Banana

Širenje

Širenje

Matična zemlja banane su tropske širine Azije i Afrike, kao i otoke Tihog oceana. Najekstremnija sjeverna tačka u kojoj rastu banane, japansko je otok Ryuku.

Iako su ove biljke stanovnici tropskih širina, oni ne rastu u području gdje se suša traje više od tri mjeseca, dok tako daju dobru žetvu, mjesečna stopa padavina trebala bi prelaziti 100 mm.

Banane preferiraju da rastu u kiselim, zasićenim mineralnim tlom. Posebno je važno prisustvo u zemlji kalijuma, fosfora, azota: to godišnje omogućava prikupljanje oko 400 centa voća od hektara. Optimalni indikatori temperature za rast biljke fluktuiraju od 25 do 36 ° C, noću - od 21 do 27 ° C. Ako temperatura zraka u kojoj banane rastu niske i iznosi 16 ° C, stopa rasta usporava i na 10 ° C se zaustavlja. Istina, neke vrste banana, na primjer, Rajapuri, mogu izdržati temperaturu u blizini nule.

Biljke se osjećaju dobro u planinama. Obično se mogu vidjeti na nadmorskoj visini od oko 900 metara iznad okeanske površine. Na nekim širinama nalaze se čak i iznad: maksimalna visina na kojoj su rastu banane, zabilježena je u novoj Gvineji i iznosi oko 2 hiljade. KM preko W. M.

Opis

Postrojenje ima brojne moćne korijene, vožnju duboko u jedan i po partiju, strankama - do pet. Korijeni se šare, ne stršeći preko tla stabljike, u koje se pričvršćuje od šest do dvadeset listova. Dio lišća su uz stabljiku, nanose su bazama i oblikuju sličnost visine cijevi od dva do dvanaest metara, zajedno s bambusom koji je najviši biljke planete.

Budući da su banane trava, stabljika ga nikada neće pobijediti, a dio zemlje je dio nakon zrela voća umrijeti. Govoreći o banani kao travi, možete gledati neobičan efekat: Nakon pomicanja glavne stabljike, njegovo mjesto odmah zauzima najveće brojne na korijenu pucanja.

Listovi banane su vrlo velike, meke, mogu biti i duguljasti i ovalni oblik, nalaze se na spisku, tako da su njihove baze sklopljene u gustu višeslojnu cijev, formirajući lažnu stabljiku. Jednom tjedno u beamu pojavljuje se i jedan mladi lim raste, dok u isto vrijeme, vanjski, počinje umrijeti, nakon čega pada.

Procvjetati

Opis

Cvjetanje biljke započinje osam ili deset mjeseci nakon pojavljivanja na površini. Prije biljke banane, na glavnoj stabljici pojavljuje se cvijet u glavnoj stabljici, što prodire u lažnu stabljiku, prolazi kroz njega i izlazi.

Cvjetovanje podsjeća na izduženi oblik zaobljenog bubrega ili ljubičaste boje, u kojoj su u bazi od kojih su velike veličine, uz rubove - mali muškarci, a između njih - srednje smiješno besplodne cvijeće sa tri latice. Kada se otkriju muško cvijeće, gotovo odmah padnu, kao rezultat toga, gornji dio cvatnje se ispostavi da bi bio gol.

Cvijeće se sakupljaju u četkici u iznosu od 12 do 20 komada, adni drugima su smješteni slojevi, od kojih je svaki prekriven voskom debelim lišćem na vrhu. Cvijeće voćnih sorti bijele boje, dok su listovi prekriveni, iznutra - tamnocrveni, a s vanjskim - ljubičastom.

Oprašivanje divljih banananih sitnih životinja ili ptica (ako ocena cvjeta ujutro), ili šišmiše (ako noću), dok uzgajaju biljke uzgajaju vegetativno.

Voće

Procvjetati

Voće se formiraju samo u ženskim bojama. Kako raste, svaki sloj sve više počinju izgledati kao ruka ruku s ogromnim brojem prstiju, koji su prekriveni gustom bobicom za piling (na bilju koji plodovi ne raste).

Ovisno o raznolikosti banana, bobice se mogu vrlo razlikovati jedna od druge. Uglavnom za njih karakterizira direktni ili zakrivljeni duguljasti oblik. Dužina bobica kreće se od tri do četrdeset centimetara, promjera - od dva do osam. Banana kore obično je žuta boja, ali često se susreće sa zelenim, crvenim, srebrnim bojama.

Meso u bobicama bijela, žuta, krema ili narandžasta. U početnoj fazi je ljepljiva i čvrsta masa, koja se s vremenom okreće u sočnu i meku. Voćne sorte sjemenki u bobicu gotovo su uvijek odsutne, pa se uzgajaju kroz korijene. Ako se ljudi nisu bavili uzgojem, teško bi mogli postojati i naseliti se oko okoline.

