Boostyovik white

Boostyovik White - Jestiva rod gljiva Leccinum iz porodice vijka. Ponekad se smatra raznim pojačanjem.

Opis izgleda

Bijela bolure ima prosječnu veličinu, sličnu bolususu. Noga i šešir s tubularnom hymenoformom. Boosal šešir je bijeli i raste do 20 cm, minimalno - 5 cm. Mlada gljiva karakterizira polu oblika oblika, nakon čega postaje konveksna, s ispruženim stranama. Bijela boja ili sa sivkastom tamponom. Površina je suha, struktura podsjeća na baršun. Bijele cijevi sa sivim tampom, ako ih dodirne, potamne. Pore ​​takođe imaju sivkastu nijansu.

Unatoč sličnosti s boletusom, Boletus ima svoje razlike. Noga dugačka od 1,5 do 5 cm, ima snažnu strukturu, bijelu, ima bijelu zaostale vage. Sa godinama potamni. Baza ima plavu ili zelenu nijansu. Unutrašnjost je gusta, bijela, s rezom stiče gnojnu sivu hladovinu, s vremenom, izvučena iz kontakta sa zrakom. Ukus i miris gljiva je ugodan, poput boceri.

Bijela poticala rastuća mjesta

Ove gljive mogu se naći u borovima šumama, u kojima druga stabla raste. U suvom vremenu, bijeli bumni često rastu u mokrim kisiku. Ostali izvori pokazuju da bijeli nosači rastu u aspenu, breze i crnogoričnim šumama.

Kolekcija sezona bijelih pojačanja dolazi od juna do septembra. Iako je bolet bijeli - rijetka gljiva, ponekad obuzdava sa prilično velikim grupama.

Ove gljive rastu u Moskvi, Lenjingradu, Murmansku i Penzo regijama, kao i u Republici Mari El, Sibir i na Bajkalskoj obali. Pored toga, ove se gljive sakupljaju u Latviji, Estoniji, zapadnoj Europi i Bjelorusiji. Sjeverna Amerika je također mjesto gravitacije bijelog pojačanja.

Jestivost bijelog Boosynovika

Kao što je napomenuto, boletus bijeli je jestiva gljiva. Može se udaljiti, osušiti, pržiti i u svježim oblicima. Bijeli boletus može se pripremiti s drugim vrstama pojačanja.

Ostali predstavnici Roda

Boletus crveni je bliski rođak bijelog boletusa. Promjer ove gljive promjera može dostići 5-15 centimetara, u mladosti, kao što bi se ispružio na nozi, ali kao što je otkriveno. Meso bijele boje, gusto, s lomljenjem postaje plavo-crno. Cevasti sloj bijele boje, ali tada postaje sivo smeđe, neujednačene, guste. Spore u prahu žuto-smeđe.

Duljina nogu može dostići 15 centimetara, a širina doseže 5 cm. Složena noga, cilindrični oblik, zadebljanje. Noge u boji bijele, u bazi je zelenkasto. Nož ide jako na zemlju, površina mu je prekrivena sivim ili bijelim vagama. Na dodir je baršunasta.

Crvene pojačave rastu pored aspena. Sa tim drvećem formiraju mikorrizu. Vrijeme berbe pada u junu-oktobar. Na mjestima gdje gljive ne sakupljaju ove gljive, oni su u ogromnoj količini. BOSYNOVIKI CRVENI - Visoko jestive gljive, ukusna i mirisna.

Boletus žuto-smeđih ili obabok soba ima promjer šešira sa 10 do 20 centimetara, ali ponekad može dostići 30 centimetara. Boja za bojanje varira od sivo-žute do svijetle crvene boje. Prvo, lopta je sferna, a zatim postaje konveksna i u retkim slučajevima ravna. Pulpa se isprati na pauzi koju stiče ljubičastu hladovinu, a zatim postaje istrošena crna. Ne postoji poseban ukus i miris bez mirisa.

Cevasti sloj bijeli ili sivi, pora mali. Spore prah žuta-smeđa boja. Duljina nogu doseže 20 centimetara, a širina ne prelazi 5 centimetara. Cilindrična oblika nogu, površina prekrivena sivim crnim vagama. Duboko noga ulazi u zemlju.

Nutritivna vrijednost

Zbog svog malog broja, ova gljiva praktično nema hrane. Dodijeljen je drugoj kategoriji. Kao i druge vrste pojačanja, može se udaljiti, osušen i pržiti.

