Lime

Sezona

Na međunarodnom tržištu, kreč je uglavnom iz Egipta, Indije i Srednje Amerike - iz Meksika, sa Kube i Antillea. Ograsle se takođe uzgajaju u Indoneziji, Maleziji, Mjanmaru, Tajlandu, Izraelu, Brazilu, Venecueli, u zapadnoafričkim zemljama. Glavna žetva Lyma prikupljena je u kolovozu, septembru i oktobru.

Opis

Lime - zimzeleno postrojenje citrusa sode koje pripadaju porodici rut. To je malo drvo (od 1,5 do 5 m) s debelom krunom čije su grane prekrivene kratkim bodljicama. Lyme voće su slični limunu, jaja, zelenoj ili žuti.

Motherland iz ovog postrojenja - poluotok Malacca, smješten u jugoistočnoj Aziji. Na teritoriji mediteranskog lipu pojavila se u drugoj polovini i hiljadu. tona.E. Grind Lyme drveće na industrijskoj skali postali su prvi put na Antili - u 70-ima XIX veka, uzgoj ovih biljaka preuzela je na otoku Montserrat. Lime raste u gotovo svim zemljama s tropskom klimom, posebno ovaj ciytru popularan gdje, zbog visoke vlage, limuni ne rastu - jer se ta biljka dobro kreće. Na temperaturama ispod nule, lamme stabli ne preživljavaju. Većina svih lamnih plodova na međunarodnom izvozu tržišta Meksiko, Indija, Kube i Egipat.

Stablo i voćni lim

Lime pripada drevnim predstavnicima vrste citrusa. Dobro poznato američko limun - ništa osim hibridnog vapna i drugog citrusa - Eroga. Voće biljke razlikuje se od limuna do tanje kože, a boja kore - češće je zelena (tako da se lamnim plodom ponekad naziva zelenim limunom.) ili žućkasto zeleno, manje često žuto. Meso zelenkaste nijanse, vrlo sočno i kiselo. Postoji mnogo sorti vapna, koji su obično podijeljeni u dvije glavne grupe: kiselo i slatko.

Sastav lamnih

According to the composition of Lime, too close to the lemon, but useful in it more: it is only 30-36 kcal per 100 g, quite a lot of carbohydrates and dietary fibers, there are some protein and fats - including fatty acids - Esencijalna ulja, organske kiseline i fitonide - vitamini - beta-karotin, a, c, e, k, rr, grupe u kalijumu, kalcijum, fosforu, magnezijum, natrijum, gvožđe, cink, mangan, selen.

Solk Lyme

Vitamin C u vapnu veći je nego u limunu i narančastoj upotrebi proširuje mlade: u kombinaciji s kalijumom - prilično je nekoliko u limetu - askorbinska kiselina sprečava prerano starenje ćelija i razvoja ateroskleroze, jača zidove Krvne žile, normalizira krvni holesterol, potiče proces proizvodnje kolagena - koža istovremeno ostaje elastična i elastična.

Vrste i sorte

Postoji mnogo sorti Lyme, koji se uzgajaju u različitim zemljama (i različitim hemisferi). Među njima su poznati Meksički (Zapadni Indijanac), Florida, Perzijski i itd. Zajedno sa vapnom, kao takav (Citrus Aurantiifolia) je poznat Palestinski slatki lim (Citrus Limetioides) žuta boja, kao i vrlo slična kao iranskim Limemet (Citrus Limetta). Njihov ukus je slađi od Lyma. Međutim, u Rusiji se ti plodovi neće sresti.

Zeleni lim

Vrlo kiseli sok još uvijek ima jedan citrusni voće - Kafr Lime, Kafir Lyme, Čiji sok (kao i postrojenje) u zemljama Indokin, dodaju juhu i druga jela. Postoje lipe hibridi s drugim citrusom - na primjer, Limuna (vapno i limun), Lymkvat (Vapno i kumkvat) i drugi. Ove biljke se često uzgajaju kod kućnih vrtlara.

Povoljne karakteristike

Lime sadrži veliki broj esencijalnih ulja, što doprinosi povećanju apetit i probavne normalizacije. Sok ovog citrusa ima antiseptički, antivirusni i efekt zarastanja rana. Preporučuje se dodavanje čaja tokom bolesti bubrega i na oticanju.

