Ko je lososov riba?

Čim ova plemenitih riba ne zovu: Atlantic losos, baltički losos, pa čak i kraljevski losos. Salmo salar je zaista smatran jednom od najplemenitijih riba.

Vaš kraljevski nadimak, losos se sasvim zasluženo, zahvaljujući jedinstvenoj boji. Sva riblja tijela prekrivena je sjajnim srebrnim pahuljicama. Leđa su bačena u plavom srebru, a bačve ukrašavaju tamne mrlje u obliku simbola "X".

Losos je vrlo velika riba. Njene veličine njenog tijela mogu dugo doći do jedne i pol metra. A težina pojedinih pojedinaca je 39 kg.

Sve mrlje na tijelu su srebrne ljepotice samo su iznad bočne linije tijela. U prirodnom lososu, preferira hraniti malu ribu i rakove. Tokom mrijesta, kada riba migrira u rijeku, vrlo je tanka, jer prestaje jesti. Kad se tijelo lososa postane tamno i prekriveno svijetlim crvenim narančastom mrlje, ženka započinje brak.

Mužjaci se mijenjaju u vrhu glave. Njihova gornja vilica je produžena, uzima oblik u obliku kuka i pada u udubljenje na donju vilicu.

Losos živi u sjevernom dijelu Atlantskog okeana. Za period mrijesta, riba migrira u razne evropske rijeke. Put njenog mrijesta trči iz južnog dijela Portugala do bijelog mora i sjeverne rijeke Kare. Na američkom kontinentu lososa događa se u vodama rijeke Connecticut. Poznato je nekoliko sorti salmo salmona lososa, ali su male. Ali pacifička sorta onkorhynchus ima veliku populaciju lososa.

Tokom vremena Walter Scott Meat Salmon Fed svih Škotskih bataga, koji govori o velikoj količini lososa u vodama evropskih rijeka. Aktivni razvoj hidrostralizacije i druge proizvodnje doveo je do snažnog zagađenja evropskih rezervoara. Kao i redovne glavne kolibe za lososa postali su uzroci oštrijeg smanjenja njenog broja u rijekama cijele Europe. Stoga se trenutno aktivno provodi aktivno umjetno uzgoj lososa. U prirodnom okruženju, losos je zamalo prestao doći do mrijesti u ove rijeke.

Rijeke koje tekuju u batente i bijelo more i dalje su bogate lososom. Počevši od avgusta i do prve hladnoće, losos migrira na tim mjestima. Treba napomenuti da se seksualna produktivnost ribe u ovom periodu značajno smanjuje. Sva riba koja nisu imala vremena da odlaze u rijeku na zamrzavanje, ostaje u tečnost.

Sa početkom proljeća, ona nastavlja prelazak na rijeku. Tako losos živi u rijeci oko godinu dana i ništa se ne hrani. I samo sljedeći pad počinje da se izlazi. Takva vrsta lososa poznata je zvano "LEDOGY". Prema poznatom ichthitiologu l. Sa. Berg, kleveta počiva u vremenu temperature vode smanjena. Postoji još jedna vrsta lososa koja se zove "pauza".

Ova riba dolazi u rijeci početkom ljeta, ima sve znakove razvijenog seksualnog proizvoda do ovog trenutka. Nakon pečenog u rijeci, dođe ljetni losos - "Massare". Ribe koje su u ljetu došle u rijeku, odgode kavijar sa početkom jeseni.

Često u vodama rijeka možete upoznati ovu vrstu lososa kao "Tynda". Oni uključuju sve male mužjeće lososa. Obično ne prelaze 50 cm dugu i nemaju više od 2 kg težine. Tinda se naziva mužjacima iste godine, koja je provela prvu godinu života u moru. Često se događa da većina muškaraca čak nikad ne pada u more. Ovi pojedinci su potpuno zreli u rijeci. Sa dužinom njegovog tijela 10 cm imaju mlijeko mlijeko. Zato je među sav jesenjim lososom, kao i najčešći ženski, a ne muškarci.

