Bosiljak
Sadržaj
Nisu svi upoznati sa takvim začinom poput bosiljka. Stoga je zanimljivo znati šta je bazilija. Sonouri naziv trave fascinantne, povezane s orijentalnom kuhinjom, okusima egzotičnih jela. Prevedeno iz grčkog bosila kako bi se pretvorio kao "Royal", "Tsarsky". Trava pripada porodici jasne, a ne smatra se za čičom. Uzgojne sorte koje se uzgajaju svuda, dodavanje raznim jelima, konzerviranom hranom.
Spoj
Basil je bogat sadržajem s mnogim korisnim organskim i mineralnim tvarima, tako neophodno za ljudsko tijelo. U ovoj pronađenoj ljekovitoj travi:
- ugljikohidrati koje tijelo lako apsorbiraju, a kada se razdvajanje razlikuje;
- Vitamini A, B2, K i C, doprinoseći osoblju;
- ulja, hidratantna koža i sprečavajući ga starenje;
- eteri pozitivno utječu na srčani mišić;
- Tarijeni imaju protuupalnu orijentaciju i poboljšanje pokazatelja zgrušavanja krvi;
- Rutin, koji poboljšava kvalitetu krvi i vatrene zidove plovila - flavonoidi - spojevi koji sprečavaju tumore i regulatorni metabolizam;
- Supstance mineralnog porijekla (kalijum, gvožđe, cink i ostalo).
Važno je naglasiti da korisna svojstva sušenih bazilike nisu inferiorne od osobina svježih biljaka. Razlika je samo u sadržaju vitamina C: u svježem obliku njega više. Basil Green ima iste korisne kvalitete kao i ljubičasta. Zeleni manje izražen miris od ljubičaste, koji također ima oštriji ukus. Još uvijek postoji limun bosiljka, on ima iste svojstva, ali obdaruje se snažnom osvježavajućem aromom.
Vrste
Ukupno se primećeno oko 70 vrsta u porodici. Međutim, samo je nekoliko najpopularnijih:
- Basil Genoese (ocimumski bazilicum): Najpoznatiji izgled koji je dostavio godišnje biljke sa tamnozelenim listovima i bijelim cvjetovima. Dužina dolazi na 0,6 m. Pogled na vrlo aromaten. Genoese Basilica ima veliki listovi ovalnog oblika, oštrenje na savjetima. Imaju blago konveksnu sjajnu površinu. Pogled je vrlo popularan u Italiji, tako da je to posjetnica italijanske kuhinje. Na njemačkom, bosilu genoš pod nazivom Gew?Hnliches Basilikum, Suppenbasil, Braunsilge, na engleskom - Sweet Basil, na francuskom - Basilic, Grand Basilic.
- Zeleni kovrdžav bosiljak (ocimum bazilicum `zeleni rufffes`): Ova vrsta ima vrlo jak miris sa slatkim zarezom. Vintage Takav bosiljak je vrlo visok. Najviše se sviđa u Engleskoj. Obrazac je predstavljen godišnjim gradskim postrojenjima koji dostižu visinu pola metra. Veliki listovi, imaju kovrčavu ivicu i limenu. Postoje povezane hrskave vrste s ljubičastom ili crvenkastom smeđem lišću.
- Olive Basilicum (ocimum bazilicum): dogodilo se sa južnim regijama Francuske. Donosi visoke prinose, ima uske i glatke listove srednje veličine sa krpama oko ivica. Ova vrsta također ima intenzivan miris i zastupa se squat godišnjim postrojenjima.
