Cherry paradajz
Sadržaj
Paradajz cherry (sa engleskog jezika. Trešnja - "Cherry") - raznovrsna rajčica sa malim plodovima, uzgaja se od početka 1800-ih. Vjeruje se da su nastali iz Perua ili sjevernog dijela Čilea. Veličine cherry rajčice su raznolike, neke su uporedive sa loptom za golf. Fetalni oblik od sfernog do blago izduženog. Obično crveno, iako postoje sorte sa žutim, zelenim i crnim plodovima..
Istorija selekcije
Zvanično, 1973. je datum "rođenja" ovih rajčica. U toj godini, učenjak Izraela uspio je donijeti novu raznolikost rajčice - male slatke paradajz, sazrijeva ne jedno ili parno, a briše. Eksperiment čiji je cilj bio stvaranje rajčice, polako zreći u vrućoj klimi, nadmašena očekivanja. Biološka genetika Zajedno sa uzgajivačima stvorila je cherry rajčicu koji su sada popularni širom svijeta.
Ako opišete ovakvu vrstu rajčice, treba napomenuti da s pravilnim uzgojem i njegom na jednoj četkici možete računati na 20 ili više jedinica male rajčice. Njihov oblik i boja ovise o razredu i uvjetima uzgoja. Postoje crvena, žuta, narandžasta, smeđa, zelena, smeđa, ružičasta i čak crna trešnja voće.
U obliku trešnje ne liči uvijek na trešnja. Moderni uzgajivači postigli su mnoge različite rezultate u posljednjih desetljeća. Mali paradajz se može zaokružiti, izduženi, gutati, ispustiti. U obliku mogu ličiti na krušku, bundevu, tikvicu, bobice. Okus ovih rajčica ima razne nijanse, ali uvijek je to izrečena slatkoća rajčice.
U industrijskoj skali, čeri paradajz već je uključen u mnoge zemlje. Glavni dobavljači su Turska, Holandija, Španija, Italija, Čile.
U lokalnim širinama, kao i u Evropi, uzgoj različitih sorti trešnje na domaćinstvima i balkonima prilično je dekorativno. Naši vrtlari i agrari još uvijek ne postavljaju svrhu rast ovih rajčica rajčice i masovne upotrebe u hrani. Ali bilo koji vrtlar i vrtlovac prilikom rasta ponosne trešnje na rezultat. Ljepota sazrelih padajućih oblaka očarava.
Glavne karakteristike i izgled
Većina čerskog rajčice su modernih hibrida. Karakteriziraju ih visoka otpornost na dnevnu temperaturu u vrućim klimnim klimama i mogućnost akumulacije vlage s nepravilnim zalijevanjem.
Biljke u veličini rasta stabljika su tri vrste:
- niska (odrednica);
- Srednji (polu tehničar);
- Visok (INDERMINENENENT).
Strani plodovi granica. U prosjeku je jedna četka od 16 do 20 rajčica. Rajčica u jednom klasteru sazrevaju istovremeno, tako da se rajčica sakupljaju svakom odvojeno, i odseraju cijelu četku. Kao i obični rajčici za vreme sazrijevanja višnje su rani, srednji i kasni.
Međutim, zbog činjenice da većina vrsta ima istegnuti rok za zrenje voća, prvog usjeva sazrijeva samo do sredine jula. Kultivirate fine besplatne rajčice u otvorenom (u krevetima) i u zatvorenim (staklenicima i staklenicima) tlom. Nedavno su prozorske i minijaturne sorte Cherry Cherry Cherry Cherry izvedene za uzgoj na balkonima i minijaturnim sortima. Kvaliteta hrane od rajčice. Većina vrsta ima izražen ukus slatke paradajzom. Istovremeno, postoje raspona od dinje, blagih ili borovnica.
Sorta
Unatoč činjenici da je domovina čerskog pararatora poznata po svojoj vrućoj klimi, a na teritoriji ZR-a, takvi uvjeti nisu mogući, nije moguće očajati. Budući da su naši uzgajivači - sunarodnici donijeli i nastave uklanjanje sorti i hibrida "trešnja" prilagođenih za jednu ili drugu regiju i uvjete. Sada se mogu uzgajati u otvorenom tlu većine površina, a u stanu i u grijanoj stakleniku bilo gdje.
Bitan! Imajte na umu da postoje sorte koja imaju prilično stabilne karakteristike, a hibridi označene na paketu F1. Hibridi ne spadaju njihova svojstva. Ako sakupite svoje sjeme, sljedeće sezone dobijte veličanstvenu raznolikost sorte i zotters - sve, osim što.
