Posteljina

Botanički opis

Lyon je najstarija uljana površina koja se uzgaja u području Jericho-a u zoru neolitske revolucije. Rusija se uzgaja kao proljetna kultura. Stabljike se dobivaju sa stabljike, što se nalaze na proizvodnji odjeće, zgrade izolacije, brtvenog materijala u vodovodu ("pakovanje"). Od sjemenki hladno presomnom uljem. Posteljino ulje (hladno spin) često se koristi u hrani, ali uglavnom u tehničke svrhe (na primjer, za proizvodnju lakova, ulja, boja, kao i vodootporna tkiva, adhezija). Konkretno, umetnici u Evropi koristili su ga u srednjem veku kako bi dali sjaj slikama. Lane maske doprinose glatkoj koži.

Zacjeljiva svojstva lanenog sjemena bile su poznate drevnim Grcima. Hipokrat je preporučio da ga konzumiraju kada upale sluznice membrane. Kao ljekovite sirovine sjemena lana (lat. Semen lini), koji se sakuplja u periodu pune zrelosti. Lanene sjemenke vrućom vodom daje gustu sluz sa laganim laksativnim, okruženjem, manjim, protuupalnim i bočnim lijekovima i koriste se u liječenju upale esofagusa i čirama želuca. Farmaceutska industrija proizvodi preparaciju Lynetol dobivena od posteljine ulja, koja se koristi iznutra za liječenje i prevenciju ateroskleroze, a također izvana u liječenju hemijskih i termičkih opekotina i zračenja kože. Oleum Lini lano ulje koristi se kao laksativ i diuretik za holecistitis.

Dvije subseke običnog lana su uzgajane, naime: Dolgian sa niskotehnološkim cvatom i višim stabljikom, uglavnom za pređu i kudryryash - više od razgranatog cvata - uglavnom za semenke. Lanene sjemenke, uronjene u vodu, uskoro su prekrivene bezbojnom sluzi koja potiču iz raspada ćelija kože koja se sastoji od boljne.

U ćelijama embriona i okolnog tankog sloja hranjivog tkiva nalazi se pretežno masno laneno ulje koje sadrže ulje linoklenska kiselina. Medicinski i tehnički značaj sjemene lanene i temelji se na sadržaju ovih tvari.

Botanički opis

Vrste

Godišnja i višegodišnja bilja sa cijelim lišćem, smještenim naizmjenično ili povremeno suprotno. Cvijeće strogo petodimenzionalno. Pored pet razvijenih zastoja, ima pet nerazvijenih u obliku klinčanih ili niti koje sjede protiv petala rublja. Voće je pet-komad, od kojih je svako gnijezdo podijeljeno u još dvije polugodište koje sadrži jedno sjeme. Sjemenke ulja.

Distribucija i ekologija

Pozadine su više od stotinu vrsta, od kojih je najvažniji - laneni obični ili predenje (Linum usitatissimum l.) - jednogodišnja gola ili gotovo gola (bez dlačica) travnata od 30 do 60 cm, a u toplim zemljama, na primjer, u Indiji je čak i viši u vrhu na vrhu, u cvatu scene , narkolacijske ploče se sastavljaju na vrhu u obliku lažnih kišobrana, šiljasti kanalizirani, crne glave plave boje sa sivkastom tamponom, ponekad bijelim, širokim boli, bez prašine, voće (posteljina u prostranoj) Sjeka sjajno.

Vrste

Tri vrste lana su uobičajene:

  • Len-Dolgunets - odlikuje se dugim stabljikama visine do 70 cm, grananje je slabo, korišteno u proizvodnji vlakana za pređu, u tekstilnoj industriji;
  • Len-Kudryash - daje deset puta više kutija od len-dolgijske, niske i dobro grane, koje se koristi u proizvodnji nafte:
  • LEN-MEZHEUMOK - ima svojstva dve vrste iznad, može se koristiti i za proizvodnju ulja i za proizvodnju grubih tkanine.

