Riblje grenader (vučničarski makrolus)

Dong duboka-morska riba Grenador pripada milostivom. Ovo je najbrojnije, kao i vrlo bogata raznolikost vrsta. Grupa, koja naseljava na dnu mora

Grenadiri su rašireni, nalaze se u arktičkim i antarktičkim vodama sjevernog mora cijelog svijeta.

Veličina za odrasle ribe doseže 100 centimetara. Ova vrsta se nalazi u dubokim dijelovima mora, ponekad na dubini od 2.200 metara. Ribolov ove ribe razvijen je u zemljama kao što su Rusija, Poljska, Danska, Njemačka. Grenador je raznovrstan makrour, jedna od vrsta duboko-vodenih riba, s dugim i glatkim sužavajućim repom. Makrolus preveden sa latinskog jezika znači dugog šefa.

U sjevernom oceanskom okeanu Grenador je predstavljen prilično široko, riba obično tvore vrlo velike klastere, što čini privlačnijim. U Tihom okeanu Granador se nalazi i u prilično velikim količinama. Veliki jata ove ribe počeli su otkriti nakon što se ribarstvo prešlo na velike dubine u Atlantskim i Tihom okeanima.

Ovo je riba prilično velika veličina, njegova težina doseže tri kilograma. Grenadoir meso Izuzetno nježno i ukusno, bijelo, s blagim ružičastim nijansom, gustom, ne suvim, bez vlakana, malo slatko, podsjeća kozice od mesa. Jetra Grenadle je njegova velika i bogata masti, a po ukusu, nadmašuje jetru bakalara.

Meso granadora praktično nema karakterističan miris ribe, odnose se na nisko-kalub i nevine proizvode. Sadrži prilično veliku količinu vode, tako da je njegovo meso slabo i nježno. Kuhajte posuđe iz ribe koje ne trebate baš odmrznuti proizvod. Iz mesa Grenadera kuhane su vrlo ukusne supe, priprema poluproizvode, ispunjena jela, nasjeckane proizvode i može se žvakati i pržiti. Kavijar i jetra Grenadle povezani su sa delicijama.

U svom ukusu, ova riba je u velikoj mjeri bolja od atlantske bakale. U procesu prerade, leševi uklanjaju glavu i rep, to daje meso ribe prilično atraktivnim. Leševi su prilično lijepi mesti, iako ribe u procesu obrade daje dovoljno otpada. Trgovine obično prodaju ili leševe bez glave, repa i vaga ili fileta.

Sva morska riba je osnova prehrambene hrane, mesa sadrži veliku količinu vitamina, minerala, aminokiselina, mikroelemenata. Posebno je korisno za bolesne ljude i one koji imaju probavu. Riba sadrži jod potreban za normalan metabolizam tvari od vitalno, posebno djece i ljudi starosti posebno su potrebni. Riblje meso bogato je fosforom i kalcijumom, elementima potrebnim za t ispravne formiranje čitavog mišićnog sistema ljudskog tijela.

Ribu se lako apsorbiraju našim organizmom, brža probavljanim od životinjskog mesa, tako da ga nužno koriste svi ljudi koji su prikazani dijeta ili lagana hrana. Riblje meso osnova za kuhanje puno ukusnih, korisnih, hranljivih i raznolikog jela. Sve ovisi o vašoj želji. Možete napraviti kocke, boce, možete ga ispeći, kuhati, guenu i pržiti, gulaš. Izuzetno korisna riblja jela pripremljena bez soli i začinjenja za par, takva su jela prehrambena.

Garnish za ribu možete biti prženi ili kuhani krompir i riža, tjestenina, razne umake.