Samo žuta

Žuti Židovi su "lisicheek rođaci" po ukusu i hranjivoj vrijednosti. Ali gljive su podcijenjene njihovim gljivama, oni sakupljaju chantelele, jer su plodom otprilike u isto vrijeme sa J. Ove su gljive zaista sjajne za ukus, a još lakše od chanteristika u identifikaciji, jednostavni su u kuvanju, ne zahtijevaju preliminarno kuhanje ili natopiti.

Najveća razlika između kantela i by-vijaka je da je ispod šešira za žute kose. Ova značajka je svojstvena.

Veliki i mesnati žuti trezori rastu u svim vrstama vlažnih šuma. Gljiva se širi u Britaniji i Irskoj, u cijeloj kontinentalnoj Europi i Rusiji, mnogi dijelovi Sjeverne Amerike.

U pravilu se nalaze žuti vijci u grupama, oblikuju male, a ponekad i velike fenomenalne "vještice" na četiri metra u promjeru.

Kada i kako se berba ubrađuje

Ovo je mikoroza koja godina iz godine pojavljuje na istim mjestima. Mnogo, najviše poput močvara sa hrastovima, crnogoričnim drvećem i grmljem borovnica.

Noge se lako razbijaju, skupljaju žetvu rukama. Ali u bazu nogu zalijepi šumsko prljavštinu i smeće, uzet će bilo koji alat za čišćenje u košaru organskog materijala koji ne prepasti šešire.

Samo žuti nije vrlo zahtjevan za uvjete, ali bolje raste u umjerenoj klimi. Gljive nisu teško otkriti zbog svoje boje, posebno pod četinarskim stablama. Među listopadnim sasadima u jesen malo je teže pronaći žuto-dlake, skrivaju se ispod lišća i grana, ali ističu se zbog boje.

Kako prepoznati i skupljati žutu kosu

U pravilu, kada Fungnya ispuni "prepreku", poput jarka ili suve zone na granici sa mokrim placama, reagira na ovu barijeru i pokušava da ga prevlada. Samo žuta raste u tim mjestima i distribuiraju voćna tijela na granici.

Ako primijetite bijeli, masivni klasteri gljiva na daljinu, šanse za pronalazak visokog. Tamo gdje ih ima nekoliko, neizbježno bit će puno, rastu po grupama. Pronalaženje, budite pažljivo, tako da ne da zakoračite i ne prekršite se.

Izgled žute samo

Krema-bijeli šešir, s nepravilnim valovitim ivicama i rupama na gornjoj površini, koji dodir nalikuje tankom baršunu i lagano pocrveni za pritisak. Čvrsto, hrskavo meso ove velike jestive gljive malo začinjeno i podsjeća na ukus chanterelesa (Cantharellus Cibarius). Nepravilni oblik šešira obično od 4 do 15 cm promjera.

Skiky na donjoj strani kape su mekani, visi kao stalaktiti, prekrivaju cijelu površinu fetusa. Bodlje od 2 do 6 mm i rastu prema nogu.

Matični bijeli, cilindrični oblik, od 5 do 10 cm visine i promjera 1,5 do 3 cm, čvrsto. Spore elipsoidni, glatki. Spore Print White.

Miris / ukus "gljive", zrelo voće u ustima, ako odgodiš sirovu kašu nekoliko sekundi.

Stanište

Raste žutim žutim među mahovinom i padom lišća na šumskom leglu od avgusta do decembra.

Koje su gljive poput žutog vijka

Mnogo crvenokosa (hidu rufescess) manje veličine i boje su žućkasto smeđe boje. Šiljke rastu "iz nogu", a ne njoj.

Kulinarske note

Jestibljivi trezor, ali treba se sakupljati u mladoj dobi kada voćno tijelo bez crva i ličinki. Gljiva je predivna u svim vrstama posuđa, stavlja se u supe i rižoto, pržiti i osušene za zimu.

Miris Juroviks nije poput šantera. Chanterelles dodjeljuju miris cvjetnog marelice, u žutokosi, on ima tradicionalniju gljive. Ali to je jedina razlika, a većina jela za promjenu ljubavnice uzmi ljubavnicu.

Žuta žuta - video