Navaga - koje su prednosti ribe?

Pukotine su prilično raznolike. Navaga - jedan od predstavnika ove porodice. Postoje dvije vrste ove ribe, dalekih istočnih, naziva se i pranje i sjever.

Opis

• Uglavnom, hladni kod.
• Izgleda kao zaokružila svoje pucketanje rodosa.
• Tijelo od glave do repa snažno je suženo.
• Ima manju glavu i osebujnu kralježnicu.
• Gornja čeljust stoji za donji. S dna ispod čeljusti raste.
• Lagani trbuh, spin je tamniji, sa mrljama.
• Maksimalna starost Navaga - 15 godina. Doseže maksimalnu težinu do 1 kg sa dužinom od 50cm.

Sadržaj Kalorija Navaga je 73 kcal na 100 grama proizvoda.

Stanište

Stanište je vrlo široko, susreće se u mnogim sjevernim morima, na japanskom, Beringu, Okhotskom moru.

Ponašanje

Navaga - Flifting Ribe i zato, sa grijanjem vode, on se spušta na dubljim mjestima. To je, u kasno proljeće, početak ljeta moguće je pronaći na dubini od 200 m.

Ovisno o temperaturi vode, može biti u manjoj dubini. Do kraja novembra ovaj predstavnik pukotina počinje dolaziti blizu obale, pripremajući se za mrijest. U zimskim mesecima riba odlazi u lagunu, limany do pember.

Mrijest

Navaga mrijest događa se na temperaturi vode od -1,5 -2 stepene, tokom zimskih mjeseci. Najčešće odabrana mjesta sa prilično pristojnim protokom plime, sa pijeskom ili šljunkom.

Prosječna plodnost - 50-100 hiljada. Ikrink, ali u nekim slučajevima mogu dostići 200 tisuća. U stanju da nastavi vrstu ribe postaje nakon 1-2 godine života.

Sazrijev kavijar oko tri meseca. Obično mlada Navaga drži banke prije godine, a nakon godinu dana počne ići na nož u otvorenom moru.

Prehrana

Navaga - Gotovo predator. Hrani se raznim rakovima, kilicom, škampima, mladom ribom. Tokom mrijesta, osnovna prehrana čini beskralješnjake i razne crvice.

Ljeti ovaj predstavnik zrna se navodi manje intenzivno, najveći vrh aktivnosti pada na prije pre i slijetanja, t.E. na jesen i proljeće.

Industrijski i amaterski ribolov

Navaga ima prilično velik komercijalni značaj i minirano je u znatnim količinama. Populacija Navage je prilično stabilna. Minimalna dopuštena veličina za hvatanje industrijske proizvodnje 19 cm.

Sastav i korisna svojstva Navage

Hemijski sastav mesa sjevera i daleka istočne Navage praktično se ne razlikuje. Ovo je prehrambena selenium prehrambena meso, koja je neophodna za normalan rad nervnog sistema i jačanje imuniteta i joda.

Sam meso nije debelo, međutim, jetra ove ribe ima visok stepen masnog. Navaga je bogata važnom tijelu prema tvarima, uključujući vitamin A, koji utječe na pogled i zdravlje kože, vitamin D, neophodan za pravilno formiranje kostiju i normalnog funkcioniranja štitne žlijezde, vitamin E, što je Antioksidans i bori se sa starenjem ćelija, vitamin B9 (folna kiselina), nezamjenjiva u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca.

Nezasićene masne kiseline koje su bogate navaga mesa aktivno su dio u sintezi masti i metabolizma holesterola, imaju anti-upalne i antihistaminske efekte. Visoki sadržaj u Navaharu jod čini neophodnim proizvodom za osobe s bolešću štitnjače.

Kontraindikacije

Navaga meso nema kontraindikacije za upotrebu, ali ljudi s pojedinačnim netolerancijom na morskim plodovima i alergijskim ribolovnim reakcijama trebaju se koristiti s velikim oprezom.