Žuti sir
Sadržaj
Russula Claroflava, ona je žuti sir koji raste u močvarnom području pod brezom i aspenom. Ima blijedo-oker-žute škrge. Gotovo je nemoguće zbuniti ovu krhku gljivu sa bilo kojim drugim predstavnikom vrste sira. Zahtjevi žutih sirovina do staništa - vlažno tlo pod brezom. Čisto žuti šešir i pulpa polako siva prilikom rezanja - to su eksplicitne karakteristike.
Zračenje žice žute
Gljiva je rasprostranjena u vlažnim šumama u kojima breze rastu, nalazi se na sjevernom i centralnom dijelu kopna, u Sjevernoj Americi na obali sjeverozapadne pacifičke obale. Uglavnom je ljetno-jesen gljiva, ali ponekad se pojavljuje u proljeće.
Tamonomska priča
Gljiva je 1888. godine opisala Britanska Mikogo William Byuoter (1838-1948), koja mu je dala binomnu naučno ime Rusije Claroflava, koji mikolozi i dalje koriste kada su mikolozi još uvijek koriste kada opisuju ovu vrstu.
Izgled
Šešir
Prečnik od 4 do 10 cm, šešir je prvi konveksan, a zatim treperi, često je središte blago depresivno. Svijetlo žuta, ponekad oker-žuta, površina glatka prilikom sušenja i ljepljive prilikom vlaženja. Priključak za kutikule na pola puta do centra, meso ispod bijele kutikule, polako se toplo u mjestima reza ili krme.
Gills
Ploče himenofora pričvršćene su na stabljiku, ponekad ne, sasvim brojne, podijeljeni škrge blijedi, postepeno potamne dok se besplodno tijelo slaže.
Noga
Od 10 do 20 mm promjera i visine od 4 do 10 cm, krhke noge prvo bijele, a zatim postaju sive s godinama ili oštećenjem. Meso je takođe bijelo, a na nozi nema prstenova.
Ellipsoidni sporovi, 8-9,5 x 6,5-8 mikrona, ukrašeni glupim uglavnom izoliranim bradavicama do 0,6 mikrona s nekoliko vezivnog niti. SPORE TISKANJE BALE-OCHER-ŽUTO. Nema značajnog mirisa, mekog ili blago oštri ukus.
Uloga okoliše žutog sira
Ovo je ectomikurirana gljiva koja stvara simbiotsku vezu sa brezom i aspinsom, sudjeluje u razmjeni procesa u šumi, razgrađuje lijevi listovi i igle, dostavlja hranjive treže na korijene drveća.
Slično vidjeti
Siroggy sir. Ima jebeni žuti šešir, često u srednjem zelenkastom, gorkom mesu, gorući sluznicu. Uvjetno jestiva gljiva uzrokovati poremećaj skela s nepravilnim pripremama.
Siroggy sir
Kulinarska korisnost žutog sira
Postoje sirovine u mokroj mahovinoj šumi ispod breze, gdje je tlo čvrsto i ne viskozno. Klinovi gljiva sakupljaju ovu jestivu gljivu sa ugodnim ukusom i teksturom, pečeni luk i češnjak. Žute sirovine visoko cijene ljude koji jedu divlje gljive, poslužuju mesna jela, čine ukusnu punjenje omleta ili, naravno, korištene u juhu od gljiva ili gulaš.
Slično žutim zakovicama otrovne gljive (FALSE)
Gljiveronice bez iskustva zbunjuju je gljivama. Otrovna gljiva ima bijele pahuljice na šeširu, stabljike sa zelenim prstenom i rubom.
Veličina Amansor