Sličnost i razlike od blijedog brkova i šampinjona

Svaka gljiva treba biti u mogućnosti da shvati razliku između jestivih gljiva iz njihovih sličnih otrovnih blizanca. Pale i Champignon imaju vrlo sličan izgled, zbog čega su mnogi neiskusni gljive ozbiljno povrijeđeni. Kada kupujete šampinjone u trgovinama, možete biti mirni, ali uzmite ove gljive na tržištima i da samostalno idite u šumu za njihovu pretragu, potrebno je biti izuzetno oprezan. Sličnost Pale i Champignona dovodi do ozbiljnih posljedica. Trovanje blijedog toadera često dovodi do fatalnog ishoda.

Opis gljiva

Jestivi šampinjon odlikuje se sljedećim vanjskim znakovima:

• Ukupna veličina poklopca i nogu može varirati od 3 do 20 centimetara;
• Oblik šešira pretežno polukružni i konveksni. Tekstura pulpe je gusta;
• Koža koja pokriva šešir lako je oštećen;
• Boja se može varirati od čiste bijele do smeđe nijanse;
• Ploče ispod šešira mogu biti tamne s godina gljiva;
• Dva prstena mogu se nalaziti na nozi. Noge teksture meke i vlaknaste;

Postoje i tri sorte uvjetnostivih i toksičnih šampinjona. Oni uključuju:

Crvenokosa Champignon

Šešir ovog šampinjona može doći do 15 centimetara promjera. Mlade gljive sa zaobljenim šeširom, koji kasnije postaje zvono. Različit sa prisustvom ružičastih ploča koje kupuju smeđe boje sa dob gljiva. Takođe se može odlikovati prisustvom hromium-žute zone u osnovnom području s uzdužnim rezom. Meso crvenokoške šampinjona okreće se greškom. Miris gljiva izuzetno je neugodan i odbojan. Trovanje ne dovodi do smrti, ali ima teške posljedice.

Motion Champignon

Šešir ovog reprezentativnog zaokruženog, koji se ravna s godina gljiva. Na površini poklopca nalaze se Česi sivkastog ili smeđe nijanse. Velika akumulacija vaga nalazi se u centru. Ploče mogu mijenjati boju od bijelog ružičaste do smeđe boje. Noga ima žućkastu boju koja potamni sa godinama. Možete razlikovati neugodan miris.U mnogim izvorima se broji motley Champignon za otrovne gljive, tako da to ne vrijedi piti.

Avion hodao Champignon

Ovaj predstavnik ima šešir u obliku jaja, ispravljanje gljivama. Centar je mali tubercle. Sama Halm prekriven u velikim količinama sivih vaga. Ploče mladih gljiva ružičaste, ali tamno kako gljiva raste. Meso na kvaru postaje žuta ili smeđa boja. Hemijski miris i odbojni. Upotreba ove gljive uzrokuje poremećaj creva.

Upotreba svih ovih vrsta šampinjona može izazvati trovanje napadima. Jedenje ih u hrani ne preporučuje se. Međutim, najpouzdniji neprijatelji su blijed i smrdljiv Amanita, trovanja iz kojeg mogu imati fatalne posljedice.

Pale prevaranti razlikuje se od šampinjona sa čitavim znakom, naime:

• Oblik voćnog tijela mladih gljiva ima oblik jajeta prekriven tankim filmom;
• Prečnik ravnih kapu za prijevoz za odrasle doseže 15 centimetara. U centru postoji karakterističan tuberkl;
• Noga ima cilindrični oblik i zadebljanje u bazu;
• Ploče ispod bijelog šešira i nalaze se besplatno.

Okus mladog blijeda lojal odlikuje se slatkim ukusom, a stare gljive postaju izražene. Većina tih gljiva ne miriše. Krema ili bijela krema.

Koristeći samo 30 grama blijeda Zedstock uzrokuje ozbiljne znakove trovanja. Značajno je da čak i dugoročna toplotna obrada ne može uništiti toksine sadržane u gljivama.

Sisteminirana mjesta

Opasnost od sličnosti jestive blijede i šampinjona nastala je zbog činjenice da i gljiva raste u jednom staništu. Međutim, male razlike još uvijek imaju. Oni uključuju:

1. Blijedo suzdržavajući se preferira u listopadnim šumama, odabirom mjesta u blizini drveća i grmlja. Najčešće se može naći ispod bukve, klevete i hrasta. Susreće se i na teritoriji mješovitih šuma. Period plodova traje od kraja avgusta do kraja novembra;
2. Shampignon bira mokro tlo bogato humusom i gnojivom. Različite sorte mogu rasti i u šumskim područjima i u stepenima i pustinji. Često se nalaze na livadimu, kore mrtvih drveća, mrava i visokih grmlja. Krupcija traje od kraja maja do kraja novembra.

Zrele i mlade gljive preporučuju se prikupljati, jer su u ovom obliku mnogo lakše razlikovati ih između njih.

Polja Shampignon

Sličnosti

Čak i profesionalne gljive doživljavaju neke poteškoće u prepoznavanju šampinjona sa blijedom. Sumnja je činila zbog velikog broja sličnih znakova. Ove karakteristike uključuju:

• Ista visina nogu, čija veličina varira u rasponu od 9 do 18 centimetara. Također, veličine kotlova i šampinjona kapica su u istom rasponu;
• Boja kože je bijela i na šampinjonu i blijedi okrutnom;
• Prisutnost lamelarne strukture u obje vrste;
• Pulpa na blijedoj žabini ima istu teksturu kao i meso šampinjona: gusta i bijela;
• Slično je i opća struktura nogu: obje vrste imaju prkultetni zadebljanje u bazu koje stare gljive nestaju;
• Donji dio šampinjona i blijedo hljeba skriven je ispod široko rasprostranjenog prstena.