Sjeme sorte ili hibridne rajčice "Cherry" mogu se kupiti u trgovinama, u uzgajivačima ili avidnim vrtovima. Izuzetno je važno odabrati točno raznolikost ili hibrid, koji prilazi upravo vašim uvjetima uzgoja.
U visini generiranog grma, sva čery rajčica podijeljena su u tri vrste:
- Odrednice;
- Intederminanti;
- Senerbermant.
Odredne sorte
Imaju ograničenu visinu grmlja, što je naznačeno na ambalaži sa sjemenkama. Najčešće su niske. Povoljno je rasti kod kuće i košare. Iako će u krevetima izgledati i dobro, ali da podrže podršku biće u svakom slučaju da plodovi nemaju u kontaktu sa zemljom.
Intemimerantne sorte
Nije ograničeno u visinu (može dostići 1,5 - 2 m). U pravilu su to visoke ocjene, ponekad lio. Preporučuju se formirati u jednoj ili dvije stabljike i vezati za veliku podršku. Takve su sorte idealne za uzgoj u otvorenom prizemlju i velikim stakleničkim brojevima, ali kod kuće - neće im se svidjeti.
Senerbermant
Kao što je iz imena jasno, postoji nešto među prva dva.
Sve sorte cherry rajčice su rano. Odabir ocjene za kultivaciju obratite pažnju na njegove karakteristike, bilo da su pogodne za vašu klimu i kupuju sa rezervom u 15 - 30%. Činjenica je da ponekad ne voze sva sjemena, pa će biti vrijedno pojačavati i kupiti malo više i nekoliko sorti.
Poredaj za otvoreno tlo
- Bijela ribizla- voće okruglo, krema u boji, resica s brojem plodova do 10 komada težine do 20 g, vrlo ukusno. Dobro za potrošnju svježe, u salatama i za očuvanje.
- Perle - visok stupanj, vrlo žetve, voće svijetlo crvena promjera 1 cm, rastući četke, vrlo slatko.
- Cherry Crna- Rijetka ukrasna i ukusna rajato sorta, visoka, mnogi od njih se smatraju voćem, a ne povrćem. Crna i smeđa mirisna rajčica promjera oko 2,5 cm, sa slatkim sočnim ukusom.
- Cherry Redi Žuta cherry - rane visoke sorte uzgajaju se u filmskim plastenicima ili na otvorenom tlu s podvezicom do podrške. Značajka je formiranje četkice sa 20 - 40 plodova.
- Medeni- Voće žuta kruška, težina 15 g, visoki grm, formira brojne staze i četke sa 7 - 9 voća.
- Trešnje u obliku trešnje- Okrugli voćni tamni crveni, težak 25 g, na svakoj četkici do 20 plodova, visok.
Sortiranja rastućim sortima
- Minibel- nepretenciozan nizak razred (30 - 40 cm), jebeno plodovima težine 15-25 g. Biljka se može uzgajati u vrtu, u zbijenim slijetanjem.
- Balkon čudo- kompaktni grm, vrlo brzo prestaje u rastu, voće su crvene i vrlo ukusne.
- F1 Cherry Likopa- Sušenje, tamno crveno voće, sa tankom kožom. Posebna vrijednost je povećani sadržaj alkoholnog antioksidansa.
- F1 Cherry Liza Narančasto-narandžasto izduženo voće, ukusno, za rastu u sobi.
- F1 Cherry Kira- Narančasto plodovi okrugli oblik 30 g, na četkici od 15-20 komada, imaju voćni ukus i aromu.
- F1 Cherry Mio- Crveno zaobljeno voće, 25 - 35 g, ukus paradajz.
- U visećim košarom
- Vrtni biser- rani niski razred, voće ružičasta, ne zahtijeva parenje.
- Građanin FV- Snažni niski razred, voće 40 - 50 g, vrlo ukusno. Malo grananja, može proizvesti jedan bijeg 80 cm.
- Cherrypalchik- formira grm s granama do 50 cm, ne zahtijeva parenje, plodovi su izduženi crveni s sočnim tijelom.
- Kaskada Crvena F1i Kaskada ELO F1 - kompaktni grm, visina stabljika do 40 cm, voće, respektivno, crveno i žuto.
