Beluga

Domena: Eukarota
Kraljevina: Životinje
Tip: Chordovy
Klasa: Temperaturna riba
Određivanje: Ostro u obliku slova
Porodica: Jesetro
Rod: Beluga
Pogled: Beluga

Područje staništa i migracije ribe

Ne postoji određeno stanište Beluge jer se smatra. Snerest se javlja u rezervoarima slatke vode u kojima riba izlazi iz mora. Prehrana Veliki dio nalazi se samo u moru (crnoj, kaspijskoj i azov). Nedavno je broj ribe bio ogroman i hvatajući se da se ne zaustavi. Za prikupljanje neprocjenjivih kavijara, češće uhvaćene žene.

U kaspijskom moru Beluga se može naći gotovo svuda, a za mrijest pliva u Volgu, Ural, Terek i Kuru. Dogodilo se i da je od 1961. do 1989. riba uplovila čak i na Volgograd, u vezi s kojom je lisica sagrađena, stare fotografije mogu se vidjeti na Internetu.

U Crnom moru Beluga nije vidjela daleko od krimske obale na tim mjestima gdje je vodonik sulfid. Potpuno su primijećeni veliki pojedinci nedaleko od Zaporizhije i Dnepropetrovsk - njihova je težina bila oko 300 kilograma. Bilo je vremena kada se Beluga može naći u takvim rijekama kao oku, Sheksna, Kama, Sura.

Beluga u akvarijumu

Opis vrste

U brojnoj porodici jeseh jeseh, koja uključuje 27 vrsta, prilično nekoliko divova. Djelomično za njihove veličine, kao i za vrijednost i ishrana njihovog mesa i kavijara, ta riba su zaslužila status reklame. Jesed naseljava vodu sjeverne hemisfere. Evolucija ovih vrsta raste na trias razdoblje i ima 208-245 miliona godina. Njihovo procvat dolazilo je u periodu od 100-200 miliona godina, kada je zemlja još živi dinosaurusi. Od tada se njihov izgled nije promijenio gotovo.

Dvorac u njihovoj porodici je Beluga (lat. Huso Huso). Ne samo da je ona za dugoročno vlasnika rekorda - oni koji imaju više od 100 godina su poznati, ali i u veličini. Beluga se zasluženo smatrala najvećom slatkovodnom ribom. Težina najvećih uhvaćenih uzoraka dostigla je pola tone! Veličine tijela u prosjeku se kreću od 2 do 4 metra, iako su pojedinci opisani do 9 m.

Beluga u akvarijumu

Beluga ne izgleda sasvim obično. Gledajući je u nju, možete puno razumjeti o Timesu dinosaura. Riblje tijelo kao da je zaključeno u koštanoj školjki, a uz bočne strane protežu staze iz oštrih kostiju. Beluga je usta uokvirena od brkova koji su odgovorni za miris - ima odlično. A ovaj predator nema zuba. Boja karoserije - tamno siva, sa zelenkastim nijansom, trbuhom gotovo bijelom.

Beluga raste cijeli svoj život, a pošto može živjeti puno, tada će imati odgovarajuće veličine. Nažalost, u našem vremenu zbog nekontroliranog ulova, zagađenja staništa, promjene u uobičajenim načinima migracije i opće pogoršanje životne sredine, životni vijek Beluga je mnogo odbio mnogo.

Koja je razlika između Beluga, Kaluga i jeserije?

Beluga, Kaluga i jesenje su jeseni porodice. Nije iznenađujuće, imaju mnogo sličnosti, zbog kojih ribari i kupci ne mogu razlikovati Belugu iz jeseljenog ili kaluge iz Beluge. Ali u našem članku ćemo detaljno reći o svakom obliku ribe, kao i njihovim glavnim razlikama.

Beluga

Jedrenjak ima duguljasto tijelo koje može dostići tri metra u dužinu i izduženu glavu. Ušće ove ribe su potpuno lišeni zuba, a ispred usta postoje četiri "brkove", s kojom je jetrom traži hranu. Prebiva ovakvu vrstu ribe uglavnom na dnu, ali hrani se molluscima, crvima i plitkom spratom.

Kaluga može dostići pet metara, a maksimalna težina je 700 kilograma. Foot se hrani sa manjim rođacima, uglavnom keta i grmlje. Rijeka Kaluga nalazi se u hrani od ribe. Glava je izdužena, ali nije tako ukazana, poput Beluga i Sturge.