Povoljne karakteristike

Takve gljive sadrže veliki broj korisnih tvari - obogaćeni su:

• Proteini i ugljikohidrati;
• Vlakna i masti;
• Širok raspon minerala;
• kalijum i gvožđe;
• fosfor i vitaminski kompleksi;
• Neophodne aminokiseline.

Bijela pojačala preporučuje se za potrošnju hrane od strane onih koji pate od upalnih bolesti i Malokoviju. Sudjeluje i u zacjeljivanju Ruske akademije nauka i obnavljanju tijela nakon pretrpljenih zaraznih bolesti.

Međutim, ako postoje problemi iz bubrega ili jetre, najbolje je napustiti prijem takve gljive. Vrijedi napomenuti da stari pojedinci mogu provocirati trovanje.

Ova gljiva ne treba davati djeci, a također i izbjegavati dugoročno skladištenje u hladnjaku - u ovom slučaju gubi korisna svojstva i brzo starci da u svakom slučaju to predstavlja opasnost za ljude.

Kontraindikacije

Jestible gljive, ali vrijedi razmatrati nekoliko faktora:

• Pojedinačna netolerancija na komponente uključene u sastav;
• Nemoguće je djeci mlađa od 7 godina;
• bolesti želuca, jetre i crijeva;
• giht.

Ako se planira provesti tok liječenja ovom gljivom, trebali biste se unaprijed posavjetovati sa liječnikom koji pohađaju.

Primjena

Boletus je hranjiv i sadrži korisne elemente u tragovima na osnovu. Zahvaljujući tome, on se rasprostranjen ne samo u kulinarskim jelima različitih naroda, već i u ljekovite, pa čak i kozmetološkom svrhu. Jestible gljive su pogodne za izradu različitih jela.

U kuvanju

Na prehrambenim svojstvima i juhu za satuma na osnovu ovih gljiva uspoređuju se sa mesom. Jestible gljive su uporedive sa mesom. Da okusaju oni su nježni i ugodni. Svi načini za obradu su prikladni: oni su kuhani, prženi, marinirani, slani i osušeni. U receptu za crvene ploče nađe se verzija sa gljivama, on ide poput mršav.

Gljiva za većinu sastoji se od vode, tako da u procesu pripreme, njegove dimenzije nekoliko puta se smanjuju. Takođe je u stanju da potamnjuje, ali ako je izabran, ostat će isti. Da bi se problem riješio smanjenjem i potamnjenjem gljiva, natopljeni su za nekoliko sati u rešetku limunske kiseline. Najmanji za rezanje gljiva, bolje su naučene.

Boletus je hranjiv i sadrži korisne elemente u tragovima na osnovu

U medicini

Bijeli boletus dobio je široku upotrebu i kao medicinsku komponentu za izradu tintura.

Među korisnim medicinskim svojstvima, bijeli bolet ima sljedeće:

• Prevencija i liječenje ateroskleroze;
• efikasnost u raku i prevenciji;
• liječenje disbakterioze;
• sprečavanje bolesti želuca, crijeva i jetre;
• Liječenje nervnog poremećaja, depresija;
• Poboljšanje imuniteta;
• Poboljšanje tena, prevencija anemije.

Samo se kape koriste za pripremu tinkture ili praha. Uzmi votku ili koror. Zagrijavanja boletusa pranja, čista i reza. Nakon toga presavijeni su u tro-litaru i sipaju votkom ili korgore. Nakon što je banka satovao i ostavi 2 tjedna na tamnom mjestu. Fokusirati se i primijeniti 2-4 st. L. u danu. Kurs traje od 1 do 3 mjeseca.

Metode rasta

Beolacija Bijela će se rasti na bilo kojoj ljetnoj kućici. Za ovu upotrebu određene metode:

• Rastući sporovi. Za ovo pripremite kape preplavljene gljive. Izlivaju se vodom i insistiraju tokom nekoliko sati. Rezultirajuća tečnost zalijeva se parcela kuhana za slijetanje.
• Slijetanje predstavnika ove vrste prilikom sadnje voćnih tijela. Mlade gljive su dobro prekrižene i izgorele u tlu u blizini drveća na parceli.
• Korištenje gotovih micelija. Prodaje se u vrtlarnim trgovinama.