List

Domena: Eukarota

Kraljevstvo: Životinje

Vrsta: Chordovy

Klasa: Bijela riba

Odred: Tepisi

Porodica: Šaran

Pogled: Yaz

Distributivni prostor

Raširena vrsta. Njegov se prostor proteže od radne bazena na istoku prema zapadnoj Yakutiji, uključujući rijeke sjevernog okeana, sa bazena Bijelog mora (Poni, Warrow i Lake Imandra, Covierloo) do bazena Lena. Rijeke sliva Crnog mora, od Dunava do Kubana (nema), a sjeverni dio kaspijskog bazena (Volga, Ural, EMBA). Prilično brojni komercijalni prikaz u mnogim dijelovima raspona. Veliki komercijalni značaj je u obdru i Irtišnim bazenima i u drugim akumulatorima zapadnog Sibira. Zvuk se nalazi u bazenu Kaspijskog mora, kao i Crnog mora. U Sjevernoj Americi, godišnjih sezona ulova u stanju Connecticuta.

Opis

Yazi se smatra da je skočio ribe i ulazi u porodicu šarana. Ovo je jedna od najljepših riba naših rezervoara. Matte Yazi često bave zlato, imaju moćno tijelo i svijetle peraje. Ova riba može dostići impresivne veličine. Jazi su do pola metra sa težinom oko tri kilograma, Ali na nekim izvorima, Yazi dosegne ili barem postigne osam kilograma težine. Mali veslati nazivaju se hidrofit. Životni vijek izosa je oko dvadeset godina. Pogreh, ovo je prilično gusta jaka riba s brušenim tijelom, s skraćenom glavom i malom laganom ušću.

Najljepši Yazi izrađen je u proljeće. Oni su svijetli srebrni i zlatni istovremeno, bacaju metalni sjaj. Posebno varijablika u shemi boja je glava ove ribe i škrge, što je posebno uočljivo kada sunčeva svjetlost padne na ribu. Istovremeno, u nekim trenucima mogu biti mračni. Finne radosti su crvenkasta, leđa ima tamno plavu nijansu, bočne boke ribljeg svjetlosti, trbuh pada srebro. Oči Jazy Yellow. Na vrhu oka nalazi se malu tamnu mesto. Mali Yazi - Hydrofits - mnogo svjetlije, češće srebrne i uske u tijelu. Pogreh ponekad podseća i na velike eutles. A bojanje peraja male ribe nije tako vedro. Obično imaju žućkastu narančastu nijansu.

Podvrstine IAS

Osnovna, "obična" taksi je leuciscus idus. To on koji naseljava sve povoljne rezervoare i određuje karakterističan izgled ribe.

Postoji i nekoliko jedinstvenih oblika koji su nastali pod utjecajem čovjeka ili klimatskih, geografskih karakteristika:

• ORFA, ili Zlatni (Leuciscus Idus Var. ORFUS) - umjetno izvedena sorta za riblu ribu i ukrasni sadržaj u domaćim vodnim tijelima. Ima dorzalnu peraju s povećanom količinom zraka - 10-12 protiv standarda 8-9. U hladnoj sezoni neaktivno. Zima u pićama zajedno sa šartom i sazanima. Odlikuje ga teška zlatna ili crvena boja, često s ružičastim ili aluminijskim prelivima. Raste do 50 cm duge s težinom 1,5-2 kg.

• Turkestan (Leuciscus Idus Oxianus) je mala podvrsta koja živi u aralnom slivu morskog bazena. Događa se u srednjem toku i donjim dosecima Amu Darya i Syrdarya. Dužina tijela ne prelazi 25-30 cm s masom od 700-900 grama. Ima mali izviđač - 52-55 komada u bočnoj liniji. Glavna boja odgovara osnovnoj taksi.

U raznim vodenim tijelima riba može formirati endemske utrke za koje su karakteristične lokalne varijacije nijansi i tjelesnog oblika, ali nije dovoljan faktor za njihovu raspodjelu za zaseban taxon. Na primjer, riječni balon u 9 od 10 slučajeva bit će lakši i vitkiji od ribnjaka ili jezera "brat".

