Čile kozice

Čileova kozica (Pandalus Latirostris Rathbun) ili biljni čilim pripada
Odmah djece djece (Decapoda), porodica Chilima (Pandalidae).

Širenje škampi Chilim

Čilečići škampi šire se u žutom moru, živi u japanskom moru. Javlja se sa obale japanskih ostrva Hokkaido i Honshu. Prisutan u vodama oko južnih kurilskih otoka i južnog Sahalina.

Vanjski znakovi škampi Chilim

Čile škampi - jedna od najvećih vrsta ove vrste i dostiže maksimalnu dužinu tijela od 180 mm.Dimenzije i masa ovih rakova razlikuju se u zavisnosti od starosti i biološkom stanju tijela. Težina mužjaka dužine 8-10 cm je od 10 do 12 g, a kavijar ženska težina od 15 do 18 g. Najveće škampi 30-35 g.Čilene kozice ima gotovo ravniji rostrum (njegova prednja polovica lišena je šiljaka), na stranama se razvijaju kobilica. Na fondaciji je Rostrum širok oblik, na vrhu nema šiljaka. Štiti stabljike koji mogu biti skriveni u depresijama očiju.

Pješačke noge su kratke i ne dođu do antene II skale, isključujući drugi par udova. Udovi prvog para imaju koherentnu na savetima, što nije Culley.Čileske kozice ima zelenkasto bojanje sa naizmjeničnim uzdužnim smeđim prugama. III polumjesec segment ima zaobljeni oblik.

Habitat škampi Chilim

Chilim Chilim uživo u toplim vodama gornjeg potomaka do 30 metara. Masovna akumulacije okupljaju obalnu zonu na dubini od tridesetak metara među obrasnom brodskim biljkama Filospadix i Zoster. Čile škampi drle se ne u blizini donje podloge, već u donjim slojevima vode. Prilagođeni su plivanju između obrastavih morskih alge, MSNOK, spužva i hidrauličnih polipa.

U takvom staništu, veoma su prerušeni, zahvaljujući zelenoj boji ledenog pokrivača, uz uzdužne smeđe pruge. Takav kamuflirati lišće vodene vegetacije, što omogućava da ovi rakovi ostanu nevidljivi za grabežljivce. Zimi, škampi Chilim napuštaju plitku vodu i spuštaju se na dubinu.

Prehrana Chilim škampi

Krevetkichilim Feed na algi, kao i raznim malim rakovima.

Reprodukcija čilim škampi

Kurettchichilim pomnožen kao hermafroditi. U prvim fazama života ovi rakovi pokazuju ponašanje muškaraca. Zatim se događa promjena seksa i škampi postaju ženke nakon nestanka androgenih žlijezda. Istovremeno, muški hormon prestaje da se proizvede, a seksualne žlijezde počinju činiti jajne ćelije.

Sjeme mužjaka i deseti karcinomi često sadrže ženske ćelije, dok spermatozoa nikada ne promatra u ženama.

Takva transformacija u škampima Chilim objašnjava neovisni karakter pojave jajskih ćelija, ali spermatozoa se formira samo pod djelovanjem muškog hormona. To će istovremeno i za razvoj vanjskih genitalnih znakova. Stoga, seks ćelije pod djelovanjem hormona mogu biti ili spermatozoa, ili jajnice.

Stoga su najveće škampe uvijek ženska osoba.Žene koje nose kavijar na iris obično se promatraju u septembru. Chilim Chilim živi što više do 4 godine.

Vrijednost čilim škampi

Čilečići škampi su vrijedni komercijalni rakovi. Njezin ulov vrši se u velikim količinama s obale daleke istoka u zaljevu Petera Sjajan. Trošak mesa škampi prilično je visoko i ukusno, delikatno meso je u velikoj potražnji, tako da se trošak ribolova isplati.Okolišni uvjeti staništa i reprodukcija ove vrste ostaju stabilni, stanište rakova ne doživljavaju opasno zagađenje. Pored toga, uvlačenje kozica se proizvodi iz ekstrauzerskih količina, tako da će dionica ostati na nivou - 56 hiljada tona.

Čile škampi - rakovi sa kratkim ciklusom razvoja i za sprečavanje predviđenog ulova, udio ribarstva preporučuje se instalirati ne više od 10-12% ukupne zalihe. U takvim uvjetima, ribolov škampi Chilim ima vremena za obnovu svog broja.

Sadržaj hranjivih sastojaka u mesu škampa Chilim

Čile meso škampi je delikatni proizvod, koji sadrži veliku količinu vlage i malo masti. Pomalo se više nakuplja masnoće u pumadima, gdje se nalazi jetra, a ispod školjke.
Hemijski sastav mesa čilim škampi ovisi o doba godine i varira u proljetnom i jesenjem periodu. Minimalni sadržaj masti određuje se u periodu veze.

Mesni proteini čilim škampi su potpuniji za hranjive svojstva od proteina ribljeg mesa. Sadrže važne aminokiseline: cistein, tirozin, triptofan i u manjem broju histidina i lizina. Lipidi uključeni u meso sadrže više od 40 masnih kiselina, dok samo 25 posto čini zasićene masti. Chilim-ove meso škampi bogato je vrijednim mineralnim elementima, posebno sadržajem joda, u poređenju s drugim morskim plodovima.Takođe je otkrio vitamine grupa u.
100 grama delikatnog proizvoda (mg): kalijum 100 - 400, natrijum - 80-1800, kalcijum 20 - 300, fosfor - 140 - 420, sumpor - 75 - 250, kao i željezo - 2.2 - 4.0, jod 0.02 - 0.05.