Feichoa

Širenje

Wild Facey formi su česti u Južnoj Americi - Urugvaj, Paragvaj, Južni Brazil i Sjeverna Argentina. Tipična suptropska biljka. Loše raste u tropima. U Evropi se prvi put pojavio 1890. godine u Francuskoj. Odatle 1900. godine, prve reznice dovedene su u Yalta i na crnomorskom obalu Kavkaza (Abhazija). Nakon toga postrojenje je počelo obrađivati ​​u cijelom transcaucasusu. 1901. godine pojavio se u Kaliforniji, 1910. godine u Italiji, odakle se širilo širom mediterana. Otkriveno je eksperimentalno da biljka može nositi mrazom na -11 ° C.

Trenutno raste na zadržanim mjestima suptropskog dijela Kavkaza, na jugu Rusije - na krasnodarskoj teritoriji, Dagestan, kao i na Krimu, Abhaziji, Armeniji, Gruziji, Turkmenistanu, Azerbejdžanu, Australiji, Novi Zeland ( Sva pacifička obala i u državama Delaware, Maryland, Virginia i Severna Karolina), Francuska, Italija (posebno raširena na Siciliji), u Grčkoj, Španiji i Portugalu.

Fayicho voće

Legenda i otvaranje

Postoji legenda o Feichoanom porijeklu. O tome kako je mladić bio zaljubljen u morsku princezu, ali lutao je na zemlji. Za odluku o povratku na čvrsto zemljište, morski kralj ga je pretvorio u drvo s aromom morskog povjetarca u voćem. Otkrivena je nova biljka na kraju 19 inča. U Brazilu tokom naučne ekspedicije i dobio je ime u čast direktora Muzeja prirodne nauke Joao Faiz. U Evropi je prvi put plod pojavio 1890. godine. u Francuskoj. Od tamo Feichoa podijeljena mediteranskim zemljama, Krimu i Kavkazu. Drvo je vrlo termalno i maksimalne mrazeve izdržava do -10 ° C.

Opis biljaka

Feichoa je zimzeleni grm, koji se odnosi na porodicu Myrtov. Njegova visina može doći do tri metra. Vrlo je lijepa tokom cvjetanja - na Feichoa, zasićene podvlake maline pojavljuju se na kojima postoje bijele ružičaste mrlje. Lijev gust tamno zelena. Nakon cvjetanja formiraju se plodovi, koji su na vanjskim znakovima sličnim orasima. Dužina bobica je oko pet centimetara, a težina ovisno o sorti može dostići 20-120 gr. Jestivi su. Jebeni sočni ukus sa kiselim slatkim ukusom. Nešto daljinski podseća na slatkog ukusa jagoda i ljubljenja i tartenes kiwi. U veličini su takođe slični kivi. Dati vrlo bogatu žetvu. Sazrijevanje se javlja kasno u jesen otprilike krajem oktobra ili početkom novembra.

Fajoa cvijeće

Feichoa može izdržati mrazeve do -15 stepeni. Voće se ne mogu dugo pogoršati, pa ih je lako prevoziti i pohraniti. Ovo voće se prodaje u velikim supermarketima ili na tržištu. Grm se nalazi u Krimu, Azerbejdžan, u Ukrajini ili u Krasnodaru.

Veličina voća ovisi o tome koji uvjeti uzgajaju Feichoa. Voće može biti:

• mala;
• medij;
• Veliko.

Postoje ih u cijelom obliku zajedno s kožom i ogrebajte samo meso. Možete to učiniti kašikom. Korisni sastav ovog voća čini Feichoa vrlo vrijedan proizvod. To je vrlo cijenjeno tokom avitaminoze, jer pomaže ojačati tijelo. Koristi se i za liječenje određenih bolesti.