Ali u biljkama koje rastu u divljini, meso je ispunjeno ogromnom količinom sjemenki (u nekim sortama njihov broj može dostići dvjesto). Dužina njih se kreće od 3 do 16 mm, tako da je pulpa, unutar takvog fetusa vrlo malo, što je jedan od razloga zbog kojih je banana divlje usavršava.

Dakle, na jednom sloju može biti oko tri stotine bobica, čija je ukupna masa oko šezdeset kilograma. Čim se voće veže, rast svih njih je usmjeren, ali tada se nekoliko slojeva odvija i počnu rasti okomito.

Zrukanje bobica obično ostavlja 10 do 15 mjeseci, dok voćne banane daju bogatu žetvu pet do šest godina, dok su divlje biljke aktivno plodno za više od dvadeset i pet.

Budući da su zrele bobice vrlo lako oštećene i brzo se pogoršavaju, obično se preseče u zeleno kada sazrijevaju samo tri četvrtine (tako da su lakše prijevoziti). Trzaju bobice već na putu ili po dolasku u to mjesto, često kod kuće kupci.

Nakon zrenja bobica, glavna stabljika i listovi biljke umiru, i dolazi do zamjene novog procesa, koji se pretvara u stabljiku i oslobađa lišće.

Banana sorte

Voće

Postoji mnogo sorti i sorti banana u svijetu, a ne svi su žuti, iako na šalterima u trgovinama, najvjerovatnije, mnoge sorte neće pronaći. Pogledajmo neke od njih (vidi. Tablica ispod).

Poredaj nazivKarakterističan
Baby BananaIma žutu piling vanjsku i krem ​​teksturu iznutra. Takvo voće rastu ne više od 7-8 cm, imaju izražen miris i vrlo sladak med ukus.
Ostrvo Blue Banana JavaIz imena možete odmah odrediti boju banane. Ima plavu koru, malu veličinu i specifični kremasti ukus.
Banana BarroOvaj fetalni, neobični, gotovo kvadratni oblik, svijetlo žuta koža i meso svjetlosne kreme. Nema mirisne limuna za banane.
Bananas CavendishNajčešća sorta, veličina njegovog voća je 15-25 cm. Boja izvan žute boje. Takve se banane češće mogu vidjeti u trgovinama.
Banana ManzanoNjeno voće rastu kratke i guste, kada starenje pilinga treba steći smeđe nijanse.
Banana PlantineTakve vrste banana nije pogodna za konzumiranje u sirovoj boji. Najčešće plantaire prže ili gasi.

Kako odabrati i pohraniti

Odgovor na ovo pitanje ovisi o tome što ste banane kupili. Ako zreli plodovi trebaju duže zadržati, onda ih treba čuvati u tamnoj, dobro prozračenoj sobi na temperaturi ne višu od + 14 ° C. U takvim uvjetima banana će ležati više od tri sedmice.

Ako su kupili nezrele banane i morate ubrzati njihovo zrenje, a zatim stavite grozder na tamno toplo mjesto. Nekoliko dana kasnije, zelene egzote pretvorit će se u jarko žute plodove. Zrukanje banana pomoći će ubrzati citrusi, jabuke i kruške pored njih.

Korisna svojstva banane

Banana sorte

Sastav i dostupnost korisnih tvari

Bananani uključuju veliki skup vitamina (B1, B2, B3, B9, ELEMENT, MAKRO I ELEMENTI (kalcijum, kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, bakar, gvožđe, cink).

Korisna i terapijska svojstva

Banane pripadaju visokoenergetskim proizvodima koji koriste od kojih se koristi vrlo brzo povećava nivo šećera u krvi, na taj način pričvršćuju energiju za fizičke i mentalne opterećenja.

Uvod u prehranu ovog voća pomaže u liječenju bolesti bubrega, jetre, anemiji, aterosklerozi, hipertenziji, depresiji, žgaravi, edemi udova, zatvor. Ovo je povezano sa visokim sadržajem kalijuma, željeza i cinka.

Vitamini grupe u pozitivno utječu na nervni sustav, umirujući ga i normaliziraju san. Kada koristite banane, nivo serotonina u krvi povećava, što doprinosi poboljšanjem raspoloženja i čovjeka počinje da se osjeća sretno. To je zbog cijepanja proteinskih triptofana.

Banane imaju antiseptičke i adstrigentne nekretnine, pa ih treba koristiti sa upalom želučastih i ustima sluznica, enteritisa, čirama želuca i creva (ne tokom razdoblja pogoršanja). Zrele banane sadrže fruktozu, saharozu i glukozu, koje se vrlo brzo apsorbiraju u krv, stoga, za vrijeme dijabetesa preporučuje se konzumirati samo nedostojan voće.

Voće se koriste za pripremu hranjivih, hidratantnih i omekšavanja maski za lice i kosu. Zbog vitamina na licu zaglavljene male bore, a upala se uklanja.