Ovi su znakovi dovoljni da zbunjuju jestive šampinjona sa izuzetno opasnim blijedom.

Razlika

Unatoč vrlo tačnoj sličnosti dvije ove vrste, dovoljno je znati nekoliko znakova, za koje se mogu lako razlikovati među sobom. Oni uključuju:

1. Razlika između baze. Blijedo suzdržavanje karakterizira tanja dimenzija u osnovi i suvoj teksturi;
2. Hat Tint. Nijansa blijeda lojalnih kape može imati zelenkastu plimu ili uopšte nema nijanse. Champignon je lako razlikovati ružičastom bojom;
3. Miris pulpe otrovnih vrpca je praktično ne. Šampinjoni mirišu na miris zasićenog gljiva koji nalikuje miris badema;
4. Blijedo zega nemaju parazitske insekte. Njihova voćna tijela gotovo su uvijek u savršenom stanju da nećete reći o šampinjonima;
5. Promjer zadebljanja blijedog zega je veći od šampinjona. To je zbog činjenice da je baza uletenstva u bazi Volva. Ofil je oblik, dok je Champignon jednostavno mali zadebljanje;
6. Najlakši način za razlikovanje jestivog šampinjona je smanjiti komad pulpe. Blijedo suzdržat će se snježno bijelo, a jestivi šampinjoni pokrenuti pulpu.

Od davnina je stvorena metoda koja su se odlične i otrovne gljive razlikuju od gljiva. Za to su sve sumnjive gljive pijane s velikom bijelom sijalicom. Ako sijalice u procesu kuhanja stječu plavo, tada se gljive smatraju nevezivim. Međutim, ne biste se trebali nadati samo za ovu metodu, jer ne garantuje 100% sigurnost odabrane gljive.

CAP

Virulencija

Pale prefinjenost preferira veliku količinu vlažnosti. Praktično se ne nalazi na mjestima sa suvom klimom. Tokom perioda kiše ubrzava se rast blijedo žitarica. Možete upoznati gljive kao jednu i grupu. Na teritorijama sa visokom vlagom, broj ovih opasnih gljivica značajno se povećava.

Važno je znati da je čak i ako je jedna blijeda koja je ušla u korpu sa jestivim gljivama, tada će se gotovo sve gljive otrovati otrovanjem. Čak i ako identificirate jednu vrstu blijedog Toadstool, morat ćete se oprostiti od sakupljenih žetve. Važno je zaštititi sebe i one koji okružuju iz izuzetno opasnih posljedica upotrebe otrovanih gljivica.

Ne samo voće od blijedog toksiranja ne obdaraju se velikim brojem toksina. Sporovi i micelijum ove gljive takođe su izuzetno opasni. Ako se blijeda ToadStool raste pored bobica ili drugih šumskih poklona, ​​bolje je zaobići ovu stranku za terena. Čak i minimalni broj otrova može uzrokovati ozbiljno trovanje.

Trovanje

Opasnost od blijeda suzdržava se u hemijskom sastavu ove gljive. Ima čitavu grupu otrova, čija upotreba ima izuzetno štetan učinak na stanje ljudske jetre, uzrokujući postepenu nekrozu tkanina. Najčešće se upotreba blijeda povrata završava fatalnim ishodom. Opasnost od toksina sadržanih u ovoj gljivama je da su prvi simptomi daleko od neposredno, a nepovratne posljedice u tijelu počinju nakon uzimanja ove podmukle gljivice. Važan i tamo da direktno ne usmjerite da biste se okrenuli. Ona nema otrovni zadatak.

Simptomi korištenja blijedog prolaska pojavljuju se najmanje 12 sati. Prvi znakovi poraza uključuju: teška glavobolja, stalno povraćanje, neantitrična žeđ, bol u mišićima, proliv krvi, problemi s krvnom bojom, problemima vida. U nekim su slučajevima takvi znakovi trovanja kao slabi puls, žuta koža, može se dodati i sniženi tlak. Djeca mogu pokazati konvulzije. Ako se ne savjetujete sa ljekarom, tada 3 ili 4 dana dijelu znakova trovanja može otići. Međutim, to ne znači da je proces oporavka u toku, jer otrov neprekidno i nemilosrdno uništava zdrave ćelije tijela. Smrt dolazi do 7-10 dana nakon trovanja. Brže se okretati profesionalnom pomoćnim ljekarima - veće je prilika da prežive. Kada su prvi simptomi trovanja, potrebno je hitno izazvati hitnu brigadu.

Blijedo suzdržani otrov ne probavlja se tokom termalne obrade. Stoga, ako kuhate jestive i otrovne gljive zajedno, onda se trovanje ne može izbjeći ionako.

Važno je da tokom trovanja sa blijedom sira ne biste trebali koristiti nikakva alkoholna pića u svrhu dezinfekcije i izlaznih toksina. Otrovi u kontaktu sa alkoholom širili su se preko tijela mnogo brže. Stoga brzo možete ubrzati proces trovanja. Najbolje učiniti za pacijenta je nazvati ljekaru na vrijeme.