BELUGA - najveća riba iz jeseg porodice. Može doći do kraja devet metara, a njegova težina u nekim slučajevima dostiže tone. U mladoj dobi, ova riba pokreću male rakove, a dostižu velike veličine, ide u veću hranu u obliku propatra, hrmova i haringe.

Beluga i ribar

A sada više o razlikama između ovih jetrena:

• Beluga ima malu repnu peraju, za razliku od jeserije i Kaluge, koja ima izduženu peraju i šire.
• "Topli" su dostupni u svim sortama jeserije, ali jeseron je manje izražen i ne toliko dugo.
• Takođe, razlika se nalazi u količini zraka na dorzalnim perama, ali samo ih ih ichhtiolozi mogu pravilno izračunati. Obična osoba je ako će biti moguća, onda s velikim poteškoćama.
• Kaluga i Beluga imaju nekoliko kostiju ispruživanja koji se nalaze uz tijelo. Beluga između tih procenata tijela prekrivena je vagama, a Kaluga na ovom mjestu je gola koža.

Izvana, na prvi pogled, razlikovati Kalugu iz Beluge ili jesetra prilično je teška, ali ako pažljivo pogledate ove ribe, primate preporuku iz našeg članka, tada se razlike mogu otkriti.

Beluga u blizini

Karakter ponašanja

Beluga je riba koja se odlikuje osebujnim ponašanjem među predstavnicima sličnog tipa. Postoje dva oblika koja se među njima razlikuju sa razdobljem migracije i trajnosti slatke vode. U moru Beluga preferira da vodi osamljeni životni stil, a u rijeci je, to ide u brojne jatove. To je zbog činjenice da dolazi do rijeke za mrijest, a u moru se hrani samo i razvija.

Dijeta

Beluga je grabežljiva riba i ovaj stil života ona počinje voditi prilično rano. Dijeta uključuje ribu, poput haringe, šarana, štuke i bikova. Istovremeno, Beluga nije smjerna za gutanje njenog rođaka, ako ima male veličine i negdje oklijevali.

Pored ribe, u stanju je gutati mekukse, vodotokove, pa čak i mlade zaptive, ako dostigne odgovarajuće veličine. Specijalisti su zaključili da su migracije Beluga povezane s migracijama njegove baze hrane.

Beluga u potrazi za hranom

Metode uzgojne ribe

Mužjaci u Beluga u potpunosti sazrijevaju u stare 14 godina, a ženke - za 18 godina. Riba, stigla do puberteta, pliva od mora u svježe rezervoar za uzgoj. Ovisno o vremenu, kada Beluga uđe u rijeku, razlikuju jesen i proljetnu utrku:

• Proljeće pliva u rijeku s kraja januara i tu je do maja. Počinje bacati kavijar u junu;
• Jesen ulazi u akumulaciju u avgustu i ostaje tamo do decembra. U pravilu, zima u dubokim riječnim jama, ali se počinje množiti u proljeće.

Gnojidba Belluge Iikurk događa se na isti način kao i ostale vrste kostiju - izvana. Tokom perioda mrijesta, ribari slave ribe iz rezervoara, a mnogi ga uhvate na fotografiji. Stručnjaci sugeriraju da to čini da olakšava prinos kavijara. Broj ikoničnih varira u području 200000 - 8000000 komada. Otkako su ljepljive šipke, vrlo su dobro zalijepljeni prema kamenju. Na temperaturi zraka od 12,6-13,8 stupnjeva, period inkubacije traje oko osam dana, a momci će postati gotovo odmah i prevrnuti se u more.

Veličine Beluga

ScordsMen

Neki uhvaćeni uzorci zaista utječu njihove veličine. Mnogi od njih ostali su evidenti koji potvrđuju svoju vrijednost i težinu. Ko je držalac zapisa među Beluga.

Postoje svjedočanstva o Beluga, vaganja 2 tone i dostižu 9 m, ali nisu dokumentirani. 1827. godine, u donjoj struji Volge, Beluga je uhvaćena težina 90 vode / 1,5 tona / dužine 9 m, izvijestila "studije o stanju ribarstva u Rusiji" iz 1861. godine. 11. maja 1922. godine, beluga u kaspijskom moru uhvaćena je sa 1224 kg, pronađena je 146,5 kg kavijara, glava joj je težila 288 kg, a telo 667 kg.

