Hemijska organizacija ćelija živih organizama - sastav, tvari i funkcije

Tablica. Osnovni hemijski elementi u ćelijama živih organizama

Elementi su osnovne jedinice materije. Od 92 stabilnih elemenata pronađenih na zemlji, samo 25 se nalaze u organizmima živih bića i 16-18 su vitalne. Elementi koji se znaju da imaju svestranu vrijednost za sve žive organizme uključuju vodonik (h), kiseonik (o), ugljik (c), azot (n), kalcijum (k), kalijum (k), sulper (i), hlor (CL), natrijum (na), magnezijum (mg) i glačalo (fe).

Svi elementi koji su uključeni u hemijsku kompoziciju organizma, ovisno o njihovom udjelu u ćeliji, mogu se podijeliti u četiri grupe:

Organegens (bioelementi) - Hemijski elementi koji su dio svih organskih spojeva i čine otprilike 98% stanične mase:

  • Vodonik - komponenta vode i organskih molekula
  • Ugljič - baza organskih molekula
  • Dušik - komponenta proteina i nukleinskih kiselina
  • Kiseonik - potreba za ćelijskim disanjem

Makroelementi - Elementi sadržani u ćeliji u znatno manjim količinama - desetih i stotina od posto:

  • Natrijum - važan u funkcioniranju živaca
  • Magnezijum - Klorofilna komponenta
  • Fosfor - nukleinske kiseline komponente, kosti i zubi
  • Sumpor - komponenta nekih proteina i vitamina
  • Hlor - glavna anion u tekućinama izvan ćelije
  • Kalijum - važan u funkcionisanju živaca
  • Kalcijum - enzim Cofactor, lansiranje kontrakcije mišića i komponente kostiju, zuba i zidova bilijara biljaka

Mikroelementi - Elementi koji čine od 0,001% do 0,000001% mase životnog organizma:

  • Iron - kofaktor mnogih enzima i sastavni dio hemoglobina
  • Jod - sudjeluje u metaboličkim procesima

UltramikRelements - Njihov dio čini manje od 0,000001% mase živi organizma. Ova grupa pripada zlato, srebrom sa baktericidnim efektima, živu, sprečavajući obrnutu apsorpciju vode u bubrežnim tubulima, utječe na enzime.

Hemijski spojevi u ćeliji mogu se podijeliti i u dvije glavne grupe: organske i anorganske veze.

Organska jedinjenja su hemijska jedinjenja koja sadrže ugljik. Organske tvari u ćeliji uključuju ugljikohidrate, proteine, lipide i nukleinske kiseline. Neki od ovih spojeva sintetizira se sama ćelijom.

Voda je anorganski spoj koji se sastoji od vodonika i kisika. Ovo je važna supstanca, ali ćelija sadrži i mnoge druge hemijske elemente sa kojima ćemo se upoznati u donjoj tabeli.

Tablica. Osnovni hemijski elementi u ćelijama živih organizama

Sadržaj elementa u procentuIme ElementSmisao
65%KiseonikOvaj je element očigledno najvažniji u ćelijama živih organizama. Atomi kisika prisutni su u vodi, što je najčešća supstanca u tijelu, a drugi spojevi koji čine tkivo. Takođe se nalazi u krvi i plućima zbog disanja
osamnaest.6%UgljikCarbon je sadržan u svakoj organskoj molekuli u tijelu, kao i u bočnim proizvodima disanja (ugljični dioksid). Obično pada u telo s hranom
devet.7%VodonikSadržan u svim molekulama vode u tijelu, kao i u mnogim drugim spojevima koji čine razne tkive
3.2%NitrogenVrlo često u proteinima i organskim spojevima. Takođe je prisutno u plućima zbog svog obilja u atmosferi
jedan.osam%KalcijumJe glavna komponenta skeletnog sistema, uključujući zube. Nalazi se i u nervnom sistemu, mišićima i krvlju
jedan.0%FosforaOvaj se element distribuira u kostima i zubima, kao i u nukleinskim kiselinama
0.4%KalijumKalijum nalazi se u mišićima, živcima i nekim tkivima živih organizama
0.2%NatrijumSadržan u mišićima i živcima
0.2%HlorPrisutni u koži i olakšava apsorbiranje vode po ćelijama
0.06%MagnezijumSluži kao kofaktor za različite enzime organizma
0.04%SumporPrisutni u mnogim aminokiselinama i proteinima
0.007%GvožđeUglavnom je u krvi, olakšava prijevoz kisika
0.0002%JodJavlja se u hormonima u štitnoj žlijezdu, sudjeluje u metaboličkim procesima

Vrijednost organskih spojeva u ćeliji

Ugljikohidrati:

  • Poslužite energiju za ćelijske procese
  • Akumulacija energije znači
  • Omogućite strukturnu podršku za stanične zidove

Lipidi:

  • Pohranite veliku količinu energije u dužem vremenskom periodu
  • Djeluju kao izvor energije
  • Igrajte važnu ulogu u strukturi ćelijskih membrana
  • Su izvor metaboličke vode
  • Smanjite gubitak vode tokom isparavanja

Proteini:

  • Djeluju kao građevinski blokovi mnogih strukturnih komponenti ćelija - neophodnih za rast
  • Formiranje enzima Kataliziranje hemijskih reakcija
  • Oblik hormona koji kontroliraju rast i metabolizam

Nukleinske kiseline

  • Sadrže genetske podatke ćelije
  • Igrajte vitalnu ulogu u sintezi proteina

Uloga vode u kavezu

  • Voda je važna za život, jer njegova hemijska i fizička svojstva omogućuju vam održavanje života
  • Voda je polarna molekulacija koja se sastoji od 2 atoma vodika i 1 atoma kisika. Polar molekula je molekul s neravnim distribucijom naboja. Svaka molekula ima pozitivno nabijen i negativno nabijen kraj. Polarni molekuli privlače jedni druge kao i jone. Zbog ove nekretnine voda je dobra snažna polarna otapala
  • Zvučnici vozila u krvi
  • Djeluje kao medij za biohemijske reakcije
  • Voda pomaže u održavanju stabilne unutrašnjosti u živom organizmu. Koncentracija vode i anorganskih soli koja rastvaraju u vodi igra važnu ulogu u održavanju osmotske ravnoteže između krvi i međuprotrijačke tečnosti
  • Molekuli vode imaju vrlo visoko saradnje (kohezija). Vodeni molekuli obično se pridržavaju jedni drugima i premještaju duge kontinuirane stupce kroz vaskularne biljne tkive