Životni stil

Izbjegavam snažnu struju, preferira krivnju i prosječne dubine rijeka s pješčanim šljunčanim ili glinenim dnom, prekrivene slojem mulja, jama nakon šarana i ispod brana, nalazi se i u poluzaralnim jezerima, u rezervoarima, u rezervoarima bliže je ustima rijeka i plitke vode. Ova riba jako riba među algama, nakon kiša dolazi do mjesta izmišljanja potoka potoka i rijeka, ispituje ta mjesta u blizini obale, koja su u sjeni visećih grmlja i drveća. Kada se loše vrijeme približi obali u iščekivanju hrane, koje je izbačeno val.

Zanimljivo je koristiti ovu inteligentnu ribu ljudske aktivnosti: Na primjer, Yazi će zasigurno naići na obalu nakon vala prolaznih čamaca sa jakim motorom, a posebno - brodovi na podvodnom krilima: umjetne makaze za surfanje od obalnog tla.

Hrani loptu noću, u gustom sumraku i za sat ili dva do zore, čineći se od ponoći. Sa izlaskom izlaska, riba ide na dubinu, periodično bira da jede.

Je aktivan samo u toploj sezoni. S početkom hladnog vremena prezima se u dubokim jamama. U januaru i u februaru, Yay Post, u ovom trenutku nije nemoguće uhvatiti. Ostatak vremena je dobro za silikonski mamac. Žive jazi jati, smisao se, ali najstariji primjerci radije se drže sami.

Prehrana

Jas - univerzalni jedec sa napola način života, koji, ovisno o sezoni i karakteristikama baze hrane, može se ponašati kao benthofag ili Plunktonalan, hranjenje od dna ili površine, respektivno.

Glavna prehrana uključuje:

• Zoplankton, Kratovratka, Daphnia, Artemija (u fazi mladog utiska);
• Onaj, molke, pijavice, odmrznite;
• zrna žitarica i mahunarki, kukuruz, mladi šuti (u toploj vodi);
• crvi, moljac, krakomid ličinke, zmajevi i vrtlog;
• Slojevi, bube, travnjaci, vraćeni i drugi insekti koji padaju u vodu.

Sa dužinom tijela od 15-20 cm, počinje se pojavljivati ​​umjereno grabežljive sklonosti. Predmet lova postaje Meld Pescar, Chreaks, Roach, Crucian. Zahvaljujući takvom energetski učinkovitom aditivu hrane, riba se isporučuje iz ključnog ponašanja, karakteristične za biljojedi predstavnike Ichthyofaune, stalan je osjećaj gladi na pozadini pretrage prehrane hrane.

Starost i mrijest

Yazi žive već 15-20 godina, a u vrijeme puberteta, ovisno o bazi hrane od ribnjaka, Yazi zauzima tri do pet godina. Jazi mrijest među prvim među šaranskim ribama. Iqumet ovim ljepoticama javlja se kada temperatura vode zagrijava do 6-8 stepeni Celzijusa, u ovoj brezovi su blago korišteni sa zelenkastom maglom cvjetajućih bubrega.

U srednjoj traci Rusije i u Sibiru, mrijest Jazy pada na sredini aprila, u južnim regijama - krajem marta. Kao i mnoga druga riba, Yazi se diže za mrijest uzvodno i odabrati plitko, 50-80 centimetara, dijelove dna sa prošlogodišnjim travom ili višim vodenim postrojenjima: REED, Rogo ili Cane, na stabljici kojih i kavijar šalje.

U rijekama su mesta za mrijest često izrečena sa odvojenim zavjesama trave, osim toga, dio kavijarske ribe izvlači na Corjeru ili gomile hidrauličnih struktura tokom mirovanja. U procesu Ikrometanije, ribe pohađa riba, ali porodice su polomljene po dobi. Obično jedna ženka prati 2-3 muškog. Količina jaja ovisi o starosti i veličini ribe, najveće "majke" produžene su preko 120 hiljada komada, promjera od oko dva milimetra.

Radosti lovačke metode

Budući da ova riba živi gotovo svuda, sigurno je preći željenog trofeja na lov na ribu, ako uzmete u obzir omiljena mjesta njegovih parkirališta.

Uhvatite da je moguće po bilo kojem od poznatih načina korištenjem omiljenog rješavanja. Za ove se svrhe koriste plov, dno i druge opcije. Treba razmotriti prilikom pripreme opreme nego što je karakteristično drugačije od ostalih vrsta porodice šarana. Pojedinci ove vrste smatraju se najvažnijim i nevjerničkim.

Prilikom hvatanja s obale koristi se dugačka šipka bez snažnog snap. Koristite ribolovu prilično jak, ali tanak.

