Spruce ryzhik

Ryzhik smreka (laktarius dererrimas) Najpopularnija gljiva za gljive, cijenjen je i kao bijela gljiva Borovik. Ryzhik pripadaju prirodi baterijskog svjetla i porodici sirovih gljiva.

Gde raste

Susreće se u Rusiji: u Uralima, Dalekog istoka, Sibir. Uglavnom raste u crnogoričnoj šumi, skrivajući se pored jelki ili blizu smreke. Predvorje u blizini crnogoričnih stabala, na šumskom tlu. Ne treba se uzgajati kod kuće, preferira samo prirodne uslove. Odabire dobro vlažno mjesto prekriveno mahovinom i četićom.

U pravilu rastu po grupama, mogu se sreći manje vjerovatno.

Kako izgleda

Ryzhka treperi hap ravni konkavni oblik, promjer do 10 cm. Mlada gljiva ima šešire nekoliko konveksnih oblika i zvonjen tubercle u centru. Jela Ryzhik ima fragment šešira, nema izostavljanja na ivicama.

Noga gljiva mala do 5 cm visoka. Mlada gljiva ima cijelu elastiku, u odrasloj osobi, noga je puna i prilično krhka. Boja nogu identična je bojom kapa, ali može biti zelena u slučaju oštećenja.

Ako se grip prekine, sok će se pojaviti jarko narančasto boja, koja će se s vremenom postati zeleno. Na dnu šešira su i tanke ploče svjetlosne narančaste hladovine, previše zelene, ako ih pritisnete.

Ryzhiki su jestivi

Sjela Ryzhik smatra se jestivom gljivama. Vjeruje se da osjetljivim vrstama. S njim priprema razna složena i skupa jela. Vjeruje se da je smreka Ryzhik mnogo bogatija da okusi od Ryzhika, a za njenu pripremu je potrebno minimalno vrijeme.

Koji ukus gljiva

Gljiva ima ugodan ukus, nalik voću. U kuhanju se može koristiti za prženje, kuhanje, pečenje, čak i konzumiranje u svježem obliku. Međutim, ne koristi se za sušenje.

Korist i šteta

Za muškarca je fir-žabe nemaju samo ugodnog ukusa, a također i koristi:

• Sadrži puno prirodnih proteina. Uspješno zamijenite meso za vegetarijance. Low-Calorie, savršeno pogodan za upotrebu kada se dijeta ispuni.
• Sadrže zaštitni organe vida iz bolesti.
• Pomoći u borbi protiv različitih upala i ubrzanju iscjeljenja ogrebotina rezova.
• Bogat vitaminima B i C, koji normalizuju ljudsku imunitetu i metaboličke funkcije.
• Normalizira probavu, sudjeluju u prevenciji prehlade.
• U svom sastavu sadrži prirodni antibiotik koji smanjuje rast bakterija patogena.
• Doprinosi restauraciji nakon različitih infekcija tijela.
• Bogat vlaknima, normalizira rad gastrointestinalnog.

Nije potrebno jesti osobu koja pati od niza bolesti poput hroničnih bolesti jetre, bilijarnu bolest, mišićnu slabost i atrofiju, alergijsku reakciju.

Ne jedu elovik crvenokosa trudnica i tokom dojenja. Stariji ljudi bi trebali napustiti ovaj proizvod, jer podaci gljiva mogu biti preteški za probavu.

Dvostruko

Real Ryzhik Relativna Rydy Fir. Izvana su oni sasvim slični, imaju identičnu strukturu kapa i noge, kako u šumi su u uvođenju, a također posjeduju isti ukus.

Pravi ryzhik

Jela Ryzhik ima mnogo lažnih blizanaca: crveni Ryzhik, ružičasti val i tako dalje.

Crveni Ryzhik

Ružičasti val

Kako prikupiti

Odabir bira u gljivama pada na period od septembra do oktobra. Kišno ljeto doprinosi rastu, prikupljaju se do prvog mraza.

Kako kuhati

Biti pripremljen na različite načine, osim sušenja. Ako to prokuhate, najčešće se koristi u salatama, raznim stranama, umacima. Najčešći način kuhanja je marina, prženje i soljenje.

Zanimljivosti

• Medicina ljudi primjenjuje ga u proizvodnji ekstrakata alkohola sa antibakterijskim i fungicidnim objektima. Široko se koristi za liječenje prehlade.
• U prošlom stoljeću smatra se alatom protiv tuberkuloze, korišteni su u tradicionalnoj medicini za liječenje tuberkuloze.
• Prilikom pripreme posuđa, nije potrebno primjenjivati ​​začine i začine zbog koncentracije soka od gljiva, što daje bogat ukus i aromu.
• Tokom vladavine cara, delicija je smatrana delicijama, a cijena je bila superiorna od šampanjca.

Ryzhik Spruce - Video