceutskim. Kao dio gljiva, postoje tvari koje se koriste kao protuotrov. Takođe, brojne elemente ove gljive učinkovito se bave gljivicama.

Otvoren

Jedinstvena jestiva gljiva, što je znak doslovno svi. Vrlo je prevladavan na teritoriji šuma Rusije, kao i izuzetno neaditiv, tako da se može lako podići kod kuće.

Prilično mala gljiva sa visinom od oko 15 centimetara. Šešir na mlade gljive ima sferni oblik, koji s godinama počinje postati kišobran s karakterističnim tuberklom u centru. Chang Chang može biti bež i imaju različite crvene nijanse. Najčešća žućkasto-crvena vrsta. Stopala gljiva mogu dostići dužinu 15 centimetara, a boja može varirati ovisno o starosnoj i rastu. Mlade gljive obdarene su laganom narančastom nogom, a stara - tamno smeđa.

Shiitake

Jedna od najosjetljiljijih gljiva, koja je poznata po svojim ljekovitim svojstvima na istoku. U drugoj osobi ovaj predstavnik se zove carska gljiva. Razlikuje se od okruglog šešira sa laganim pločama i dugim vlaknastim nogama. Na površini kapu su karakteristične vage. Gljive u boji tamno smeđe boje.

Shiitake se aktivno koristi kao biološki aditivi i dio su mnogih tijela. Postoje velike koncentracije hranjivih sastojaka sa Shiitakeu u obliku tableta i kapsula. Raširena u kozmetologiji i dijetama.

Vrste nespornih i opasnih drvnih gljiva

Hanoderma jug

Možete razlikovati ovu gljivu nedostajući noge i ravni šešir. Raste ravno iz drveta. Pulpa je obojena tamnom bojom i ima meku teksturu. Veličina šešira može doći do 40 centimetara promjera debljine do 13 centimetara. Kape prekrivene smeđom ili sivkastom kožom. Stare gljive boja pretežno crne. Raste na Toplandsu, hrastovima i lipah.

Fluffy Traamez

Češće se nalaze na koru crnogoričnih stabala i na brezu. Ovo je nejebibilna gljiva, prekrivena kožom tamno sive boje. Može se lako identificirati poroznom teksturom kapa i uskih sporova. Veličina šešira može doseći do 10 centimetara.

Piptoporus hrastovi

Ovo je zadovoljna rijetka gljiva za Rusiju. Preferira hrastove trupe i mrtvo drvo. Razlikuje se u velikom voćnom tijelu s promjerom šešira na 15 centimetara. Šešir prekriven baršunastom kožom bijelog i žute ili narančaste.

Upotreba ovih gljiva u hrani može uzrokovati izuzetno ozbiljno trovanje. Uprkos činjenici da dio gljivica nema snažan toksičan učinak na tijelo, nemoguće ih koristiti.

Kriteriji za razlikovanje jedila iz nejestivih drvnih gljiva

U drveću se najčešće otrovne gljive. Razlike su u nizu kriterija:

• Veliki šešir. Mnoge otrovne gljive odlikuju se velikim promjerom kaputa;
• Meso boje. Najčešće, ako drvna gljiva ima crveno ili narančasto meso, nejevitljivo je.
• Puni ili djelomični nedostatak noge. Mnoge otrovne gljive predstavljene su samo šeširom ili izuzetno male noge.

Ovi univerzalni kriteriji pomoći će odabir jestive gljive. Međutim, ako postoji barem najmanje sumnja u pripadanje drvne gljive, morate ga baciti.

Uticaj gljiva na drveće

Za drveće su sve gljive parazitike jer imaju izuzetno loš učinak na stanje stabla. Zbog njih, drveće brzo umire. Neke vrste drvnih gljiva odnose se na vrtne postrojenja. U ovom slučaju potrebno je brzo riješiti biljaka, jer sporovi mogu doći na druge kulture. Kao rezultat toga, može utjecati na cijelu baštu. Zbog činjenice da se sporovi razvijaju s početkom jeseni, od zahvaćenih stabala treba riješiti ovog puta. Proces interakcije pogođenog drveta i zdravih biljaka mora se smanjiti. Za ovu podružnice pogođene pogođenom. U slučaju ciljanog uzgoja jestivih gljiva, preporučuje se upotreba panjeva.