Opasna svojstva banane

Banane mogu biti neobične za želudac i creva male djece, tako da vrijedi biti oprezni s takvom delicijom, inače sve može završiti trbuh, kolika ili čak trovanje.

Pored djece iz upotrebe ovog voća, ljudi sa bolestima kardiovaskularnog sistema trebaju biti suzdržani. Posebno je opasno kombinacija banane s takvim bolestima kao tromboflebitis, ishemijska bolest i u slučajevima povećane koagulacije krvi. To je zbog činjenice da ovo voće doprinosi povlačenju tečnosti iz tela, što podrazumijeva debljinu krvi i moguće je blokirati krvne žile, jer zauzvrat može uzrokovati krv. Sličan učinak na tijelo može se značajno pogoršati stanje pacijenta. Pored toga, banana se ne preporučuje ljudima koji su nedavno prebacili moždani udar ili infarkciju. Poznato je da je ovo voće bogato kalijumu, dakle, sa pretjeranom upotrebom, hipervitaminozom vitamina K, ne zaboravite na to.

Jedeti hranu

Kako odabrati i pohraniti

Banane ne zahtijevaju kuhanje. Mogu biti svjež. Potrebno je samo očistiti iz kore, a onda je tamo voće, isjeckajte na komade ili napravite pire lonce. Od banana možete pripremiti kolač banane, koji je vrlo ukusan sa kremom i šećerom. Svugdje vrlo popularni bananski kokteli. Ukusna pržena banana. Kriške ovog egzotičnog voća prskaju se limunovim sokom, dodaje se mala količina kremastog ulja, malo šećera, rum ili rakije. Banane pravo u pilinu može se pržiti na roštilju 10 minuta, a zatim čistiti i rezati kremom. Ti plodovi nisu samo desert. Mogu se poslužiti mesu ili ribi. Istovremeno se prskaju limunovim sokom, posipajte šećerom i malo na žaru.

Tokom Drugog svjetskog rata, Filipini su čak izumili Kečap banane, jer je uobičajeni postao deficit, za svoju pripremu, banana pire pomiješala je sa sirćetom, šećerom, začinima i crvenim bojama.

Sva jela od banana mogu se podijeliti u nekoliko kategorija: deserti, pića, peciva, grickalice i salate, prva i druga jela. U našem odabiru ćemo plaćati desertne jela i pića - već su prilično poznati ruskim hostesima (banana kokteli, pudici, voćne salate i t.D.), a fokusirajte se na 3 najneobičnija, ali pogodna za svakodnevna jela za ishranu banana.

Recept supa od banane

Korisna svojstva banane

Uzimaće: 500 ml povrća, 50 g Cesia, 1 banana, jabuka, sloj-sjetva, 2 st.L. krem ulje, 1 prstohvat mljevenog đumbira, ¼ h.L. curry.

Očistite jabuku iz kože, izrežite na kocke, isjecite pročišćenu bananu krugovima, isperite nekoliko, isjeckajte u zeleni dio komadići duljine 4-5 cm, a bijeli - prstenovi. Kremasto ulje za zagrijavanje, stavite prstenove na sunce, jabuku i pola banane, izbacite, posipajte se đumbirom i curry, prosipajte, gušću više od 5 minuta, stavite u vrh povrća, ispod poklopca vrhunca 15 min. Dalje, morate sipati supu kašiljkom kašikom ili sa mikserom i stavite preostale banane. Prilikom nanošenja za pričvršćivanje supe s prženim maticama i ako želite sa zelenim lukom.

Takva supa je u Indiji vrlo čest, u našoj zemlji suđeno je, vjerovatno jedinice. Isprobajte da kuhate i iznenadite svoj dom, pogotovo jer za to nije potreban naporan sastojci za to. Možete nahraniti supu i u vrućom i hladnom.

Pite s bananama nisu se ispali osim onih koji uopšte ne peče pite, jer su banane vrlo ukusno punjenje. Ali kao osnova za test, svaki drugi kulinarski koristi ih. Pa - vrijedi pokušati!

Recept pečene banane u tijestu

Upotreba u medicini

Trebat će: 1 jaje, 1 banana, brašno, džem za hranjenje.

Jaje se probijalo u posudu, vilicu za pobijedi, sipajući brašno - tijesto bi se trebalo pokazati da bi bilo pogodno za bradu: ne previše guste ili tečne. Krugovi za rezanje banane, da se svaki krug ubaci u Klyari odmah odloži na tavu sa zagrijanim maslacem, pržite s dvije strane da se isključe. Predložite banane u kablu sa džemom. Takvo jelo je savršeno za doručak ili za desert.

Banane su savršeno u kombinaciji sa mesnim proizvodima - nije ni čudo u latinoameričkim zemljama pečena na maslinovom ulju i poslužuju kao prilog za široku paletu glavne jela. Možete to učiniti, ali moguće je - još zanimljivije, uključivanje banana u glavno jelo od mesa.