Lososova ženka, koja je vrlo slična Tiudi. Zove se "punjenje lista". Ova vrsta lososa, koja nakon prve godine života u moru prelazi u slatku vodu i odmah odložili. Stranice za slobodno vrijeme ne trebaju dugi odmor i odmor. U područjima poput poluostrva Kola, gdje je ljeto vrlo kratko i živi losos. Inače, kraljevski losos se ponaša u rijekama zapadne Europe. Tamo, migracija ribe nastavlja se tokom cijele godine. Jesenski losos i uredba ulaze u vodu Rajne u novembru, machini i pauzu - bliže maju, a Tinda se pojavljuje u julu.

Norveški losos odlikuje se ljetnom migracijom, poput nje i lososa iz američke obale. Naučnici smatraju da se jedan oblik mriješta lososa ne može mijenjati u drugu. Njihovi umovi još uvijek smetaju pitanje: može li jedan od kavijara jednog pojedinca istovremeno razviti oba šumara i zimske tipove? Period mrijestanja kraljevskog lososa pada na prve jesenje mjesece u sjevernim regijama. I za zimske mjesece u toplim dijelovima planete. Da bi uspješno odložio kavijar, ženka jede duboku rupu. Ponekad njegova dužina može dostići 3 metra. Tek nakon toga ženska pokorno leži u ovoj jami i čeka na pojavu muškog.

Sa izgledom mužjaka, ženska izdava kavijar. U ovom trenutku muški pojedinac počinje da se kreće naprijed, dodirujući ženku sa svojim stranim. U mužjama postoji prinos mlijeka. Nakon toga, na udaljenosti od jednog metra, muškarac još jednom proizvodi snažan mlaz mlijeka na kavijaru ženke. Glatki pokreti repa i peraja, žena odmah zatvara ličinke pijeska. Odmah nakon završetka procesa mrijesta, iscrpljena i drhtana sala su poplavljena nizvodno. Mali dio najistaknutijih pojedinaca umrijet će i ne dolazi do mora. A oni koji se uspješno vrate u more ponovo će se nabaviti srebrnom bojom i dobro se hraniti. Voda, gdje police sa lososom, ne prelazite temperaturnu pragu u + 60c.

Stoga se zrele ličinke događaju vrlo sporo. Bliže, možete očekivati ​​izgled prvog SRJ, koji je posljednji put ostao živjeti u riječnoj vodi. Za Kraljevski losos, nije obično umrijeti odmah nakon mrijesta, kao na primjer, događa se s ketmom ili grbavom.

Mladi losos u svom izgledu vrlo se razlikuje od odraslih pojedinaca. Zato su često zbunjeni i pripisuju se drugim vrstama riba. Mladi losos ima svijetlo bojanje sa tamnim leđima. Cijelo tijelo je često prekriveno crvenim smeđim mrljama i crnim prugama preko nje. Ponekad se ovaj mladi naziva "Pesstry".

Mladi pojedinci su losos, oni su filmovi, hrani se u raznim licima, rakovima i insektima u vodi. Njihovo kretanje u usta rijeka. Ponekad da dosegne more koje traju oko pet godina. Tek kada njihova dužina dosegne 9-18 cm, a iz tijela nestaju trake i mrlje mladih lososa mogu izaći u more.

Prilikom je primijećeno da nisu sve mlade majke potpuno zrene za izlazak iz mora. Neki od njih ostaju da žive u područjima svog rođenja. Oni uključuju male mužjake tynd. Ovi pojedinci su uključeni u mrijest zajedno sa onima koji migriraju s morem. Ali žensko za buduću uspješnu trebala bi se preseliti na život u moru. Morska voda doprinosi brzom rastu i zrećima sa punim slojem lososa. Na osnovu podataka rijeke Ponoy, u jednoj godini života u rijeci, losos može dodati 10 cm, a godina života će povećati njegovu veličinu do 22-24 cm.

Losos - ribe imaju nevjerovatan ukus i posebnu vrijednost u kuhanju. Iz mesa sa lososa pripremljena su razna jela: pržena je, kuhana, pečena. Vrlo ukusan losos prilikom kuhanja na otvorenom požaru ili na žaru, ali o popularnosti raznih grickalica lososa mogu se reći beskonačnim! Onaj koji je pokušao losos barem jednom definitivno sigurno uključiti ovu ribu u svoj meni iznova i iznova.