Kabanica - pogled i opis gljiva

Kabanice - predstavnici šampinjona gljiva. Prethodno smatrani dijelom porodice kabanice. Kabanica je odlična za pripremu raznih jela i često je sastojak. Marinirajte ih, pržiti, kuhati. Posjeduju meku ugodnu aromu.

Obično se kabanice nazivaju mladim gljivama, karakterizira visoku gustoću. Mogu jesti prije formiranja uglednog masovnog spora u prahu, koji je u stvari, prašina iz spora.

opći opis

Jestible kabanice obdareni su s nizom korisnih svojstava. Meso gljiva koristi se za zarastanje rana. Nepričujni su za stanište i tlo. U narodu kabanica jestivi poziv i dalje duhanske gljive.

Voćne telad u kabanicama imaju zatvorenu strukturu. Karakterizirana zaobljena i kruška. Voćni dio može doći do 2-5 cm promjera. Lažna noga se obično izgovara izrečena. Veličine gljiva mogu dostići male i srednje veličine. Dužina nogu 2-6 cm, a debljina od 1,2 do 2,2 cm.

Sterilna tkanina lažnih noga čvrsto raste s bazom šešira. Prekrivena suranjima u obliku malih šiljaka. Shopovoidni procesi s godinama mogu nestati. Nakon zrenja spora, rupa se formira na vrhu voćnog tijela. Takođe vreme tokom vremena, Bijela nijansa zamjenjuje smeđi, oker.

Posebnosti:

1. Za kabanice, odsutnost / dostupnost vrlo male noge.
2. Meso mladih kopija bijelog. Različita labavost. Pogodno u upotrebi. Odrasli kabanice stječu pozivača u prahu i smeđi nijansu. Stare kabanice nisu prikladne za upotrebu.
3. Spore imaju laganu maslinovu smeđe nijansu. Imaju sferni oblik.
4. Gljiva živi u sadnji crnogoričnog i listopadnih stabala u periodu od početka ljeta i do kraja jeseni.
5. Bijela meso gljiva, elastična koža i labava. Boja pulpe se mijenja zeleno jer gljiva raste. Postoji maslinovo meso u kojem su brojne praznine.

Teritorija distribucije

Gljiva se široko širila na svim kontinentima, za izuzetak Antarktike. Radije raste na livadi, u raznim šumama sa kiselim tlima, u pašnjacima, u blizini farmi i staja. Primio sam svoje ime zbog činjenice da vrhunac rasta pada nakon kiše.

Glavne vrste Rainikova

Kabanice su velika raznolikost gljiva koje se aktivno koriste u kuhanju. Glavne vrste jestivih kabana:

Kišni kaput jestiv (pravi, hipgy, biser)

Sferni oblik gljiva, koji se pretvara u krušku u obliku kruške s godinama. Boja čisto bijela s malim šiljcima koji pokrivaju voćno tijelo. Mlade gljive sa bijelim mesom, zreli - sa mesom masline boje. Rastu s početkom ljeta i do kraja novembra. Jestivi su, ali brojni stručnjaci tvrde da mogu prouzrokovati halucinacije saslušanja.

Kabanica u obliku kruške

Oblik ove gljive predstavljen je kao kruška. Gljiva može odrasti do visine do 4 centimetara. Mlade gljive prekrivene su boje mlijeka sa kožom, koja postaje prljava-drožna s godinama. Čitava površina voćnog tijela prekrivena je malim šiljcima koji drhtaju s vremenom. Meso potpuno bijelo i nema ukusa. Period plodova traje od jula do oktobra.

Veseli kabanica

Ovaj predstavnik jestivih kabanica može imati različit oblik voćnog tijela: od kruga do izduženog i kruške u obliku kruške. Boja se takođe mijenja iz blijedo žute do tamno žute hladovine. Površina gljive prekrivena je malim brojem šiljaka. Meso je prilično gusto i bijelo, ali postaje tamno s dob gljivama. Odlikuje se ugodnim mirisom gljiva i ukusa.

Ostale vrste kabanica

Bunded Backed Head

Kabanica je izdužena (glava je dugulja)

Kabanje crnookih očiju

Raincoat Klocher

Raincoat mačeva

Kabanica livada

Nekretnine gljiva kabana

Kabanice se vrednuju u medicinskoj zajednici, jer su obdarene jedinstvenom imovinom za apsorbiranje teških metala i radioaktivnih spojeva, koji se, prikupite u ljudskom tijelu, dovode do raka. Također kabanice mogu povući različite spojeve fluora i hlora, radionuklide. Akumulacija ovih tvari u tijelu dovodi do bolesti štitne žlijezde.

Jestivost

Većina gljiva izbjegava jestive kapute zbog svog osebujnog izgleda, što uzrokuje sumnju u njezinu jestivu. Zapravo, kabanice jestive gljive četvrti ukus kategorije. Ova gljiva ima mekan i ugodan ukus. Međutim, možete koristiti hranu s kabanima samo kad mu je meso potpuno bijelo. Ako odabrana gljiva ima tamno meso, nije pogodno za hranu, jer je njegov ukus uvelike razmažen. Ove gljive mogu se kuhati, pržiti i zamrznuti. Pripremite stanice odmah nakon prikupljanja, jer se meso tih gljiva brzo u nereduje.

Duvana gljiva ili kabanica

Medicinska i kozmetička svojstva

Demonstrira ljekovita svojstva. Ako prerežete meso i primijenite ga u ubrizgavanje, zacjeljivanje je značajno ubrzano. Također postoje antiseptičke mogućnosti koje sprečavaju infekciju i infekciju. Pored toga, ove gljive apsorbiraju zračenje, povlače teške metale i druge tvari koje mogu naštetiti ljudskom organizmu. Čak i oni koji mogu izazvati onkologiju. Izmjenjivi spojevi, radionuklidi kada se koriste, akumulirajuće godine u tijelu.

Široko primenljivo u kozmetologiji. Aktivno se koristi kao sastojci za maske koje daju odličan efekat. Malo poznata činjenica: kabanice imaju pozitivan učinak na oči. Uz pomoć možete izbjeliti proteine. To je zbog činjenice da izuzmu tijelo iz šljake.

Slične gljive

Kabanice imaju sličnost sa gljivama u obliku kruške ili muškim obrascem. Glavna razlika kabanica - prisustvo rupe na vrhu za izlazni spor. Inače, vrlo slično duguljastoj glavi.

Duguljasta ukupna glava

Ima pogled iste bijele i gustoće u početnim fazama. Vremenom, Glebova glava postaje i spore prah, stječući tamno smeđe nijanse. Gljiva je pogodna za upotrebu u kuhanju, poput kabanice.

Video snimak kiše kiše