Salata za recept iz banana i šunke

Piće i novorođenčad

Zauzimat će: 100 g banana, 50 g vrhnja, 25 g šunke niske masne i grožđice, 5 g Hercules, limun.

U vodi 2 sata za kopanje grožđica. Na maslacu za prženje Herkules. Izrežite bananu debljine 0,5 cm krugove. Fino rezana šunka. Grožđice stiska, pahuljice super, povežite se sa šunkom i bananama, lagano mešajte. Lagano pobijedio je limun od sunca i soka sa kremom, izložite salatu na listove salata i sipajte gorivu, da izdrži 30 minuta na hladnoći, poslužite se sa šampanjnim.

U takvoj salati možete sigurno zamijeniti pržene gljive - šampinjoni, ostrige, ona će se razlikovati različito, ali i vrlo ukusna.

U brazilskoj kuhinji nalazi se vrlo ukusno jelo u kojem se banane kombiniraju sa jetrom. Možete koristiti bilo koju jetru po ukusu, na odgovarajući način pripremljenosti.

Upotreba u medicini

Koristite u kozmetologiji

Iako se banane ne koriste u farmaceutskoj industriji, nesumnjivo imaju terapijska svojstva koja se aktivno koriste u tradicionalnoj medicini. U tropskim zemljama, gdje se banana smatra jednom od glavnih komponenti dnevne prehrane, ne samo meso voća, već i ostalih dijelova biljke (korijenje, lišće, cvijeće, ljuštenje voća). Na primjer, vjeruje se da infuzija cvijeća pomaže u dijabetesu, čirevima i bronhitisu, korijenima - sa kršenjem želuca, dizenterije i lišća - sa kožnim ranama i opekotinama. U našim područjima korištenje banane u terapijske svrhe uglavnom se ograničava na korištenje fetusa i njegove ljuštenje.

Piće i novorođenčad

Sa bronhitisom u kompleksu s liječenjem liječenja, preporučuje se piti piće sa medom-banane. Za njegovu pripremu potrebno je očistiti i rastezanje 3 zrela banane, sipati ih 400 ml kipuće vode i dati smjesu da ojača oko 30 minuta. U hladnom lijeku morate dodati 2 kašike meda i piti pola šalice 4 puta dnevno tokom 5 dana.

Od spajanja u grlu može se riješiti pića od čokolade-banane. Potrebno je pušiti 1 zrelu bananu i dodati 1 kašiku kakao praha na njega. Tada je rezultirajuća smjesa rastvorena u 1 šolji kuhanog mlijeka. Uzmite alat prije spavanja 5 dana. Za borbu protiv suvog kašlja, savjetuju se za razvoj jedne zrele banane, dodajte na nju 100 ml soka od pomorandže, 200 ml kipuće vode, 1 kašiku meda i cimeta po ukusu.

Koristite alat za 5-7 dana. A ako je cijela banana s pilicom za piva, poput čaja, dodajući malo cimeta, tada će izliječiti nesanicu za nesanicu. Ljubinski iscjelitelji tvrde da je 1 sofisticirana banana, preplavljena čašom mlijeka, može pomoći tijelu da se nosi sa laganim alergijskim reakcijama. Piće treba potrošiti 2-3 puta dnevno.

A ako dodate malo meda u ovu smjesu, onda ćete dobiti dobar lijek iz mamurluka. Konačno, banana Kvass smatra se pomoćnom organizmu tokom aritmije. Za pripremu 2 šalice nasjeckanih banana kuhanje stavljaju u gazu i sipaju 3 litre kuvane vode. Zatim dodajte 1 kašiku pavlake, čašu šećera i insistirajte 12 dana. Na površini tečnosti može se formirati tanki sloj plijesni koji se mora odmah ukloniti. Nakon 12 dana može se izvući 1 litar Kvass-a i naprezati se kroz gazu, a do preostale dodavanja vode i trećinu čaše šećera, odlazeći da se pojavi još nekoliko dana. Trebate piti Kvass za pola šalice od 2 puta dnevno prije obroka.

Upotreba u dijetulogiju

Zanimljive činjenice o bananama

Nutricionisti preporučuju bananu sa upalnim bolestima sluznice, stomačne i usne šupljine. To uključuje prehrambenu hranu u pankreasovim bolestima, kao i neke bolesti jetre i bubrega. Što se tiče prehrane usmjerene na smanjenje težine, tada je u ovom području, odnos prema banani je dvosmislen.