Hemijski sastav i korisna svojstva lanenih sjemenki

Lanene sjemenke sadrže veliku količinu vitamina F - 46%. Ovo je anti -olsterinski vitamin topljivih u masti, koji se sastoji od niza nekoliko nezasićenih masnih kiselina - omega-3, omega-6 i omega-9. Vitamin F (usput, vrlo uvjetno ime) prikazuje niskonaponski (loš) holesterol iz plovila, jača njihove zidove, poboljšava cirkulaciju krvi, normalizira krvni pritisak i puls. Stoga, lanene prikazuje svoja korisna svojstva u aterosklerozi, bolesti kardiovaskularnog sistema, pomaže u smanjenju, normalizaciji težine i metabolizma, neobično je koristan u hipertenziji, dijabetesu, bronhijalnom astmu. Flax takođe sprečava imunodefitarne i onkološke bolesti, a zbog normalizacije prehrane tkiva, osteohondoroze i reumatoidne bolesti sprečavaju.

Vitamin F također određuje upotrebu lanenih sjemenki za liječenje kožnih bolesti --ekstrukcije, dermatitis, alergije, t.do. Posjeduje, uključujući protuupalni učinak.

Lanene sjemenke sadrže vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, RR, hol, kalijum mikroelemente, kalcijum, magnezijum, natrijum, bakar, seleni, cink i proteine, masti, ugljikohidrati, dijetalna vlakna, velike količine sluzi, enzima, glikozida Linamarine.

Primjećuju se sljedeća korisna svojstva lanenih sjemenki:

  • Baktericidan, protuupalno, izlječenje rana, regenerirajući,
  • Omotavanje sluznica membrane,
  • Čišćenje plovila iz plaketa holesterola,
  • Laksativni i čišćenje gastrointestinalnog trakta.

Povrediti lane

Hemijski sastav i korisna svojstva lanenih sjemenki

LEN nije samo beskonačna korist i sastavni eliksir besmrtnosti. Kao i svaka supstanca sa svojstvima droga, lanene imaju nuspojave i kontraindikacije.

Snažno preporučujemo upoznavanje sa njima prije upotrebe:

  • Lanene sjemenke ne trebaju jesti u velikoj količini, odnosno više od jedne kašike dnevno, jer sadrže veliku količinu lanenog ulja, moguće je neugodno osjetilo u polju jetre.
  • U nekim ljudima, u korištenju lanenog sjemena, u ovom slučaju može biti utapanje trbuha ili nadime, u ovom slučaju počnite koristiti lanene sjemenke jednim žličicom i polako povećati dozu.
  • Uz prisustvo kamenja u mjehuru, u žuči, sa pankreatitisom, holecistitis koristi lanene sjemenke s velikim oprezom jer se sjemenke lanene boje imaju snažan čilerski učinak.
  • Ne preporučuje se korištenje lanenih sjemenki tokom trudnoće i dojenja.
  • Kada koristite lanene sjemenke, moguće su alergijske reakcije.
  • Ako ste dovoljno dugački od lanenih sjemenki, to može dovesti do proliva i bolnog simptoma.
  • Strogo je zabranjeno uzimati sjemenke lana kada crijevne opstrukcije.
  • Nemoguće je koristiti lanene sjemenke u akutnom i kroničnom holecistitisu posebno u fazi pogoršanja.
  • Mogući negativni utjecaj na štitnu žlijezdu. U sjemenu lana su cijanogeni glikozidi. U tijelu se vežu za sivu i formiraju tiocirane, negativno utječu na štitnjaču štitnjaču. U umjerenim količinama, potrošnja ne može oštetiti štitnu žlijezdu. Međutim, ako broj počne da prelazi 5 st. kašike dnevno, takav neugodan događaj može se dogoditi. Takođe, nemojte koristiti ljude koji već imaju problema sa štitnjačem.
  • Prisutnost fiksne kiseline. U lanenim sjemenkama postoji prilično puno fitičke kiseline, što otežava apsorbiranje željeza i cinka. Za zdrave ljude, ovo nije opasno. Ali oni koji pate od anemije gvozdenog nedostatka mogu biti štetni.
  • Smanjivanje zgrušavanja krvi. Potrošnja u velikim količinama omega-3 masnih kiselina može smanjiti zgrušavanje krvi. Stoga ljudi koji uzimaju antikoagurativne droge ili patnje od bolesti koje utječu na koagulaciju mogu uključivati ​​sjeme tek nakon savjetovanja sa ljekarom.
  • Smanjeni arterijski pritisak. Sposobnost spuštanja pritiska bila je gore navedena kao pozitivna imovina. Međutim, za sve nije pozitivno. Oni koji pate od hipotenzije mogu pogoršati dobrobit. U pravilu nema neki zaista negativan uticaj na zdravlje, ali kvaliteta života pati.