Photo Feichoa

Vrste i sorte

U gastronomskom planu razne sorte Feichoe će se međusobno ispasti. Sam prvi razred Faicho-a, koji je postao poznat Europljanima, 1890. godine doveden je iz Brazila, poznati francuski NERD Edward Andre i sletio na rivijeru. 1897. godine biljka je dala prvu žetvu, a 1898. dr Andre je objavio opis biljke, boja i voća. Ova sorta se naziva u njegovu čast - Andre. Ova raznolikost poznata je i na Sredozemlju, a u SAD-u (Kalifornija).

U Kaliforniji su izvedene još tri sorte, takođe su dobile relativno široko rasprostranjeno: Cheysean - Ray sorta sa velikim (do 6-7 cm), tamnozeleno voće- Kuljj - takođe sa velikim glatkim plodovima- Supereba - voće kruške ili zaobljenog oblika, vrlo veliko (do 60-80 g).

Faicho sorta poznata je u Južnoj Indiji Besson - Ima plod od malog do srednjeg, ovalnog, mekoj površine zelene boje sa crvenkastom ili burgundijanom nijansom. Oni Faja plodovi koji se prodaju u našoj zemlji - najčešće iz kavkaza i transcaucasusa. Faja sorte koje se uzgajaju na ovom području, uglavnom izvedene ruskim uzgajivačima (Nikitsky miris, Krimski rano, Svjetlost, Nikitsky Bugry, Prvorođen).

Feichoa

Faicho sastav

Hemijski sastav fetala Feichoa je neobično raznolik i bogat korisnim elementima: vitamin C, vlakna, pektina, saharoze, mikro- i makrosele. Voćno pilovanje sadrži fenolni spojeve, kakhetin, biološki aktivne tvari. Feichoa uporediva s morskim plodovima za prisustvo takve bitne tvari kao iDine. Meatsy sadrži vodotopljene jod jedinjenja u vodi - do 40 mg na 100 g proizvoda. Trebalo bi imati na umu da samo voće uzgajaju u negativnom blizinu od mora imaju toliko.

Povoljne karakteristike

Feichoa plodovi su korisni za prevenciju i liječenje bolesti štitnjače, aterosklerozu, krvne blokove, avitaminozu. Za bolesti gastrointestinalnog trakta, gastritis sa smanjenom kiselinom, bolestima bubrega i mokraćnih puteva, pijelonefritis. Za liječenje, svježe maramice koriste se za stanje plodova ili dekocija i dojenačke donose. Peel Feichoa ima obvezujuću imovinu, a iz tog razloga je malo dobro u hrani. Ali dekocija pilinga precizno zahvaljujući tim nekretninama je odličan protuupalni sredstvo. Feichoa - Odličan antioksidans.

Faja sok

Prilagode tradicionalne medicine smatraju da redovno korištenje voća u hrani ima preventivni učinak na onkološke bolesti. Feihoa se obično koristi u svježem obliku ili se pripremaju pire krompir sa šećernim usjevima. Takođe napravite džem, zastoj ili kompotuju. Reciklirano voće koriste se u korištenju slastičara za proizvodnju slatkiša, bombona, tuts, ukrasa za kolače i koktele.

Opasna svojstva Feichoa

Faiseovo zrelo voće zbog velikog sadržaja šećera kontraindicirani su ljudi koji pate od pretilosti, dijabetesa i imaju pojedinačnu netoleranciju na proizvod. Takođe, nisu preporučljivo jesti Feichoa u hiperfunkciji štitne žlijezde (tirotoksikoza). Ako prvi put koristite Feichoa, obavezno provjerite toleriziranje tijela ovog voća. Ako primijetite tendenciju alergijama - odbijate jesti voće. Pored toga, trebate dati Faicho za djecu. Zapamtite da je predoziranje moguće. Ako jedete previše voća, može se očitovati nervoznim poremećajima, anksioznosti, "skakanje" temperature, brzog otplata srca ili, naprotiv, smanjenje radne sposobnosti i depresivnog stanja. Pored toga, vrijedi izbjegavati kombinaciju Feichoa i kravljeg mlijeka, jer može izazvati poremećaj stomaka. Provjerite je li proizvod svjež, jer prženo voće može uzrokovati trovanje. Feichoa možete pohraniti u hladnjak brzini više od 7 dana.