Neki vjeruju da je ovo voće previše kalorie i u kojem slučaju ne može biti uključeno u dijetu lične osobe koja gubi. Drugi, naprotiv, tvrde da je banana, mada visoki kalorie, ali ne sadrži masti, pa se može koristiti, ali u umjerenim količinama. U svakom slučaju, tijekom dijeta poželjno je jesti nezrele banane koje sadrže škrob, koji još nije uspjela pretvoriti u šećer. Glikemijski indeks takvog voća je samo 30 jedinica, dok je zrela banana - oko 50. Stoga će se neželjno voće duže apsorbirati, izbjeći će oštar skok šećera i donijeti duže zasićenost.

Pića

Kako rasti

Banana se koristi za pripremu širokog broja pića: od svježih sokova, smoothija i koktela do čaja, kafe, piva i džina. Više tradicionalnijih za nas, sokove i smoothie, preporučuju pijenje svakog dana između hranjenja ili nakon fizičkog napora. Nutricionisti i treneri Victoria`s Secret Savjetuje kuhanje zelenog soka iz banane, dvije kruške, stabljike celera, špinata, limuna i meda. Ljubitelji kafe možda nisu ograničeni na dodavanje bananske sirupom u piće, ali i eksperimentiranje sa svježim voćem. Dakle, potrebno je ohladiti 350 ml jake kafe, dodajte 100 g sladoleda, 1 bananu, prstohvat cimeta, malo zahvaćene čokolade i pobijedite sve u blenduru. Zatim stavite u čašu korijenskog leda i popijte piće. Koristite bananu i alkoholna pića. Na primjer, u Ugandi iz nje, nacionalno piće Varaga (domaća džina). Obično se varira pije iz bačve kroz posebne duge slame. Iz banane možete kuhati i slatki koktel na osnovu vina. Da biste to učinili, 1 banana, 2 lime, 100 g čokoladnog sladoleda, 1 kašika šećera u prahu, odvedeni su u čašu vina od bijelog oraha.

Koristite u kozmetologiji

Banana u umjetnosti

Brojne studije pokazuju da je banana korisna ne samo na zdravlje unutrašnjih organa i sistema, već i efikasne i sa vanjske upotrebe. Ovo voće se aktivno koristi u razvoju kozmetike za njegu kože i kose. Svjetski kozmetički divovi za tone svake godine Kupi banane za proizvodnju različitih kreme, losiona maska ​​i t.Str. Vjeruje se da banana doprinosi vlaži kože lica, pomaže u uklanjanju bora i doprinosi borbi protiv akni. Recept za hidratantnu masku je jednostavna: Pomiješajte polovinu zrelog kampa banane sa 1 kašikom jogurta i 1 kašikom vitamina e nafte. Nanesite na čisto lice i operite za 30 minuta. Da bi koža napravila elastičnost i elastični, trebate miješati meso odsječeno sa sukcijom od banane i 1 julca. Takva maska ​​drži 5 minuta, a zatim operite. Za tretman akni, dovoljno je jednostavno izgubiti zahvaćenu unutrašnju stranu kore i za nekoliko minuta isperemo vodom. U njezi kose, banana ima hranjivu, hidratantnu i jačanje.

Da bi se postigao učinak i izbjegavanje poteškoća, potrebno je pridržavati se takvih preporuka:

  • Ne miješajte vilicu od banane i pretucite blenderu prije nego što primimo homogenu masu, u protivnom će se grudice teško isprati;
  • Prije nego što ispratimo masku s vodom, trebali biste se nanijeti na kosu i visiti šampon, u protivnom kosu može ostati ljepljivi;
  • Ne držite masku za kosu duže od 20-30 minuta (ne dozvolite joj da se osuši).

Što se tiče recepata, potrebno je za pripremu hranjive tvari samo da pobijedi sirovo jaje sa 4 kašike bananske pire. Da biste postigli hidratantni učinak, morate se miješati na 3 kašike bazanske pire i avokado, sirovog jaja i 2 kašike nerafiniranog maslinovog ulja. U borbi protiv gubitka kose, savjetuje se da poveže 4 kašike kašike banane sa 1 kašikom morske soli i dodaju malo maslinovog ulja da biste dobili više konzistentnosti. Takva maska ​​protrlja se u korijene, a da ne utječe na dužinu kose.

