Luk biljke

Poboljljivo luk iz porodice amarylline sastoji se od skupa (i tačnije - 16) radne snage, koji su distribuirani u cijelom zemljištu i svim kontinentima (isključujući Australiju i hladnu Antarktiku). Posebna distribucija i širok izbor vrsta ove porodice mogu se naći na Mediteranu, u Kavkazu i u centralnoj Aziji - T.E. Područja koju karakterišu visoka suhoća.

Ova porodica uključuje skoro hiljadu vrsta biljaka (por, beli luk, crnci i mnogi drugi, poznati gotovo svaki), koji se uspješno koriste ne samo u kuhanju, već i u tradicionalnoj medicini.

Vrste postrojenja za luk

Višeslojni luk

Ovaj pogled na Luke nazvan je roganom ili niphilijom - a takva hibridna biljna kultura odlična je za rast u hladnom vremenu, na primjer, rano proljeće. Dolazi ga na njega navodno iz Azije (Kina), iako među njegovim nadimcima (kineski) nisu odgovarali. A biljka je dobila svoj nadimak zbog nekoliko slojeva strijelca strijelca, na kojima postoje sićušne kopnene žarulje.

Luk grana

Ovo je biljka koja uspješno kombinira sva svojstva i luk i češnjak. Obično je uobičajeno koristiti svoje lišće sa karakterističnom aromom luka-belog luka, iako su svi dijelovi ove biljke jestivi - čak i strelice koje su češće marinirane.

Iako u usporedbi s drugim postrojenjima za luk, podružnice luka je toplotna kultura - ali ako postoji snijeg, prilično je sposoban za nošenje mraza.

Por

Odmah iz Azije, ali na Mediteranu još uvijek ima svoj divlji oblik - grožđe. Bio je dobro poznat u mnogim zemljama antike - Egipat, Rim i Grčke. I to je iz nekog razloga dobio ime šparoge za siromašne.

Ležaj luk (Shamesh, divlji češnjak)

Što je poznato ime abrade, a ova biljka se često uzgaja čak i kao vrt. Divlji češnjak je stara ljekovita biljka koja je Rimljanima još bila poznata. I imamo ga samo ukusnim kulinarskim dodatkom mnogim jelima.

Luk-tanak

Listovi i sijalice ove biljke često se koriste kao salata, povrće i začinjeni dodatak mnogim jelima. Njegovo zelenilo ima ugodan slab miris (u umjerenom oštrom), a ne gri se na jesenske mrazeve. A takav luk se lako može uzgajati na prozoru - a njezino lijepe lišće savršene su za uređenje posuđa.

Luk-batun

Drugo ime ovog luka - Tatarka ili zamagljeni luk (ponekad se naziva i kineski) ukazuje da je njegova domovina očito Azija. Ova teorija potvrđuje i činjenica da se u divljoj obliku nalazi samo u Kini, Japanu i nekim područjima Sibira. Obično se ova kultura uzgaja zbog zelenog listova - perja, koji karakteriše mekši ukus, a ne u uobičajeno.

Schitt-luk

Njegova domovina smatra se Europom - a ova kultura često se može naći na sirovim poplavnim teritorijama. Prihvaćeno je rasti u inkluziji ne samo povrće, već i dekorativnu biljku - jer su boje Schitt-Luke vrlo svijetle i mogu se koristiti kao biljna za sušenje, a sušena cvatnja u savršeno će se savršeno uklopiti u bilo koji zimski buket.

Šalot

Drugo ime je Ashkelonsky, ili luk starih Besoviers - govori o njegovom porijeklu iz Malene Azije. Danas se ova kultura distribuira u Kavkazu, a u zapadnoj Europi - u pravilu se mladi listovi koriste zajedno sa sitnim sijalicama, koje su u stanju dati bilo kakvo jelo izvrstan ukus i vrlo neobičan miris.

Luk

Najpoznatiji izgled Luke, koji se koristi ne samo u kuhanju, već i u industriji konzerviranja. Najčešće se troši čak ni u sirovom obliku ili dodaju na najraznoliju kulinarske proizvode. Ova kultura ima više od pet hiljada godina - a danas je dobilo puno različitih sorti ove biljke.

Bijeli luk

Dolazim u sve omiljene beli luk iz Srednje Azije, a bio je zlovoljan u planinama Tadžikistana, Afganistana i Irana. Štaviše, nauka je potvrdila da ova kultura vodi svoje porijeklo iz Luke Longustrohonse.Njegova potražnja i kuhanje, a u medicini je vrlo visok zbog najistaknutijih jedinstvenih svojstava belog luka.

Zaključak

Gotovo sve kulture luka imaju vrlo visoku funkciju hranjive vrijednosti. Ovo povrće sadrži veliki broj esencijalnih ulja i glikozida - i to je ta nijansa koja određuje ovaj nivo fitonzivnih svojstava i antibakterijskih mogućnosti Luke, a da ne spominju nevjerojatan i nezaboravan ukus i aromatiku ove biljke.

Sastav luka uključuje ne samo vitamine (A, B, E, N i druge) kiseline (paralelne i foliće), kao i mnoge druge potrebne i najvrijedne supstance za tijelo. To su ove karakteristike koje su izvršile luk sa svestranim agentom - i od bolesti i od gladi.