Faupho voće

Faja je briga i reprodukcija

Feichoa - fabrika za lako-affilome. Ne boji se direktne sunčeve svjetlosti. Uz uzgoj Feicho kod kuće, sobna temperatura treba biti umjerena, zimi najmanje 12 ° C. Postrojenje izvlači privremeni pad temperature na 0 ° C, dok se može djelomično resetirati lišće. U toplim ljetnim danima korisno je donijeti na svjež zrak, u vjetrovima zaštićenim od vjetrova. Supstrat se priprema od lima, travnjaka i pijeska (1: 1: 1). Preferirana slabo kisela reakcija. Transplantacija se vrši samo u proljeće. Mlade biljke jednom svake dvije godine stare manje često, po potrebi.

Ljeti, obilni zalijevanje, zima - umjerena. U vrućem vremenu preporučuje se prskanje biljne temperature vode. Prilikom napuštanja lica ne možete dopustiti da se sušenje tla. Jednom u desetljeću biljka daje mineralno hranjenje. U ljeto gnojivo redovito organske gnojive. Tokom rastućne sezone biljka treba pokupiti mjesečnim punim mineralnim gnojirom. Reprodukcija se vrši uglavnom svježim sjemenom, koja se zasijava u proljeće u vlažnoj mješavini treseta i pijeska (na temperaturi od 20-22 ° C). Takođe se mogu sa reznim ili vazdušnim lancima.

Plaža iz Feichoa

Feychoa Kolekcija i skladištenje

Feikhaa Searding se vrši kada bobica još nije pokrenuta - to omogućava da ga ne ošteti. Prilikom odabira Faicho-a morate ga isprobati na dodir. Voće bi trebale biti meke i bez vidljivih oštećenja. Ako je Feichoa solidna, a druga, onda se može ostaviti nekoliko dana u dobro prozračenoj sobi na temperaturi od 20-23 °. Takvi će uvjeti omogućiti fetusu prirodno repery. Da biste zasigurno provjerili kvalitetu fajskog fetusa, mora se smanjiti. Meso zrela bobica prozirna. Ako je meso bijelo, voće nije zrelo, smeđe - već razmaženo. Čuvajte Feichoa u hladnjaku u odjelu za povrće i voće, ali, kao i bilo koja druga sezonska bobica, ne dugačak. Ovisno o stupnju ročnosti bobica, to je od 7 do 14 dana. Prilikom skladištenja Feichoa gubi vlagu, zbog čega postaje slađe. Možete napraviti i zastoj Fairie, koji se može koristiti tokom čitavog zimskog perioda. Da biste to učinili, potrebno je oprati faicho, obrezati cvat i mljeti. Piree treba dodati šećer u proporcijama 1: 1. U početku će zastoj biti zelen, ali kasnije može kupiti smeđi nijansu zbog pigmenta sjemena. Ovom metodom Fauicho berbe, sva njegova korisna svojstva su spremljena.

Fajoa izgled

Birneti iz Feichoa

Bolje je koristiti bobice u svježem obliku. Fajano voće se može jesti pročišćeno ili ravno s kožom - na Willu. Mogu se dodati u salate od voća i povrća, umaci, jogurtima, koktelima. Feichoa će dati originalni ukus slastičara, mesa i ribljih jela.