Zanimljive činjenice o bananama

Bolesti i štetočine

  • Među usjevima svijeta na popularnosti bobica, banana zauzima četvrto mjesto nakon pšenice, riže i kukuruza. Ukupan broj bananske plodove za godinu je pojedeno stanovništvo planete prelazi 100 milijardi komada.
  • Ostrva Malajski arhipelag - matična banana. Stanovnici arhipelaga iz drevnih vremena bili su angažovani u rastu ove bobice i koristili su me zajedno sa ribom.
  • Prvo spominjanje biljke kao jestivo voće pojavilo se u intervalu između XVII i XI vekova do. E. U indijskom pismenom izvoru riba.
  • U kolekciji Ramayana (indijski EPOS XIV Century BC. E) u jednoj od knjiga opisuju odjeću kraljevske porodice koja je bila tkana iz niti dobivenih iz lista banane.
  • Ocjena banane Goldfinger, uzgajana u Australiji, ima voće, prema strukturi i ukusu nalik jabukama.
  • Ako uporedite bananu i krompir, ispada da je kalorični sadržaj krompira jedan i pol puta niži od banane. I sirove banane gotovo 5 puta manje kalorija nego osušene. Među proizvodima pripremljenim iz ovog fetusa, najniža kalorija je banana sok.
  • Oko 95% banane Svi grmlje na kojem voće uzgaja iz jednog grmlja u južnoj Aziji. T.E. Sva komercijalna banana su bukvalno klonila jedni druge.
  • Do danas je poznato oko hiljadu vrsta žutih bobica, ali velika većina njih nije pogodna za hranu. Samo 6 vrsta banana slatko je i jestivo: ledeni krimir, dame, robustan, rajapuri, mysore i cavendish.
  • Cavendish se smatra najpopularnijom raznolikošću, ali dlan šampionat zauzima ovu ocjenu ne zato što je to najbolje i najukusnije, ali zato što su u sredini prošlog stoljeća, banane of Grommel ocjene, koji su bili značajno zaslađeni, ukusniji i veći su bili gotovo u potpunosti uništeni. Krivca je bila gljiva koja se naziva "Panamanna bolest", koja je pogodila samo biljke ove vrste. Više od 50 godina, takva pretnja visi nad ocjenom kavendiša.
  • Gotovo sve sorte banana su radioaktivne, t.do. sadrže kalijum i njegov izotopski kalijum-40.
  • Prvi put, ime Musa, koja je kasnije postala naučna, dodijeljena je banani još jednom njemačkom prirodoslojskom Georgom, prethodniku osnivača naučne klasifikacije, švedskog ljekara Charlesa Linnei. Linney, čineći klasifikaciju biljaka, spasilo je ovo ime. Postoje dvije teorije, gdje je ova riječ potplatila, međutim, nije povezana sa musima. Prema prvoj teoriji, ime je dato u čast Anthony of Music, dvorski ljekar rimskog cara Octavian Augustus. Prema drugoj teoriji, ime dolazi iz arapske riječi "mӯz", koje se Arapi odnose na banane. Riječ "banana", suglasnika na svim modernim evropskim jezicima, vjerovatno su posudili portugalski ili španir u 1590-1600 sa zapadnoafričkih jezika: Volof, Mandinka ("banana") ili wai ("bana") ili wai ("bana").
  • Na Kenijskom referendumu o usvajanju Ustava iz 2005. godine, pristalice projekta korišteni su kao njihov simbol banana i protivnike - narančaste.
  • Tužni vuk - porodica grabežljive sisara - jede banane.
  • 1930-ih, u nacističkoj Njemačkoj, Banane su proglašeni "ne-patriotskim" voćem (valuta potrebna za njihovu kupovinu korištena je u druge svrhe). U sklopu ove kampanje, njemački ljekari su djelovali sa "upozorenja o štetnosti" banane, koja navodno dovodi do "lomljenja creva". Upravljanje voćnim prodavaonicama trebalo je da postavljaju plakate sa natpisom "Ovaj patriot jede njemačke jabuke".
  • Ponekad se banana naziva "banana palmom", što je netačno, jer biljka ne pripada Palm porodici (Arcaceae).
  • Naziv "banana stablo", koji se ponekad naziva banana, zapravo se odnosi na postrojenja iz porodice roda Azimina (Annonaceae) i povezana je sa sličnošću plodova ovih stabala sa bananskim plodovima.
  • Poput bananasa, zabranjene plodove za kruh koriste se kao povrće, a zreli, slađi - poput voća.
  • Većina banana jede u afričkoj državi Ugandi. Za svaki rezident ove zemlje godišnje čini oko 220 kg slatkog voća.
  • Riječ "banana" sa arapskog jezika prevedena je kao prst. Stoga će biti tačnije nazvati ne gomilu banana, već četkica.
  • Banana plodovi sazrevaju bolje i postane ukusnije ako su preuzete iz poluprodavača "Tree".

Kako rasti

Banana

Banana Preferira svijetlo raštrkano svjetlo, od direktne sunčeve svjetlosti treba izreći, može biti prozirna s tankom tkivom. Prozor za voće Banana treba ići južno, jugoistočno, istočno ili kao krajnje sredstvo, zapad. Nordijski prozori ne doprinose dobrom rastu i plodnosti, mada, primjenjujući pozadinsko osvjetljenje, možete postići malo uspjeha. Najprikladnija opcija za Banana - Prostrano mokro staklenik.

U proljetnom-ljetnom periodu optimalna temperatura je 24-30 ° C, sa stalnom vlagom, u ljetnom periodu ne dopuštaju niže temperature ispod 16 ° C, jer to može dovesti do zaustavljanja rasta biljke. Ljeti možete izvući otvoreni zrak, ali istovremeno treba izreći iz jarke svjetlosti. U jesenjem zimskom periodu preporučljivo je pružiti period odmora za bolji rast i cvjetovi: biljke sadrže u jarkoj sobi na temperaturi od 18-20 ° C, ne niže od 16 ° C.