Ista veličina Beluge uhvaćena je u kaspijcima 1924. godine, pronađena je u IT 246 kg kavijara.Početkom 20. stoljeća, Beluga je dugačak 4,17 m minirana u donjim dosecima Volge. Njeno doba je procijenjeno na 60-70 godina. Strašilo ovaj pojedinac se sada čuva u Nacionalnom muzeju Tatarstana u Kazanu.

Još jedna jebena Beluga, težina 966 kg i uzgajana na 4 m 20 cm, predstavljena u Muzeju Astrakhan. Ova riba je uhvaćena i u Volga Delta 1989. godine, a, pokrovitori. Nakon vožnje kavijara, anonimno su prijavili tako izvanredno rudarstvo. Za prijevoz trupa potreban kamion. Njeno doba je procijenjeno na 70-75 godina.

Beluga u blizini

Na kraju XIX-a - početak XX stoljetnih računa za mnoge certifikate hvatanja ribe težine 500-800 kg. Trenutno, zbog različitih štetnih faktora, Beluga rijetko dosegne više od 250 kg. Zanimljivo je činjenica da je sva najveća Beluga - ženke. Mužjaci u Beluga uvek su znatno manje ženki.

Jedeti hranu

Ribolovna vrijednost ove ribe je njegova praktično proizvodnja bez otpada. Pored mesa i kavijara, korišteni su njen dorzalni akord, peraje, unutrašnjosti, mjehurić za plivanje, pa čak i kože. Meso bijelog mesa Khtaty, konzerviranje, pletenje, smrznuto. Sušeni mjehurić za plivanje odlazi na pripremu posebnog ljepila, što je neophodno za proizvodnju vina i tehničke svrhe. Ugrađuju, osim jetre iz poznatih razloga, jede se i. I od kože Beluga napravi ekskluzivne modele cipela.

Od dorzalnog akorda Beluge dobiva se vrlo zanimljiv proizvod. Suše se, treset i dodaje se punila za pite: jaja, zelenilo i rižu. Mnoga jela ruske nacionalne kuhinje pripremljena su s ovim proizvodom. U radovima Gogola i Čehova, heroji su često označeni kolačima sa Izzigoy, ovo je sušeni akord Beluga ili druge jetrene ribe.

Rot Beluga

U modernim trgovinama, upoznajte meso za pucanje ili kavijar - pravu sreću. I vrijeme je da se postupi sa činjenicom da je ova riba izumicioniran pogled. Beluga Industrial Likes gotovo je svugdje zabranjen, a danas se ekolozi bave obnavljanjem stanovništva ove ribe. Broj ove vrste jekoga se i dalje može oporaviti, međutim, to se neće dogoditi vrlo brzo, mora postojati nekoliko desetljeća, prije nego što Beluga ponovo padne na naše tablice, a do sada ostaje u nedostatku nedostatka.

Ako se i dalje nasmiješite sretno, a po dobroj cijeni moći ćete kupiti meso u boji, a zatim napravite kebab iz nje. Ovo je jednostavno i popularno jelo u ruskoj kuhinji, kao ni drugo neće vam omogućiti da osjetite sve ukusne nijanse osjetljive ribe.

Beluga treba isperiti, čistiti i izrezati na komade od 50 gr, soli i sipa marinade. Marinada se može uzeti, na primjer, iz limunovog soka s mentom i limunom. Pomorska meso Beluga treba najmanje tri sata, a onda ga možete pržiti na ugljen. Zapamtite da ribu trebate pažljivo od mesa. Neka bude bolje da se gura nego što se hrani. Jelo se dobiva vrlo nježno i ukusno, čak i najzahtjevnije gurmanski gurman koji će to morati učiniti. Iz ove ribe ispada istinski kraljevski uho, Beluga bujon je vrlo zavarena, hranljiva, prekrasna amber nijansa, za zdravlje - ovo je pravo blago.

Nekoliko Beluga

Pored toga, vlakna mesa, hladne i vruće grickalice pripremljene su iz njega, savršeno je u kombinaciji sa krastavcima i svježim zelenilom. Beluga kavijar se ne može poslužiti u metalnom jelu, to je kasni ukus. U carskoj Rusiji, bilo je uobičajeno podnijeti ovu prekrasnu deliciju za hlađenje šampanjca ili ledenog votke.