Danas su sorte rajčice "Cherry" vrlo mnogo, ovdje su samo nekoliko njih različite vrste. Možete se upoznati sa sortama i hibridima detaljnije u kompanijama za proizvodnju sjemena ili u uzgajivačima.
Uzgoj
Do danas, sorte otporne na smrzavanje i vlage ove vrste rajčice dovelo je uzgojni naučnici. Zbog toga se trešnje rajčica trenutno uzgaja čak i u sjevernim regijama svijeta, uključujući i na sjeveru Rusije.
Cherry rajčice se uzgaja gotovo isto kao konvencionalni rajčica:
- Prvo što se sjemenke zasijavaju u sadnice u posebnom loncu iz treseta (ovo je najbolja opcija), a zemlja je prskala.Direktno slijetanje u zemlji može dovesti do smrti sjemena. Pored toga, toplo vrijeme, pa kad se sjetve u maju, rajčica neće imati vremena da raste na hladnoću, a sjetva prije početka posljednjeg proljetnog mjeseca može dovesti do smrti zbog oštrih razlika u noćnim i dnevnim temperaturama.
- Šivaće treba napraviti unaprijed pripremljeno i grijano tlo.Izuzetno je važno, pogotovo ako se zemlja preuzme ravno iz ulice. Tlo treba zagrejati (ostaviti neko vrijeme u bateriji) tako da se mikroorganizmi aktiviraju u zemlji, koji su zasićeni mineralima i kisikom. Šivanje je bolje započeti u sredini marta. Istovremeno, sjemenke se posipaju malim slojem zemlje - oko 3-5 mm, nakon čega obilno zalijevaju toplom vodom,.
- Da bi paradajz normalno trebalo pripremiti staklenički uvjeti:Temperatura okoline treba biti približno + 25 ... + 26 ° C, a posude sa sjemenkama trebaju najmanje 9-10 sati dnevno da bi se zadržali na suncu. U slučaju nemogućnosti osiguranja posljednjeg stanja biljaka postrojenja pod umjetnim izvorom svjetlosti.
- Prvi klice pojavljuju se za 7-8 dana, nakon čega se temperatura okoline može smanjiti na 20 ° C.Potrebno je nadgledati stanje tla i, ako je potrebno, ukloniti stranu travu, koja može klijati pored rajčice.
- Zalijevanje Cherry rajčice treba stalno kontrolirati stupanj sušenja tla.Međutim, to ne bi trebalo da se rajčice ne bi trebalo da se rajčici sa prekomernim količinama vode. Poželjno je da je tlo oko njih bilo malo mokro. To se odnosi i na period uzgoja na otvorenom tlu (nakon transplantacije).
- Kada se pojave 3-4 listova, trebali biste blokirati paradajz za pojavu dodatnih korijena.U ovom slučaju, temperatura okoline može se smanjiti za još 5 ° C. Prije iskrcavanja, preporučuje se proizvodnje biljaka za stvrdnjavanje. Za to se u hladnoj sobi nosi njihov kratki vremenski period (oko 1-2 sata). To omogućava postrojenju da dobije imunitet ne samo hladnoću, već i na neke bolesti.
- Rekuzlene sadnice u zemlji trebaju se izvršiti početkom maja (u južnim regijama zemlje krajem aprila).Neposredno prije slijetanja (1-2 dana) potrebno je prestati zalijevati, ne lagano napustiti zemlju. To će omogućiti biljkama bolje stajanje u tlu. U slučaju da se biljke uzgajaju u tenktima treseta, to ne slijedi. Rostock je spalio u zemlji zajedno s loncem, koji s vremenom propada i postaje prirodno đubrivo.
- Pri presađivanju na zemlju treba imati na umu da bi interval između grmlja trebao biti oko 0,6-1 m.To ovisi o raznolikosti rajčice.
- Nakon što su biljke uzele korijen, moraju se naučiti.Izuzetno je važno. Sve sorte rajčice zahtijevaju dodatnu podršku.
Cherry rajčica na balkonu
Cherry rajčica na balkonu - odlična opcija ako nemate rasadnici. Ako ste vlasnik ostakljenog balkona ili lođe, zatim počnite rastući čeri rajčice od početka proljeća. Za uzgoj rajčice, samo balkoni s pogledom na južnu stranu.
Uzgajte rajčicu bolje u loncima (ili kutijama) sa otvorima za odvod vode. Za bolju ventilaciju za slijetanje, bolje je staviti lonce na postolje. Optimalno, za uzgoj rajčice, je dnevna temperatura od oko +25 stepeni i noći - oko +15. Temperatura zraka Podesite balkon. Posebno je važno ventilacija za nekoliko sati nakon zalijevanja.