Voda banana U rastućoj sezoni je obilno, ali tako da voda nije stajana u paleti, jer to može dovesti do planeta postrojenja. U jesenjem-zimskom periodu Zalijevanje banane Smanjenje, zalijevanje umjereno i pažljivo (ako biljke sadrže na 18-20 ° C), obiluju zalijevanje Na niskim temperaturama može dovesti do korijenje biljke. Ako ne možete pružiti Postrojenje Željena temperatura za Period odmora, a on se nalazi na višoj temperaturi, a zatim zalijevanje proizvode kao gornji sloj sušenja tla i stalno spreja. Zalijevanje proizvode meku dobro definiranu temperaturu vode ili 2-3 stepena iznad.

Banana preferira visoku vlažnost zraka, sa nedostatkom suvih lišća, gube sjaj. Redovno prskanje pogodno je pogođen sa wellnessom postrojenja, za povećanje vlage zraka može se postaviti biljka na paleti sa vlažnom mahovinom, šljunkom, clayjit ili drugim poroznim materijalom. Periodično korisno za biljnu miješenje pod tušem, ali ako biljka Potpuno veliko, lišće se može obrisati vlažnom spužvom ili krpom.

U Vegetacijski period Svake dvije sedmice provode hranilice, naizmjenične mineralne i organske gnojive. Podcord potrošiti nakon navodnjavanja tako da ne izgaraju mlade Koreshki.

Transplantacija biljka Svake godine, ali bolje je prenijeti, lonci se koriste za dva ili tri centimetra u promjeru više od prethodnog. Stečen biljka presađen u proporcionalnom postrojenju. Ako ste stekli biljku u zimskim mjesecima, neka dođe do sebe nakon promjene mjesta. Pažljivo pregledajte ako u dnu nema lonaca korijena i biljke Ne žute i ne ispadajte lišće, transplantacija se može ostaviti do proljeća. Ako se te znakovi poštuju, onda biljka Možete presaditi. U transplantaciji Korijenske biljke obrađuju se 5 minuta, u ružičastom otopinu mangana, pregledani su korijeni, smeđi i nezdravi, a presjeci se posipaju prepunim ugljenom. Posude za bananu Potrebno je uzimati široku i prostranu, jer sa nedostatkom mjesta u loncu, rast biljke može zaustaviti ili usporiti. Sadnja banane uvijek je dublja nego što je prvobitno posađena. To doprinosi formiranju i rastu dodatnih korijena, a u budućnosti - najbolji prinos. Pokušajte presaditi da ne ometate korijenski sistem. Banana Nakon transplantacije potrebno je prevrtati s puno topline vode i staviti na mjesto mjehurića. Dva - tri dana tla ispod biljke, morate lagano pleteći da ne biste oštetili korijenje.

Banana

Supstrat je napravljen od travnjaka, humusa, lista i peska (2: 2: 2: 1), ili travnjak, vlažan i pijesak (2: 2: 1) možete dodati kostiju ili pohotne čipove. Na dnu posude treba postojati dobra odvodnja, ruševina, zdrobljeni kamen ili razni bezopasni rasuti ili granulirani materijali. Debljina sloja odvodnje ovisi o veličini lonca i kreće se od 3 do 10 cm. Površina drenaže mora biti obložena mokrom riječnim pijeskom, tako da tlo ne prodire na dno lonca i nije ometalo šljivu viška vode tokom navodnjavanja.

Banane Raširite braću i sestre, dijeljenje mesnatih red, I neke vrste - Sjemenke.

Sjemenke Sažetak mokra supstratu koja se sastoji od jednakih dijelova lima, tresetnog tla, pijeska i drvenog uglja. Prije sadnje, sjeme su potpisane (mehanički obrađene), a zatim natopljene u toplom vodom 1-2 dana, voda povremeno mijenja. Sjemenke Zatvorite do dubine jednake njihovoj veličini, prekriveno staklenim poklopcem ili prozirnim paketom. Potrebno je održavati temperaturu od 24-26 ° C, neprestano sprejom i redovito ventilirati, kada se koristi mini-staklenik, klijanje se brže javlja. Šutira pojavljuju se u jednoj dva meseca. Kada Seantsev Postoje dva ili tri List, Oni se odvaju u odgovarajuće lonce lonca ispunjenih supstratom koji se sastoji od listopadne, tresečene zemlje i pijeska sa dobrom odvodnjem. Sadnice brzo rastu. Uz dobru njegu može procvjetati u godini.