Budući da LAIMA uključuje veliku količinu askorbinske kiseline, redovna upotreba voća pomaže u smanjenju holesterola u krvi, kao i usporavajući proces starenja tijela. Takođe, ova vrsta citrusa upozorava pojavu ateroskleroze i ziga. Pored toga, vitamin C provocira obrazovanje u tijelu kolagena, što je jednostavno potrebno za elastičnost i elastičnost kože.

Lipe piće

Lyme upotreba je odlična prevencija i pomaže u liječenju zatvorenja. Ako to dodate sol, možete koristiti LAIM kao lagakciju. Limete možete koristiti kao antistresni proizvod, jer je u stanju poboljšati raspoloženje i smiriti nervni sistem.

Korisne supstance su ocijenjene i široko korištene u kozmetičke svrhe. Citrusni sok daje kožu sjajnu izgled i štiti ga od raznih infekcija. Pomaže da se vapna riješi peruti i promovira brzo izlječenje rana i modrica. Pored toga, sok se može koristiti kao rizik za uklanjanje pigmentnih tačaka i od pege. Lime je dio ogromne količine kozmetike.

Limene

Opasna svojstva Lime

Lyme sjemenke sadrže otrov i u velikim količinama može uzrokovati trovanje. Ograničite potrošnju vapna potrebno je povećati kiselost želuca, jer nakon njegove upotrebe može se poboljšati izbor želučanog soka. Pored toga, vrijedi napustiti ovo voće ljudima koji pate od pankreatitisa, ulcerove bolesti, gastritisa. Lime je u stanju oštetiti zube, koji se objašnjava činjenicom da plod sadrži kiseline destruktivno djeluju na zubne emajlu. Stoga vrijedi voziti usta vodom nakon što ste jeli krenu. U nekim slučajevima može uzrokovati i alergijsku reakciju koja se manifestuje kao alergiju na sve citrusno voće - narančaste, grejpfrut, limun, Clementinu, mandarinski. Kada lamni proteini spadaju u tijelo, imunitet počinje ih percipirati kao tvari opasne za tijelo. Kao rezultat toga, antitijela počinju da se oslobađaju za borbu protiv njih, što znači da se proizvodnja histamin povećava. Donosi oticanje, nepropusne oči, upale, osip, svrbež, teško disanje.

Indikacije i kontraindikacije

Postrojenje jača imunitet, zacjeljuje akutne respiratorne greške, normalizira probavne procese u ljudskom tijelu. Lime liječi bubrežne bolesti, liječi rane, uklanja snažno oticanje u nogama. Možete koristiti proizvod za varikozu varikoza. U strukturi postrojenja nalazi se masa vitamina C, tako da vapno učinkovito smanjuje indikatore holesterola u krvotoku, usporava sve procese starenja, ne dozvoljava razvijanje ateroskleroze, Qing i pomaže u obliku kolagena tako da je vaš derma Elastična, elastična i baršunasta.

Mochito

Citrus promovira bolje crijevno čišćenje, pomaže osobi da apsorbira željezo. Također vam omogućava da se nosite sa zatvorskom, djeluje kao dobar laksativ. Postrojenje podržava viziju u normalnom stanju, štiti oči od različitih tegoba, snižava krvni pritisak, podiže raspoloženje i smiruje živce.

Lime će pomoći brzo eliminirati prve znakove mučnine!

Na raspolaganju su kontraindikacije za upotrebu proizvoda, naravno,. Voće poboljšava proizvodnju želučanog soka, stoga se ne preporučuje davati ljudima koji pate od precijenjene kiselosti i ulcerskih bolesti. Lipe još uvijek ne utječe na zubnu emajlu, pa se preporučuje nakon što potrošnja proizvoda isperite vodom. Naravno, zabranjeno je konzumirati proizvod ljudima, koji pate od alergijskih manifestacija na citrusu.

Korisna svojstva Lyme

Kako odabrati i pohraniti

Stavljajući plod elastične, guste i ravnomjerno obojene, sjajne, jake i glatke kože. Ako pravilno pohranjujete visokokvalitetne limere - na suhom i hladnom mjestu, - ne gube svojstva oko 3 tjedna, na sobnoj temperaturi, voće se može pohraniti samo tjedan dana. Ne trebate kupiti ograničene u budućnosti - od dugog ležanja na njihovoj kožoj vožnji, tereti i okreće mrlje.

Možete uštedjeti limene na drugačiji način: da biste stisnuli sok i uhvatite oketu - sok se izlije u uobičajene kalupe za led, a zatim se razgrađuju u plastične vrećice i pohranjuju u zamrzivaču prije pola godine - goli najteži mogući odmah se razgrađuje u isti paketi i zamrznuti.