Cherry paradajz kod kuće ne bi trebao patiti od nedostatka sunčanog svjetla. Rajčica se može pokriti samo u vrlo vrućem vremenu. Cherry rajčica kod kuće zalijeva se toplom vodom u prvoj polovici dana, jer se tlo suši, zalijevanje trebaju biti obilno.
Cherry paradajz na balkonu potreban je labavac tla i u dip. Takođe, biljne potrebe i hraniti se. Postrojenje se umanjuje i mineralne gnojive i organske (na primjer, krava). Izanovanje korijena - odlično rješenje za uzgoj rajčice na balkonu. Prskanje lišća s hranjivim otopinom doprinosi brzom rastu i razvoju biljke.
Cherry rajčica na balkonu također treba biti vezana. Cherry rajčica trebaju formirati stabljike. Tako da se postrojenje nije zadebljalo, potrebno je ukloniti pucake formirane u sinusima lišća. Također, pravovremeno treba izbrisati i poželjeti, bolesni lišće. Berba se vrši kao voćno zrenje.
Pridržavanje jednostavnih pravila za njegu rajčice, moći ćete podići ovu postrojbu bez ikakvih problema u vašoj domovini i na balkonu.
Briga
Za visoke sorte potrebna je vertikalna podrška kojoj se pitaju bič dok rastu. Palenifikacija se vrši ako mnogi dodatni procesi rastu. Neke sorte zahtijevaju nužno.
Kad pauzirate, nemojte brkati pravi list s postupkom.Ako se rezne listove, to će uticati na fructiju grma.
Kao i sva paradajz, ventilacija od trešnje, pomaže oprašivanju i ne dopušta vlažni zrak sa neželjenim mikroorganizmima.
Zalijevanje i podređeni
Cherry rajčica voli svakodnevno umjereno zalijevanje. Ako se to ne učini, plodovi će se pojaviti smeđe pukotine. Kao rezultat prekomjernog zalijevanja postat će vodeni i mogu i puknuti. Zalijevanje proizvedene toplom vodom. Rajčica voli složeno hranjenje minerala sa sadržajem ne samo fosfora i kalijuma, već i modijaobden, cink, željezo, magrunmana, seleni i kobaltu. Samostalno čine takvu smjesu teška. U prodaji se nalazi veliki raspon takvih đubriva. Najčešće se koriste poljoprivredne poljoprivrede i efekti. Stručnjaci preporučuju mješavinu Kemire, kao što je ona uravnoteženija u sastavu. Rajčica feed 1 put sedmično nakon prelaska u tlu. Tokom formiranja barijera, amonijum ni jedan dodaje dodaju pepela na drva.
Ako grmlje prolaze u rast, a plodovi ne spavaju, onda je potrebno smanjiti ili ukloniti hranjenje dušičnim gnojivima neko vrijeme.
Ako vidite na sredini zrelog fetusa bijelih površina pulpe, to znači da paradajz nedostaje hrana. Potrebno ih je hraniti kalijum sulfatom. Hranjenje nužno su u kombinaciji sa zalijevanjem.
Rad sa tlom
Tlo ispod grmlja od trešnje po mogućnosti mulčane piljevine, slame, gnojivo ili agropol. To će spriječiti kontakt plodova sa zemljom i pomoći će da izbjegne rotaciju i infekciju gljivičnim bolestima. Pored toga, zaštitit će tlo od pregrijavanja.
Cherry rajčicama treba redovno labavljenje i korenje.
Često baštovani koriste jednostavan prijem za sprečavanje paradajz bolesti. Uzgajaju se u metalnim kantima koje ne vole različite štetočine. Kašike se mogu nasjeckati u zemlju ili se samo staviti na vrt ili u stakleniku.
Zrenje i žetvu
Vrijeme sazrijevanja Therry-a rajčice ovisi o slikovnošću sorte. Oni su sposobni voće dok temperatura ne padne ispod 8 °. Obično plodovi se uklanjaju do kraja septembra. Trešnja vole vrtlare za činjenicu da njihovo voće sazrijevaju gotovo istovremeno i imaju istu veličinu. Ne preporučuje se pucati s četkom rajčicom dok se ne podudara za posljednje utakmice. Pogodnije je prikupiti rajčicu sa četkicama.