Plovak se može koristiti bilo koji. Budući da se gomila ove ribe odlikuje brzošću, nakon što nestane plutanje da se uvrne ispod vode može.

Mlaznice i mamce za ribolov

Kao mlaznica možete koristiti velike insekte, raž hljeb, rakove, crve, čak i tadpole ili sitnice žaba. Na zemljanim radovima i gnojni crvi najbolji Klevel ide na početku proljetne sezone, kada je riba nakon zime u državi JORA. Nakon pojave ljetnih insekata, treba ga koristiti za lov na posjetu, ostale mlaznice u ovom periodu zanemaruje.

Kako Luchp pokazuje mješavinu pjenušavih žitarica za kruh, a ako dodate debljinu Kvass ili torte od kupusa, tada će se pojaviti efekt.

Gotovo uvijek lov na ribu s povodcem završava uspjehom kada se koristi pjenušavim graškom, zahrđali krekeri ili zrna pšenice.

Uskoro u kuvanju

Metode pripreme za ribu su prilično puno. Meso zasićeno proteinima je prilično kalorija, u proizvodu sira sadrži oko 116 kcal po 100 g. Ali treba ga zapamtiti da se ovisno o metodama termičke obrade, sadržaj kalorija u gotovom proizvodu mijenja se.

Riblje meso služi kao izvor punog proteina i široke grupe vitamina, i bogato u kalijumu, fosforu, kalcijumu, magnezijumu i mnogim drugim tvarima, korisnim za ljudsko tijelo. Proizvod je jednostavan i brzo probavljen. Zbog toga je vrlo cijenjen u prehranu prehrani. Osnovna vrijednost je sadržaj jedinstvenih aminokiselina: triptofan, lizin, metionin, taurin.

Zahvaljujući sadržaju fosfora i kalcijuma, upotreba ove ribe je odličan profilaktički alat iz bolesti s osteoporozom i služi kao prirodno ojačalo zuba i kostiju.

Uho kuhano iz MRS-a odličan je stimulans za proizvodnju želučanih sokova i enzima pankreasa, što pomaže u poboljšanju procesa probave. Jedan od originalnih recepata za kuhanje - slano ome pod "lososom".

Lista sastojaka:

• Nome svježe - 2 kg;
• Salt Cook - 400 g;
• Šećerni pijesak - 200 g;
• Začinjene začine po ukusu: korijander, mirisni prizemljeni biber i t. D.

Za kuhanje, leš se čisti od vaga, glave, rep i peraje su odsečene. Otkriveno je peritoneum, a crijeva se čiste. Pročišćeni poluproizvodni proizvod otvoren je duž naslona i izvadite kralježnicu i rebra.

Zatim, iznutra, slojevi pospite solju, šećeru i začinima. Povezivanje polovine polovine, preklopite u posudu i stavite ugnjetavanje na vrh. Zatim uklonite hladnjak u periodu od dva dana. Nakon traženog vremena, proizvod je spreman za upotrebu. Za ukus podseća mladog lososa. Napredno meso može se malo natopiti.

Možete kuhati pečenu ili u rerni. Metode pečenja oba komada i čitav šaran. Za pečenje u potpunosti u procesu čišćenja, vaga, škrge, unutrašnjosti. Da biste se riješili mirisa Tine, ribljim trupom postavljaju se na 2 sata u slabi otopini soli.

Budale za punjenje pripremljene su od pripremljene pročišćenog povrća. Sijalice (2 kom.) Fino rez, dodajte limunov sok, sol, crvenu i crnu papriku. Rezultirajuća smjesa punjena je pripremljenom ribom.

Tada se dužnji dio vrši duž grebena i utrljajte u solju iznutra, biber. Umetnite limun pola prstenova. Mala količina biljnog ulja izli se u zagrijani lim za pečenje za pečenje i položila luk nasjeckanu gustim prstenima. Uklanjanje postavljenog vatrostalnog kapaciteta ispunjen vodom.

Punjeni leš može biti obilno podmazani iz gornje pavlake i leći na pripremljenom listu za pečenje. Odozgono gotovog proizvoda zajedno sa spremnikom prekrivenom čvrsto folijom.

Vrijeme pripreme je otprilike 1 h pri obradi temperature od 180 stepeni. Oko 25 minuta prije spremnosti folije mora biti uklonjena ili rezati. Kao prilog, možete nahraniti rižu ili povrće.