Koristite u kuhanju

U kulinarskom lipu koriste se identično na drugi citrusi. Svježe voće se koristi u raznim pićima i posuđama kako bi im pružila nevjerovatnu aromu i kislock. Vrijedno je zapamtiti mnogim mojito koktelom u kojem je jedna od glavnih komponenti kreč.

Prednosti i šteta vapna

Uzgred, suho voće koristi se u popularnom piću "Sprite". Pored toga, meso i piling Lyme koriste se u pečenju, na primjer, ovo voće je glavna komponenta linozne torte. Ovaj citrusi dio je mnogih začinjenih umaka. Koristi se i u lišćem kuhanja i sušenim voćem koji se koriste kao prekrasan začin. Više voća tuže i mariniralo.

Lyme sok

Sok od Lyma prikladno je stisak ručnim citrusnim prešama ili samo rukama: Nema kamenja u urba, tako da ako recept zahtijeva samo nekoliko grama za punjenje puno na pola i Stisnite sok direktno u tavu ili posudu.

Recept

Zestra Lym

Zrna vrlo intenzivnog mirisa koji nalikuju aromi Kummin. Male porcije - čaj ili kašike - svježi krečni zestus dovoljno da daju slatkiju kućnu pecivu komplikovanije, plemeniti ukus. Lamme razred je bolji i vrlo oštri grater za citrusno voće, koje uredno i bez napora uklanja gornji zeleni sloj pilinga, a ne pomaže meso.

Ljekoviti recepti

• Učinkovito smršavite s vapnom! Da biste normalizirali težinu, izgubite dodatne kilograme trebat će samo svakodnevno piće toplom vodom uz dodatak lizačevog soka. Dovoljno jednog voća na čaši tečnosti!

Tar-Tar sa vapnom

• Koristi se voće i u industriji kozmetologije. Lime će dati kožu zračenja, zaštititi ga od infekcije. Obično se dodaje u scribics, na sredstvima protučerte, u gelima iz modrica, modrica. Čak čak možete izbjeljivati ​​kožu vapnom. Kako uraditi? Veoma jednostavno. Pomiješajte jedan voćni sok sa stotinu grama meda. Predstavljena supstanca za impregniranje preljeva ili salveta, a zatim se prijavite za pege ili pigmentne parcele. Neka se zavoje drže na koži dvadeset minuta, a nakon ispiranja sve hladne vode. Trajanje kursa je tri tjedna sa svakodnevnom upotrebom.
• Pripremam izvrsno piće za borbu protiv poremećaja želuca i creva. Ako osjetite probavne poremećaje u tijelu, a zatim koristite vapno! Uzmite stisnuti sok od lammena (dovoljno je koristiti četvrti komad voća), soda hrane (polovina žličice) i kuhana tečnost u iznosu od sto osamdeset grama. Svi sastojci se međusobno miješaju i odmah piju. Nakon par minuta osjećat ćete se bolje!

  FOTO LYME

Zanimljive informacije

• Lime je poznat po aromi, ukusu, stoga se često dodaje meksičkim jelima. Voće je važan dio kulinarskog Irana, Tajlanda i Vijetnama.
• Voće je savršeno u kombinaciji sa mesnim jelima, kao i sa salatama. Plodovi vam omogućavaju da otkrijete marelice, breskve i kruške s druge strane.
• Za voće je zabranjena svaka toplinska obrada, u protivnom će smršavjeti korisne osobine.
• Lime se aktivno koristi u slastičarskim trgovinama. Njegov sok, ogulicu i ulje koriste se za davanje suptilnih aromatskih deserta i pića. Često različiti obrasci za koktele izrađuju se od nude.
• Sušeni voće i postrojenja za lišće koriste se kao začini.

Kolekcija Citrusov

• U Indiji mnogi ljudi skupljaju plodove, nakon mariniranog ili tuži.
• Ekstrakt limete primjenjuje se u parfumeriji i aromaterapiji.
• U centralnoj i južnoj Americi vole jelo za riblje. Sastav uključuje ribu, morsku hranu koja se marila u limetu sok.
• U devetnaestom stoljeću britanci su se nazivali "Limey" u čast Lymea, a sve zbog navike mornara žvaču citrusne kriške kako ne bi mogli davati u razvoju QING-a.
• Indijski stanovnici vjeruju da je cityus u mogućnosti voziti neprijateljski raspoloženje. Često voćne kriške visi o pacijentima kako bi radije oporavio.