Upotreba
Cherry paradajz može iznenaditi bilo koji gurman, njihov zasićeni i svijetli ukus nadoknađuje malu veličinu i zato su ove rajčice različito dodane u velikom broju posuđa. Svježe čeri paradajz dodaju u salate, grickalice, razne tople posuđe, kao i deserti za koje su izvedene posebne slatke sorte.
Za dugoročno skladištenje može se sačuvati trešnja: slani, marinirani ili stihovi, u tu svrhu odabrati posebne guste sorte s gustom kožom, a zgodno ih je zamrznuti za pohranjivanje u zamrzivaču. Da biste pravilno odabereli visokokvalitetnu zrelu rajčicu u trgovini, vrijedno je obraćati pažnju na njihov miris. Kiseli - rađa trulo, ne znači miris da je rajčica brušen sa nezrelim, a samo visokokvalitetna trešnja posjeduje karakterističnu ugodnu aromu.
Do dodir, voće treba biti gust, koža - glatka i sjajna, bez oštećenja. Najbolje je kupiti trešnja na grani, zelena grana dokazuje da su rajčice zreli zreli. U izgledu reza, moguće je utvrditi je li kemikalije korištene tokom kultivacije, na njihovom prisutnošću ukazuje na zelenu boju ili gustu bijela tijela na rezu.
Treba imati na umu da sa običnim skladištenjem rajčica trešnja izgubi većinu svojih vrijednih svojstava nakon tri dana. Cherry rajčice često preseče roditelje, jer čak i ta djeca koja ne vole povrće željno ih jedu. Vjeruje se da mogu podići raspoloženje, pomoći u smanjenju težine, posjedovati mnoga korisna svojstva, pa čak i sadržavati tvari koje doprinose sprečavanju raka i infarkta. Najkorisnija svojstva pohranjuju se čak i nakon termičke obrade, kada se koristi trešnja u vrućim jelima.
Sadrže mnogo različitih vitamina i minerala. Na primjer, hrom u Cherry-u pomaže u smanjenju žudnje za slatkim, zato bi ovi rajčici trebali obratiti posebnu pažnju na slatku djecu. Ali moraju biti s velikom pažnjom, postoje ljudi s bolestima želuca i dijabetesa, zbog povišenog sadržaja organskih kiselina i šećera.
Korisna svojstva cherry rajčice
Ovo malo povrće sadrži: kalcijum, glačalo, kalijum, fosfor, vitamin C, E, grupne vitamine, antioksidans, organske kiseline i tečnost. Ova sitna raznolikost rajčice je savršena hrana ne samo zimi, jer trešnja savršeno ispunjava gubitak mnogih liječenja elemenata. Treba napomenuti da u ovoj paradaciji postoje mnogo korisniji elementi nego u njenom većem.
Kalijum sadržan u paradajzu vrlo je koristan za srce, pored ovoga, on prikazuje dodatnu tečnost iz našeg tela. Gvožđe je samo potrebno za anemiju. Pruža pomoć u adaptaciji na hladnoću, svi poznati magnezijum. Za jačanje kostiju, potreban je kalcijum i poboljšati metaboličke procese - fosfor. Najvrednija supstanca koja se nalazi u Cherry-u je likopen. To je onaj koji daje paradajzu tako bogatu crvenu boju. To je prilično moćan antioksidans, s kojim možete spriječiti razvoj takvih bolesti kao: rak želuca, raka jednjaka, crijeva i pluća. Vrlo je važno da Licopean smanjuje vjerojatnost razvoja patologije kardiovaskularnog sistema.
Uz pomoć hroma sadržanog u Cherry-u, možete lako ugasiti glad, a također upozorava izgled jake gladi.
Najvažnija karakteristika ovih malih rajčica je njihova niska kalorija.
Opasna svojstva cherry rajčice
Ne mogu se koristiti za peptični čir, pa čak i kada remisije. Ali takvi pacijenti još uvijek mogu koristiti trešnja, ali malo - 100 g.
Uz krajnju oprez, potrebno je koristiti rajčicu ljudima koji imaju problema sa metabolizmom. Ne preporučuje se upotreba osobama koje su sklone alergijskoj reakciji na bilo koje crveno voće.
Vrijednost hrane u 100 grama:
Proteini, gr | Masnoća, gr | Ugljikohidrati, G | Jasen, gr | Voda, gr | Calorie, Kcal |
0.8 | 0.1 | 2.8 | 0,9 | 18.0 | 22.4 |