Koristite u kuhanju

Povrediti lane

Upotreba lanenih sjemenki u kuhanju diktira se njihovom izuzetnom vrijednošću za ljudsko tijelo. U suštini, ovo je hrana koja je postala lijek ili lijek koji je postao obrok.

Lanene sjemenke nemaju svoj izražen ukus ili miris, pa su stoga dobro prilagođeni različitim proizvodima. Oni raznolikuju sastav jela, čineći ga zasićenim supstancama potrebnim za nas i, u skladu s tim, korisnijim za ljudsko tijelo.

Na primjer, prilikom pekarskih pekarskih proizvoda preporučuje se zamjena 1/10 brašna smjesom u brusilicu kafe s lanenim. Takvo pečenje neće biti samo korisnije, već i mekše i ukusnije.

Iz sjemenke tla lanene je lako pripremiti ukusnu i hranjivu kašu, udelite ih kipućom vodom ili vrućem mlijekom, koji klizi i inzistira pod morskom kapku 2-3 minute. Tada se mješavina preporučuje dodavanje soli i šećera ili meda.

Ako ne želite kuhati pogrešnu kašu iz sjemena, dodajte njihov mali iznos na poznatiju heljdu, semolinu, peštu ili zobenu kašu. Posteljino sjeme savršeno se kombinira s ovim vrstama krupne grupe.

I, naravno, preporučuje se dodati lanene sjemenke u svim vrstama salata, supa, pića, jogurta i t. Str. Okus posuđa neće se pokvariti, ali oni će napraviti pravo izlječenje.

Kako brusiti sjeme lana i kako ih pohraniti?

Oslobođene lanene sjemenke prikladnije su za upotrebu u receptima, jer smanjuju vrijeme kuhanja infuzija i dekocija. Pored toga, prizemljene laneno sjeme može se dodati u posuđe i salate kako bi povećali svoju hranjivu vrijednost. Zlatni lana dodaju brašno za pečenje, jer sprečava njegov ugovor - u Kanadi, čak je postao i standard proizvođača hljeba.

Mljeveno zrno od lana, koje se mogu naći u prodaji, vjerovatno će biti neugodno za zdravlje, posebno ako se prodaju u prozirnom paketu i leže na svjetlu. Mnogo jeftinije i bolje za zdravlje bit će ako kupite cjelovite zrna i pomaknete svoje domove. Da biste to učinili, možete koristiti gotovo bilo koji kuhinjski uređaj - blender, brusilica za kavu, prerađivač hrane, pa čak i mehanički mlin za začine. Ali najbolje je kupiti minijaturni električni mlin koji će vam omogućiti da brzo i lako dobivate pravi dio tlo sjemena. Takođe možete iskoristiti stari način i mljeti sjeme parive u koraku.

Sijevi lanene lane zadržavaju svoja korisna svojstva tokom 12 mjeseci, ali brusno zrno se ne mogu čuvati toliko dugo, moraju se svaki put srušiti svaki put. To je zbog svojstava masnih kiselina u sastavu lana - omega-3 brzo oksidira pod djelovanjem sunčeve svjetlosti ili visokih temperatura i pretvara se u opasan karcinogen. Stoga, ako imate višak sjemenki nakon brušenja, morate ih pohraniti u zamračenu posudu bez pristupa zraka na suhom hladnom mjestu ili smrznutom obliku.

Lanene sjemenke za gubitak kilograma

Koristite u kuhanju

Ako želite smršavjeti, ovdje će vam se sjeme lana doći na prihod, t. do. Biljna vlakna i lignin sadržavali su u njima pročišćavaju tijelo iz šljake, toksina, stajaćih masa i otrovnih proizvoda života. Ukratko, to je dobar laksativ.

U tom smislu, najefikasniji tandem od lane i kefir sjemena. Sve je vrlo jednostavno. Neko vrijeme vam treba umjesto jutarnjeg doručka ili večere posteljina od posteljine razblažene kefir. U prvoj sedmici trebao bi biti 1 st. L. Sjemenke za 1. st. Kefira. Iz svake sedmice broj sjemena potrebno je povećati za 1. st. L., dok ne dosegnete 100 g. Nažalost, ne izdržati takvo čišćenje, ali zaista je vrlo efikasno.