Postoje i druge vrste bazika:
- Basil "Finino Verde" (ocimum bazilicum): Ima intenzivan miris i male lišće tamne zelene boje;
- Grčki bijeli bosiljak (ocimum bazilicum var. minimum): Obrazac se predstavljaju godišnjim biljem grma koje rastu u sfernom obliku. Visina doseže 0,4 m. Mali lišće, imaju jak miris;
- Turski bosiljak bosiljak (ocimum bazilicum var. Minimum): Aroma je slavna, lišće su vrlo mali;
- Limunski bosiljak (ocimalne vrste): Kao što je iz naslova jasno, ima note limuna u aromi. Visina dostiže 0,4 m, ima uski lišće;
- Meksički začinjen bosiljak (ocimum bazilicum): Ima beleške cimeta u aromi i crvenoj stabljici;
- Tajlandski bazilicum (ocimum bazilicum): Godišnja postrojenja sa notama paprike u ukusu i aniznoj aromi. Listovi su izošljeni, a cvijeće su obojene crvenim tonovima;
- Thai Basil "Siam Quen": Slično u prethodnom prikazu, samo s tamnijim listovima. Ima anis miris i slatko;
- Divlji bosiljak (ocimimum americam): Ima miris svodnika i cvijeća obojenog u ljubičastim tonovima. Da okus podsjeća na mješavinu mente i đumbira;
- Basil "Wildes Purpur" (ocim Canum x Basilicum): Masivna biljka sa jarkom aromom. Ima crvene lišće i ružičaste cvijeće;
- Basil "African Blue" (ocim Kilimandscharicum X Basilicum): Ima zelene lišće sa crvenim prugama. Okus se sužava, miris podseća na mješavinu klinca, anise i mente;
- Kipar Basil bosiljak (ocimalne vrste): Ima veliki mesnati listovi i svijetlu baziliku;
- Ruski bosiljak u obliku grmlja (ocimum bazilicum v.): Ima listove srednje veličine i zelene boje i ima jaku aromu;
- Kubanski tužni bosiljak (ocimum bazilicum v.): Gotovo ne cvjeta, ali ima jak miris;
- Basil "Rotes Lesbos" (ocimum bazilicum): Ostavlja crveno zeleno i primećeno. Cvijeće su obojene u ružičastim tonovima;
- Basil bosiljak "Krf" (ocimum basilicum ssp. Minimum): Ima mirisan i nježan listove male veličine i svijetlozelene boje;
- Ost-indijski Eugenijski bosiljak (ocim gratissimum): Ima veliki spušteni listovi, u aromi se nalaze klinovište;
- Indijski bosiljak, ili tulaci (ocim tenuiflorum): Ima crveno-ljubičastu stabljiku, zelenim listovima sa crvenim prugama. Ima začinjeni jaki miris, ali češće se koristi u vjerskim ceremonijama.
Korist i terapijska svojstva
Visok sadržaj u listovima biljaka etera pruža mu baktericidna svojstva. CamFara u svom sastavu olakšava disanje prehlade i potiče rad srčanog mišića, Eugenol smanjuje nivo lošeg holesterola.
Phytoncides imaju antiseptički efekat. Vitamini jačaju telo u cjelini, a također doprinose povećanju elastičnosti plovila i otpornosti na infekcije (vitamin C i P), ojačati nervni sustav (vitamini grupe B), pomozite u očuvanju vizualnih znakova (vitamin a).
Trava ima mogućnost pucanja na mišićne grčeve, liječi rane. Ima efekt vjetroelektrana, eliminirajući meteorizam. Antioksidanti u svom sastavu štite plove i srce, olakšavaju stresne i depresivne države. U kombinaciji sa medom, povećava mozgu.
Tsaristička trava ima malu diuretičku akciju, čisti bubrege, sprječava stvaranje kamenja i doprinosi uklanjanju mokraćne kiseline.
Indikacije
Postrojenje je korisno za prevenciju i liječenje sljedećih bolesti.
- Probavni organBosiljak potiče izlučivanje probavnih žlijezda, tako da se prikazuje kada se smanjivanje apetita, senzacija gravitacije nakon jela, meteorizma, zatvorenja. Protupalno djelovanje postrojenja omogućava vam korištenje bosila sa gastritisom, pankreatitisom, kolitisom različite etiologije. Antimikrobna svojstva odgovaraju se u disbakteriozi i trovanju. Takođe, začin je u stanju regulirati razmjenu lipida, ubrzati cijepanje i uklanjanje masti, što je ono što se aktivno koristi za mršavljenje.
- Srce i posudeBasil povećava ton vaskularnih zidova, poboljšava opskrbu miokarda sa kisikom, poboljšava srčane kratice, u stanju da smanji krvni pritisak, kao i eliminiraju agregiranje trombocita. Aktivno se odnosi na prevenciju hipertenzije i njenu terapiju u ranim fazama, prevenciji tromboze. Stimulirajući učinak postrojenja prikladan je u zatajenju srca, varikoznim venama, kršenjima tkiva u tkivu zbog vaskularnog zatajenja.
- Nervni sistemBasil ima stimulativni učinak na CNS. Povećava mogućnost koncentracije pažnje, poboljšava memoriju, normalizira proces spavanja i poplava. Ima antidepresivna svojstva. Eliminira grčeve mozga, jer se postrojenje aktivno koristi za liječenje migrene boli. Stimulirajuća efekta omogućava upotrebu bosila u trovanju s narkotičnim ili tabletama za spavanje.
