Oautovik običan

Oautovik Običan je predstavnik vrste Borovikov. Teško je precijeniti svoja korisna svojstva. Ovo je jedna od najvrjednijih gljiva koje raste u Ukrajini, Rusiji i u obližnjim zemljama CIS-a. Za mnoge berač gljiva, korisnost obične obične je uporediva sa bijelom gljivama.

Ova ocjena pripada Odjelu Basidijemicete, podneske agarikommiceta. Porodica: rupe. Zbog toga, često predstavnici porodičnog poziva samo sobbies. Rod: Siuolellus.

Preferira hrastove šume, ali mogu naći svoje mjesto među crnogoričnim podnima. Možete ga upoznati i u mešovitim šumama. Sakupi Dubovik običan tokom ljeta i do kraja septembra.

Treba napomenuti da će profesionalne gljive biti vrlo rado pronaći Dubovik običan. Ne posjeduje nikakve karakteristike, ali je pronađen, da ga blago stavi, ne često. Zbog toga, da otkinu Oautovik običan - ovo je vrsta pobjede na sportskoj nagradi.

Areal

Oautovik je običan izabrao gotovo sve regije. Susreće se prilično rijetko. Preferira listopadne i miješane šume. Obično se može naći u Dubovu i usani. Možete ga sakupiti na kasno proljeće - na početku ljeta. Nakon odmora prije početka avgusta i nalazi se dosljedno do kraja septembra. Prema nekim podacima, na istim mjestima može se pojaviti svake tri godine.

Jestivost

Oautovik običan - dobra jestiva gljiva. Možda nije tako dobar kao bijela gljiva, ali nadmašuje većinu vrsta. Stoga je prilično kvalitetan. Može se koristiti u kuhanju u bilo kojem obliku i savršeno tolerirati toplotnom tretmanu. Postoje izvori koji tvrde da se toplo preporučuje da koristi Dubovik običan za jelo, miješajući se sa alkoholom. Izvrsno za soli i marinovku. Kada toplotni tretman, meso ne gubi elastičnost i stječe blago gljivični okus.

Opis

U Dubovici običnom šeširu. Može doći do 50-150 mm promjera. Ponekad postoje kopije sa kape do 200 mm. Obrazac podseća na kupolu. s godinama otkriva i stječe oblik jastuka. Velvetty šešir. Boja je neujednačena. U pravilu, žute-smeđe ili sive smeđe nijanse.

Pulp ima žućkastu nijansu. U rezu stekne plavo-zeleno. Naknadno. Nema izražen miris i ne odlikuje se posebnim ukusom. Spore prah sadrži smeđe boje sa maslinovim nijansom. Kada se termička obrada, malo zatamnjuje.

Cevasti sloj uski, pora male veličine. Boja u procesu rasta se jako mijenja. Mladi posjeduje skrivene nijanse, postepeno dobivaju narandžastu i crvenu hladu. Uzorci za odrasle postaju neugodna maslina.

Gusta noga. Ima muški oblik. 50-120 mm može dostići visinu. Debljina varira između 30-60 mm. Boja je žuta, tamnija bliže bazi. Površina je prekrivena mrežom koja savršeno razlikuje Dubovik iz drugih vrsta gljivica. Pulpa nogu na dnu može steći crvene nijanse.

Slične gljive

Teksture Dubovika je u velikoj mjeri slična bijeloj gljivi, ali gotovo ih je nemoguće zbuniti. Neki tvrde da ima sličnosti sa dubbankom, koji se odlikuje samo dubljim hladom Bordoa. Takođe, mreža na nogama nije formirana, ali postoje zasebne uključenosti. Veliki iscinski-tamni predstavnici u porodici Boroviki ogroman iznos, ali da se upoznaju u Boroviku - sretno. Njegova distribucija u velikoj mjeri ovisi o klimatskim karakteristikama. Takođe je klima koja utiče na razvoj kopija.

Video o gljivama Dubovik