Braća i sestre su odvojene od roditeljske postrojenja zajedno sa dijelom veslanje. Pomaknite se u prah sa ugljenim prahom. Mlade biljke Sjedite u podlogu iz dva dijela lima, dva dijela tresetog tla i pijeska.

Banana - vlaga zahtjevna, lagana i toplota biljka. Ako mu ne možete pružiti optimalne uvjete postojanja, ne biste trebali uzimati za njegovu kultivaciju.

Moguće poteškoće

U Uslovi sobe U nedostatku pozadinskog osvjetljenja i suhoće, biljka ulazi u prisilno (od oktobra do februara) razdoblje odmora. U to vrijeme banana Voda manje često, posebno ako temperatura iznosi 18 ° C u stanu, u protivnom će česti zalijevanje dovesti do korijenski sistem, U ovom slučaju, ivice lista banane postaju smeđe i suve, a rast se zaustavlja čak i pri visokoj temperaturi i dobroj osvjetljenju u proljeće. Ako se to primijeti, onda biljka treba odmah presaditi u novu zemlju, preskočiti vodom korijenje i rezanje oštrim trulim dijelovima noža. Područja obrezivanja korijena potrebno je pokupiti uvijenim ugljenim ugljenom ili pepelom, kako bi prestali dalje držanje.

Rast biljaka usporio je ili suspendovan. Razlog je možda previše bliski jela u kojoj raste biljka. Nježno ga uklonite iz lonca i pregledajte ako korijenje Opolen cijeli zemljani kom, trebate transplantaciju biljka. Drugi razlog može biti preniski temperature u ljetnom optimalnom periodu od 24-30 ° C, ne niže od 16 ° C, takođe razlog može biti u nedostatku svetlosti.

Banana u umjetnosti

Banana je dobila široku u umjetnosti. Početkom 20. stoljeća javnost je javnost doživljavala kao egzotično voće iz tropskih zemalja, gdje domoroci idu praktično goli. Američki plesač-mulatte Josephin Baker (Eng. Josephine Baker), igrajući takvim osjećajima, izvedenim u odijelu napravljenom od banana, kao rezultat toga je postao jedna od najpopularnijih glumica u Francuskoj.

Na koricama debitantnog albuma Alternativna grupa Velvet pod zemljom, baršunasto podzemna i nico, prikazana je smetajući žutom bananom. Ovaj crtež Andy Warhol jedan je od najpoznatijih i prepoznatljivijih naslovnica albuma na svijetu.

Banana

17. studijski album duboke ljubičaste grupe iz 2003. naziva se "bananama".

Banana se često koristi i u kinematografiji i animaciji. U crtanim crtanim filmovima, scena duše heroja na kore od banane. U umjetničkim filmovima banana se često koristi kao falični simbol u stripovima, na primjer, u filmu Woody Allen "Celebrity".

Bolesti i štetočine

Banana

Posljedica duge i mukotrpnog rada uzgajivača bila je uklanjanje ocene Cavendija, koji ima odlične karakteristike ukusa, donosi dobre prinose i savršeno prenosi prevoz savršeno. Međutim, sa svim njegovim zaslugama postoje određeni nedostaci koji postaju ključni kada je riječ o održivosti raznolikosti.

Prije svega, to je nesposobnost biljke da proizvede zaštitne mehanizme protiv bolesti. Činjenica je da se jestiva bananska voće može dobiti samo od biljaka koja su bila pomnožena na vegetativni način (poboljšanje procesa). Ali u ovom slučaju, banana prestaje razvijati i prilagoditi se okolišu, a mi, s jedne strane, cijelo vrijeme dobijamo istu kvalitativnu i ukusnu žetvu, a na drugoj izloženosti bolesti. U istoj zamku pogodile su ga dovele uzgajivače razredu Gro Michel. Sredinom dvadesetog veka napao je takozvanu "Panamansku bolest" TR1, što je dovelo do prestanka velikih kultivacije Gro Michela.

Rad na uklanjanju kavendišnih raznolikosti, istraživači su uzeli u obzir karakteristike bolesti i napravili "novo" održivo održivo za to. Međutim, organizmi koji utječu na voće nastavili su se razvijati. Kao rezultat toga, vrsta "Panamanske bolesti" TR4 prijetila daljnju sudbinu kavendiša. Međutim, potpuni nestanak banane još nije ugrožen. Naučnici i dalje provode istraživanje i pokušavaju se uvesti u novu ocjenu jednog gena indonezijske divlje banane, koji savršeno se bave postojećim TR bolestima. Međutim, ovaj proces blago usporava da su sjeme potrebne za selektivni odabir, a u jestivim bananama su izuzetno rijetke. Pored "Panamanske bolesti", banana podliježe napadima okruglih crva i crnih weevila. Takođe, problemi mogu nastati zbog bakterijske bolesti Moko-a ili gljivica cigatoka, ali sa ovim nesrećnim proizvodima banana naučene su kako se nositi, zahvaljujući hemijskom sredstvu.