Dokazane chimpanzee kulinarske sposobnosti

Među cijelom obitelji primata, koji je danas poznat naučnom svijetu, najbliži homo sapirima su čimpanze.

Suprotno popularnom vjerovanju, oni nisu preci osobe, a jedna od najbliža osobi bočnih evolucijskih linija koje potiču iz generalnog pretka.

Istovremeno, dugo je primijećeno da, upijajući grudnu hranu, istovremeno su s lovom spremne za razmjenu je za kuhanu hranu. I nedavno je utvrđeno da i oni znaju kako ga kuhati, osim ako ih naravno, ne daju uređaje za kuhanje koji ne bi bili previše komplikovani u radu.

Zbog podataka dobivenih kao rezultat novih istraživanja utvrđeno je da su sve kognitivne vještine potrebne za kulinarske akcije u čimpanzama. Zauzvrat ti podaci govore da su takve vještine također bili naš zajednički predak sa čimpanzom, koji su živjeli na planeti prije otprilike pet do sedam miliona godina.

Naravno, u bliskoj budućnosti da očekujem da će se čimpanzerati da nam raste večeru s dušom ili kulinarskom izlogom, malo je verovatno vrijedno. Prije svega, objašnjava se činjenicom da ove životinje nemaju potrebu za vatrom sigurnosnih vještina i, kao rezultat, s velikom vjerovatnom vatrom. U svakom slučaju, ovo tvrdi Aleksandar Rosatte, koji je psiholog Univerziteta Yale i, štaviše, jedan je od autora ove studije. Međutim, prema njenim navodima, čimpanze su i dalje koristili neke prilagodbe za pripremu da su dodijeljeni i koji su se razlikovali od najvećom jednostavnošću.

Sama studija sastojala se od deset različitih eksperimenata. Prvi je bio da su se majmuni ponudili da biraju iz kuhanih slatkih krompira ili njegov sirovi analogni. I iako su obje posuđe bile jedna temperatura, većina majmuna dala je sklonost kuhanoj verziji.

Rezultat drugog eksperimenta bio je činjenica da su naučnici bili u mogućnosti osigurati da čimpanze mogu pokazati slučajne strpljenje, čekajući kuhanje. Četvrti i peti eksperiment pokazali su da ovi primovi mogu samostalno odabrati hranu, pa čak i kuhati.

Ako čuvate majmune da koriste one ili druge kulinarske uređaje i pružite im ih, oni će razmišljati kako da mi učinim hranu. U svakom slučaju, peti eksperiment potvrdio je ovu hipotezu.

Šesti eksperiment pokazao je da čimpanze mogu prenijeti svoje dopadljive kulinarske vještine i neke druge proizvode (autori eksperimenta koji su izabrali mrkvu). Sedmo iskustvo pokazalo je da su majmuni u mogućnosti da selektivno pripremaju proizvode. Na primjer, oni su odvojili kriške krompira slične sličnim kriški drveta i pripremili samo ono što je moglo biti.

Rezultat najnovijih eksperimenata bio je demonstracija majmuna da prevozi proizvode za kuhanje hrane i činjenicu da su u stanju pohraniti hranu za planiranu pripremu, dok većina životinja preferira apsorbira hranu pravo na mjesto gdje je to bilo miniran.

Sve gore navedene vještine su među temeljnim sposobnostima potrebnim za kuhanje.

Vjerojatno je cjelokupni predak muškaraca i ti majmuni posjedovali barem iste kulinarske vještine, u svakom slučaju, upravo ovaj zaključak napravili su stručnjaci.

Istovremeno, samo homo sapirens je primat koji bi mogao savladati kontrolu požara. I kuhar hrane Naši preci su počeli mnogo prije nego što se planeta pojavila homo sapirens. Vjerovatno je počelo u doba homo erektusa (ljudskog čovjeka).

Pored toga, postoje ubedljivi dokazi da su neandertalovi navodno pripremila hranu. Posmrtni ostaci okamenjene kuhane hrane pronađeni su između zuba, kada su naučnici proučavali ostatke tih ljudi. Međutim, to nije iznenađujuće, jer je ukus hrane, koji je termički obrađen, a njegova mekoća mnogo je privlačnija od sirovih proizvoda.

Ali čimpanze nije savladala kontroliranu primjenu vatre, dok su ljudi uspjeli. Kako dodaje jedan od svojih učesnika u istraživanju, tijelo prima više energije od kuhane hrane nego od sirovog. I ako smatrate da mozak troši nevjerovatnu količinu energije, a zatim u svjetlu činjenice da može biti znatno veći nego u drugim primatima, može se pretpostaviti da je prijelaz iz sirove hrane na kuhanje postao odlučan faktor za evoluciju ljudskog mozga.

Istovremeno, istraživači bilježe da trenutno nije u potpunosti shvaćeno da se pojavilo prvo - kulinarske vještine koje su na kraju dovele do promjene u dijeti ili obrnuto - promjene u dijeti i, kao rezultat - želja za Rukovati određenim proizvodima. Moguće je da je podsticaj kuhanju otkriće čovjeka gomolja, koji su ukusni u pripremljenom obliku, u siru - potpuno nije atraktivan.