Štete riba beluga i kontraindikacije

Štenadna šteta može donijeti samo prisustvo pojedinačne netolerancije proizvoda, a samim tim je zato što je to neprimjereno kontraindikacija. Ograničiti iznos potrošnje je u prisustvu edema, dijabetesa i gastritisa, kao i upalne bolesti bubrega.

Korisna svojstva Beluga

Beluga meso za više od 20% sastoji se od punog, lako trajnog proteina sa svim potrebnim aminokiselinama ljudskog organizma, u t.C. Neophodan metionin. Je izvor vitalnih elemenata u tragovima: kalcijum, kalijum, fosfor, glačalo i t.D. Bogato na vitaminima, posebno a, grupe i d. Količina masti je niža od preostale jeserije, ali ipak, Beluga je i dobavljač omega-3 masnih kiselina sa visokom fiziološkom aktivnošću. Potrebni su za stabilizaciju međućelijskih procesa, imaju antioksidant i protiv upalnog efekta, smanjiti rizik od hoda i infarkta miokarda. Beluga meso se preporučuje u prehranu prehrane, sa gastritisom i drugim gastrointestinalnim bolestima, to je prevencija ateroskleroze, artroze, artritisa, osteoporoze.

Beluga se uhvatila u blizini sela Koshell

Problemi sa očuvanjem tipa

Prema naučnicima, stanovništvo Beluga smanjilo se za 90% samo u posljednjih 50 godina. Stoga, na osnovu sličnih rezultata istraživanja, možemo pretpostaviti da to nije utješni rezultat. Povratak sredinom prošlog veka, Volga je krenula u mrijest oko 25 hiljada. pojedinci, a početkom ovog veka taj se broj smanjio na 3 hiljade. stvari. Štaviše, svi ti procesi se javljaju u pozadini ogromnih napora da čovječanstvo stvara kako bi sačuvao broj vrsta barem na istom nivou.

Glavni razlozi smanjenja broja su sljedeći:

1. Izgradnja hidroelektrana. Prisutnost ogromnih brana ne dozvoljava ribu da se uzdiže na njegova prirodna mjesta za mriještenje. Takve strukture su praktično prekinule načine pomeranja Beluga u rijeci Austriji, Hrvatskoj, Mađarskoj i Slovačkoj.
2. Akcije pokrovitaca. Prilike visoke cijene mesa ove ribe i njegova kavijara su od interesa za ljude koji su navikli da dobiju novac ilegalno. Budući da kazuju najveće pojedince koji su u stanju reproducirati brojne potomstvo, šteta je vrlo značajna. Kao rezultat takvih radnji, jadransko stanovništvo potpuno je nestalo.
3. Kršenje ekologije. Budući da Beluga može dugo živjeti, tokom ovog vremena nakupljaju štetne tvari u svom tijelu, koje spadaju u vodu, kao rezultat čovjekove ekonomske aktivnosti, poput pesticida, poput pesticida. Slična vrsta hemijskih hemijskih utjecava reproduktivne funkcije ribe. Ostaje samo nadati se da će ljudi i dalje uspjeti u održavanju svojih potomci ove vrste ribe, što se odlikuje ogromnim veličinama.

Veličine Beluga

Zanimljivosti

Puno mitova i legende povezani su sa Burgladom. Na primjer, u davnim vremenima, ribari su pričali o čudesnom luisinom kamen, koji može izliječiti osobu iz bilo kakvih bolesti, kako bi se zaštitila od previranja, držite brod iz oluje i privlačite dobar ulov.

Ribari su vjerovali da se ovaj kamen može naći u bubrezima Big Beluga, a on voli pileće jaje - ravni i ovalni oblik. Vlasnik takvog kamena mogao bi ga razmijeniti na vrlo skupim proizvodu, ali još uvijek nerazumljiv - doista su bili takvi kamenje, ili ih je njihov zanatlije lažirali. Čak i danas neki ribolovci i dalje vjeruju.

Još jedna legenda da je u roku bio okružen Beluga od zloslutnog halo - otrovni Beluga. Neki su se smatrali otrovnom jetre mladih riba ili bijelih meso, što bi moglo uštedjeti kao mačka ili pas, kao rezultat toga što je postala otrovna mesa. Potvrda još uvijek nije pronađena.