Bobice su slabo pohranjene u svježem obliku - oko tjedan dana, ali mogu se ubrati bilo kojim poznatim putem:

• Zamrznuti. Pročišćeni ili ravni s kožom bobica preseče se kriški, prstenima, kockama, pomičite se kroz meso brusilice ili zdrobljeni blender - po želji, odbijeni kroz posude, pakete i postavljeni u zamrzivač
• Jam uživo, pire. Bobice se sruše blender ili na mesnom brusilicu, šećeru ili medu u omjeru 1: 1 dodaje se u masu. Gotov "Jam" se miješa i odbija na banke, prekrivene polietilenom, staklom ili uvijanjem poklopca. Čuvati u hladnjaku, na hladnom mjestu.
• Normalni džem. Na 1 kg bobica dovoljno 200-300 g. Sahara. Način isparenja - bilo koji. Od Feichoa možete prokuhati džemove, džem, "prozirni" zaglavlje. Nema ograničenja u unosu zastoja dodatnih komponenti - cimet, karanfil, limun, narandža, đumbir, mentu i t.D.

Jelo od Feichoa

• Fayicho sos. Feichoa sos se takođe priprema, samo bez dodavanja šećera. Da biste dobili oštrinu, najbolje dodajte malo belog luka, bijelog ili crna paprika. Posebno dobro, takav sos se kombinuje sa mesnim jelima i pticama.
• Salata od repe sa Feichoom i orasima. Sastav: 1 srednja repa, 100-200 g Fairo, nekoliko oraha, biljnog ulja, sol. Svirajte repu i očistite ljuštenje i rešite na grater. Fayicho čist i fino rezan. Brusiti matice. Svi sastojci miješaju i sezonu sa biljnim uljem i soli. Povrće dijeta salata sadrži vlakna i vitamine, ima niske kalorije, što ga čini vrlo korisnim i zdravljem, a za gubitak kilograma nakon bogatog gozbe.
• Svinska salata sa Feichoom i vapnom. Isperite svinjetinu, sušiti i izrezati u tanke šipke. Fayicho i vapno ispere i izrezuju u krugove. Luk se preseče u tanku slamu. Zagrejati biljno ulje u tavu dobro za prženje. Komadići od svinjetine 3 minute. Zatim dodajte lipe, lipehua i luk. Kuhajte još 3 minute. Jebeni soja sos, crveno vino, dodajte papriku i rez. Promiješajte i uklonite iz vatre. Miješajte iz različitih vrsta salate provalite se na komade i miješajte sa majonezom i jogurtom sa niskim masnim. Neobična svečana salata spremna!

Fejoa Prug

• Kompot. Kompot se može pripremiti iz cijelih ili narezanih bobica. Možete dodati i druge voće, začine.
• Sok. Ako ste uspjeli kupiti veliki broj fayaho bobica, možete pripremiti sok. Svježe stisnuti sok jednostavno se dovodi do ključanja (ključajući se ne više od 2-3 minute), flašira se na banke i otkotrljana.
• Piletina sa Feichoom. Pileće meso čisti iz kostiju i izrežite na komade od približno 4x6 cm. Zatim pripremite marinadu od limunovog soka, tople vode, soli, šećera, začina za pileće i laurel lim. Pileći komadići stavljeni u marinadu i tamo čuvaju 2,5 sata. Trenutno se Feicho očisti i preseče tankim krugovima (otprilike 0.3 cm). Piletina nakon Marinade stavite na tavu sa visokim ivicama, sipajte malo marinade tamo, a zatim pomaknite komade pilećih komada Feichoa. Pospite parmezanom narivan na finom rešetku, dodajte nekoliko grančica i zatvorite sve s folijom, savijajući ga za ivice tave. Pecite oko 50 minuta na temperaturi od 150c.
• Feichoa tinktura sa brusnicama. Osnivač pere brusnica i omotano. Feichoa (200 g) oprati, čisti i odsjeći proizvoljno. Sve uvode u kapacitet od 700 ml. Pripremite šećerni sirup: 50 g šećera rastvara se u 75 ml vode i dovedi do prokuhanja. Sirup sipa u posudu sa bobicama. Dodajte spremnik votkom u puni, pomiješajte i zatvorite. Inzistirajte na tamnom mjestu za ne manje od nedelju dana.