- Koža i sluzRegeneriranje i antimikrobni efekat bazilike koristi se za terapiju svih oštećenja kože: rane, ogrebotine, ogrebotine, bitove insekata, opekotina, smrzavanja, gljivičnih lezija. Također, biljka se koristi za stomatitis, laringitis, farryngitis, grlobolju, bolesti desni, za uklanjanje zubnih bolova. Pozitivno djelovanje primijećeno je prilikom obrade lijekova bazilike takvih lezija, poput ekcema, trofičkog čirtora, prolibora, dermatitisa.
Basil se koristi kao prirodna antibakterijska, antivirusna, dukserica. Poznata sposobnost postrojenja da ukloni grozničke države. Kamfora ima meku akciju iskaza. ENT bolest (otitis, rinitis, sinusitis) takođe ukazan bazila. Zahvaljujući svojoj sposobnosti da stimuliše centar za disanje mozga, biljka se koristi u ugnjetavanju disanja pratećih pneumonije.
Pored toga, Basil se koristi i kao anestetik, kao i anti-upalni sredstvo za artritis, artroze, reumatizam, malgia. Svojstva spuštanja omogućuju upotrebu trave za prevenciju ARVI.
Bosiljak može djelovati kao afrodizijak, smatra se prirodnim stimulatorom potencijala. Reguliše hormonalnu pozadinu kod žena, eliminira izbacivanje, omekšava manifestacije Klimaks. Postrojenje se koristi prilikom ljuljanja, kao i za uplašiti insekte.
Basil: Kontraindikacije
Otkrivamo da neko ne može imati bosiljak u bilo kojem obliku i koristiti ga u dekocijem i čajevima. Kome su sjemenke zelenila i bosiljka kontraindicirana:
- Ljudi koji su pretrpjeli moždani udar ili srčani udar, a oni koji pate od ishemije.
- Epileptičan.
- Ljudi koji pate od tromboflebitisa, tromboze, loše zgrušavanje krvi.
- Hipotona.
Djeca mlađa od sedam godina. Čaj za bazilije, čija je svojstva toliko vrijedna, ne piju litre: živa, sadržana u lišćem i drugim dijelovima u mikroskopskim dozama, mogu se nakupiti u tkivima i otrovanju tijela. Dakle, to se ne dogodi, piti čaj tri nedelje, a onda dogovaramo nedeljnu pauzu.
Pravila kultivacije kod kuće
Ako se odlučite uzgajati bosiljak u svom prozoru, treba ga zasijati u posljednjim danima veljača ili prvo - marš. Za sjetvu trebate koristiti tresetrne tablete ili pince za tresete zupčanika. Takođe bi trebalo smatrati da je u 1 tabletu ili loncu nekoliko sjemenki odjednom.
U ovom slučaju treba podnijeti sjeme. Za to su uronjeni u otopinu manganski kalijum tamne ružičaste boje, gdje moraju ostati 2 sata. Sjetva treba prekriti materijalom koji bi trebao biti proziran i prolazni zrak. Sadrže im potrebne pod istim uvjetima jer je bosiljak uzgojen u sadnicama (vidi gore). Treba napomenuti da je takva biljka potrebna sunčeva svjetlost najmanje 3-4 sata dnevno. Nakon što će krpe razviti prvi par pravih ploča za listove, moraju se presaditi. Za ovo, lonac od 1 litre uzima u svoj dan, položi sloj odvodnje od razbijene cigle, ceramizirane ili malene pjene, njegova debljina treba biti od 20 do 30 mm. Sadnja balijama treba biti zatvorena lončanim tabletom. Tlo za sadnju upotrebu Hrantriciou, to bi također trebalo dobro preskočiti vodu i biti jednostavno. Na primjer, možete koristiti takav sastav: povežite kokosovo vlakno i humus (2: 1). Počnite da rastrgnete prve lišće bit će 6 tjedana kasnije.
Bolest bazilike
Basil je dovoljno otporan na razne bolesti, ali u nepovoljnim uvjetima, poput ponude slijetanja, viška zalijevanja, povećane vlage i niske temperature u stakleniku, moćnica se mogu razviti na njemu. Najčešće su crne noge, fusarioza, siva trula.
Preventivne mjere protiv bosinskih bolesti uključuju sljedeće mjere:
- Ne uzgajati biljku na istom mjestu više od 2 godine;
- Zalijevanje treba biti umjereno;
- Zemlja između reda trebala bi izgubiti i spriječiti stvaranje kore;
- Bolesne biljke odmah izbrišu zajedno sa uvjetima.
U najranijoj fazi bolesti, biljka bosila može se sačuvati, prskanje svakodnevno luk luk Husk (100 grama. luk Husk piva 400 gr. Kipala voda, inzistirati na dan, zatim naprezanje) ili posipati ga otopinom bakrenog raspoloženja (u proporciji 2 litre vode: 1 h. Kašika Vitriola).