Primjena lanenih sjemenki u narodnoj medicini

Lanene sjemenke za gubitak kilograma

O prednostima lanenih sjemenki za ljudsko tijelo može beskonačno govoriti.

Bit će dovoljno spomenuti da se koriste u tretmanu:

  • kardiovaskularne bolesti;
  • Problemi s probavom;
  • pretilost;
  • Dijabetes;
  • holesterol sedimenti;
  • Krhkost kostiju;
  • Smanjeni imunitet.

Pored toga, lanene sjemenke - efikasno sredstvo za prevenciju raka, t. do. Imaju mogućnost suspenziju rasta tumora.

U narodnoj medicini se sjeme lanene boje široko koristi kao protuupalni agent, ekspektorat, okruženje, baktericidan i laksativ. Korištenje sredstava kuhanih iz sjemena, možete uspješno liječiti gastritis, čireve i druge bolesti želuca.

Lanene semenke su odličan protuupalni sredstvo, ojačati imunitet. Zahvaljujući selentu, sredstva su prikazana ljudima koji imaju tendenciju da formiraju tumore. Sjemenke su u stanju prilagoditi šećer u krvi, donji holesterol. Oni takođe pružaju dodatnu težinu.

Kada se bavimo konstipacijom, sjeme lana je jednostavno neophodno. Pronaći u stomak, sjeme se nabubri, povećavaju veličinu i na taj način ubrzavaju crijevne peristalsis i promoviraju prirodne alarme.

Sjemenke lanenih sjemena koristi se za komprese koji se primjenjuju na rane, penjanje, fuunkulam. Ako redovito jedete lanene sjemenke, tada možete normalizirati rad jetre, poboljšati viziju, smanjiti rizik od infarkta i formiranja trommboma. Sićušno sjeme pomažu u smanjenju pritiska i poslužuju kao odličnu prevenciju srčanih bolesti i posuda.

Kako uzeti sjeme lana?

Lanene sjemenke prihvaćene su s drobljenom, razrijeđenom znatnom količinom tečnosti. Važan trenutak: sjemenke se sruše odmah prije upotrebe, t. do. Zemljište se sjeme brzo oksidira napolju i gubi korisne osobine. Takođe možete miješati sjemenke sa medom u jednakim količinama ili se koristi kao dodatak hrani u posuđem (domaći pečenje, kaše, salate) i fermentirani mliječni proizvodi.

Vrlo korisno za gastroy Sluz je skuvana iz sjemena - potrebno je uzeti žličicu sjemena, sipati ih 100 grama strme kipuće vode, dobro se okrenite 15 minuta, a zatim napred. Ova sluz je prihvaćena u grijanoj pola sata prije obroka, poželjno je svježe pripremljeno.

Kao lagaksa poput lagastica, Poput agenta za obavljanje ulcerativnog čira želuca, garitisa, enteritisa i kolitisa, koristi se sluz dobivena od posteljine sjemena. 1 umjetnost. Kašika lanenih sjemena povučenih sjemena ulice 2 čaše za toplu vodu, inzistiraju 1 sat, periodično se rugaju, naprezanje. Uzmite pre jela za bolesti gastrointestinalnog trakta.

Sa hemoroidima i upalom rektuma Terapeutski enema (1/5 čaše) preporučuje se od posteljine sjemena sluzi, malo zagrijanog. Nakon enema potrebno je ležati u krevetu na sat vremena.

Da biste poboljšali imunitet Grind 3 Ch. L. Lanene sjemenke, dodajte žličicu meda. Uzmi 1-2 h. L. Do tri puta dnevno. Sjeme se može zameniti lanenim uljem dodavanjem u hranu (jednom dnevno). Preporučena norma za djecu - 1-2. L. Ulja za odrasle - 1-2. L.

Sa reumuzmom, gihta lanenih sjemenki (2 sata. L.) sipali 0,5 litara vode i kuhajte na maloj vrućini 15 minuta, a zatim ostavite da je izbio 10 minuta. Prelijte dekociju u stakleni spremnik (tegljač, boca), zatvorena poklopcem i pažljivo trese 5 minuta, nakon čega filtriraju. Ovaj alat treba preuzeti preko kašike nekoliko puta dnevno (4-5).

Sa dijabetesom Lanene sjemenke (1-3 h. L.) Napunite čašu hladne vode (kuhana ili pročišćena) i insistirajte 2-3 sata. Periodično treba miješati smjesu. Prenesite preko noći prije spavanja.

Za bolesti grla i usmene šupljine Takav će recept pomoći - trebate žličicu sjemena da biste napunili 1.5 šoljica strme kipućom vodom, prokuhajte na manjim vatrom u četvrt sata, da insistirate još jedan kvartal sat vremena, a zatim naprezanje i toplo uspostavi grlo.

Kardiovaskularne bolesti Karakteristike savjetuju dodavanje sjemena lana u salate, u prvim jelima, kako bi se koristilo oko dvije kašike sjemena zajedno s fermentiranim mliječnim proizvodima, povrćem.

Kad kašalj: 2-3 Art. Kašike posteljine sjemena pour 1,5 st. topla voda i mušta 10 min, a zatim naprezanje. Dodajte 5 h u rezultirajućoj tečnosti. Likode korijenske kašike, 1,5 h. kašike Anisa, 400 g meda (bolji vapni) i temeljito miješajte. Kuhajte smjesu 5 min, pustite cool, naprezanje. Uzmi 2/3 šalice 3-4 puta dnevno prije jela.

S vodom: 4 C. Kašike sjemena sipaju 1 l vode, prokuhajte 15 minuta, insistirajte, sranje, 1 sat, ne možete poljski. Uzimajte 1/2 šolju nakon 2 sata 6-9 puta dnevno vruće. Rezultat - za 2-3 nedelje.

Sa hroničnim zatvor: 1 C. Kašika lanenog sjemena sipa 1 čaša kipuće vode, insistiraju, grickanje, 4-5 sati. Pijte svu stopu prije spavanja zajedno sa sjemenkama. Djeca na 1/2 šolju.

Sa gastritisom: 20 g sjemenki sipaj 1 l vode, izdržati 5 sati, naprezanje. Pijte 1/2 šolje. Kao diuretik: 1 st. Kašilo biljke sipaju 1 šolje kipuće vode, insistiraju 30 minuta. Uzmi 1 st. kašika 3-4 puta dnevno.

Sa gorčinom u ustima: izgubiti sjemenke posteljina da biste dobili 1. st. kašika brašna, piva, poput tečnog poljubaca. Pijte ujutro i večer prije obroka. Kad kašalj: 1 tjedan, dajte čaj pacijenta iz posteljine sjemena.

Koristite za žene

Primjena lanenih sjemenki u narodnoj medicini

Pokazano je da su Lignas uključeni u ovaj proizvod i posjedovanje svojstava estrogena vrlo su korisne za žene u doba menopauze. Na primjer, oni značajno smanjuju rizik od osteoporoze.

Žene radne dobi, imaju menstrualni ciklus, ovi molekuli pomažu u obnavljanju normalnog rasporeda menstruacije.

Zdravlje kože i kose

Nabavite kožu i kosu s potrebnim mastima i vitaminima grupe u. To omogućava navlažiti kožu i spriječiti stratifikaciju kosu i noktiju. Protiv pozadine primanja sjemena, simptoma akni, rozacea i ekcema pad. Neki ljudi uspiju čak i nositi se sa simptomom suvih očiju.

Dizanje imuniteta

Kao što je već spomenuto, lanene sjemenke se bore s hroničnom sporom upalom u tijelu. I, naravno, ovo je pozitivan učinak na rad imunološkog sistema. Međutim, ovo nije sve. Lignans su poznati po antivirusnim i antibakterijskim svojstvima, što omogućava značajno smanjenje broja epizoda arvija, gripe i prehlade tokom godine.

nalazi se

Terapeutska svojstva sjemena lanenih lanena nastala su zbog prisutnosti značajnih količina omega-3 masnih kiselina, vlakana i nekih drugih biološki aktivnih komponenti.

Pokazano je da proizvod smanjuje rizik od razvoja mnogih teških bolesti, a takođe poboljšava zdravlje uopšte.

Međutim, nije određena nevjerojatna efikasna sredstva za gubitak kilograma ili čišćenja tijela. Stoga je razumno uključiti ga u instrument odgovarajuće prehrane, ali ne nameću previše nade.