Značajke anaerobne vrste disanja

Mnogi organizmi su sposobni za anaerobnu disanje. U nekim je slučajevima "Rezervna opcija", kada nema kisika, a u drugima je njihova glavna vrsta disanja. U ovom ćemo članku pogledati kakve anaerobne disanje, jednadžba i primjeri njegovog rada.

Razlike između aerobnog i anaerobnog disanja

Definicija anaerobnog disanja

Pogodite šta je zajedničko između bolesti mišića, piva, hljeba i komposta? Sve ovo kombinira proces pod nazivom Anaerobsko disanje.

Većina organizama evoluirala je koristiti kisik u svom metaboličkom procesu, biti kao komponenta disanja ili kao proizvod fotosinteze. Ali na Zemlji postoji mnogo uvjeti u kojima je kisik odsutan, a ipak žive bića još uvijek pronalaze način da koriste funkcije i energiju. Kako upravljaju? Oni zaobilaze dio disanja u koji je uključen kiseonik, što dovodi do različitih grubih proizvoda grubih proizvoda.

Anaerobsko disanje je metabolički proces u kojem je kisik odsutan, a završava se samo glikoliza. Ovaj se postupak odvija uglavnom u mikroorganizmima, ali može biti i privremena reakcija na uslove bez kisika ili kisika u ćelijama višeiklelarnih organizama - čak i kod nas!

Proces anaerobnog disanja

Glikoliz je prva faza disanja, na kojoj se molekula glukoze probija u dva piruvatna molekula (peyrogradna kiselina), oslobođene elektrone i generira dva ATP molekula, energetsku "valutu" ćelije i željenog rezultata disanja. Tokom aerobnog disanja, kada je prisutan kisik, ovi piruvatski molekuli prolaze dvije druge faze koje služe za oslobađanje skupa elektrona koji se kasnije koriste za generiranje velike količine ATP-a.

Ali kad kiseonik nije odsutan, kao u slučaju anaerobnog disanja, ove dvije nedavne faze ne prolaze. Umjesto toga, pijuvat se pretvara u drugi nusproizvod u procesu fermentacije, kao i ugljični dioksid. Istovremeno se formiraju dva ATP molekula. Iako nije toliko mnogo ATP molekula generisanih tokom aerobnog disanja, ovo je dovoljno. Enzimi često koriste ćeliju kako bi pomogli procesu, na primjer, Zimazase - enzimi fermentacije alkohola, izoliran kvascem. Suština procesa: glukoza + enzimi = ugljični dioksid + etanol / mliječna kiselina.

Primjeri anaerobnog disanja

Fermentacija alkohola ili fermentacija, događa se kada su jednoičelirani organizmi podijelili pijuvat u etanol, ističući ugljični dioksid. Ovaj se proces koristi u proizvodnji hljeba, vina, piva i etanola. U ovom procesu su uključeni jednoćelijski eukarioti koji se nazivaju kvas. Objavljeni ugljični dioksid uzrokuje stvaranje mjehurića u pićima i testa podizanja.

Fermentacija mliječne kiseline događa se kada se pijuvat pretvori u mliječnu kiselinu. To se može dogoditi kada se bakterije koriste za pripremu jogurta iz mlijeka, kao i u mišićnim ćelijama životinja kao rezultat teške fizičkog napora. Na primjer, kada pokrenete, vaš aerobni respiratorni sustav ne može se nositi sa tempom, ali možete i dalje nastaviti, jer vaše mišićne ćelije mogu prebaciti u ovaj postupak umjesto da rade Aerobo. Međutim, traje dugo. Milk kiselina se nakuplja u mišićima i odgovoran je za boju koju osjećate nakon treninga.

Dekompozicija organskog materijala je kada bakterije podijeljene organske tvari u nedostatku kisika, obično ističu značajnu količinu topline i neugodnog mirisa. To se događa, na primjer, pri kompostiranju.

Sažetak

Živa bića mogu pronaći prilično nevjerojatan načine preživljavanja, a anaerobsko disanje je jedan primjer ovoga. Anaerobsko disanje je metabolički proces u kojem je kisik odsutan, a završava se samo glikoliza. To se javlja u mikroorganizmima, ali je i privremena reakcija na odsustvo kisika u ćelijama višeiklelarnih organizama, poput osobe. Neki primjeri anaerobnog disanja uključuju alkoholnu fermentaciju, mliječnu kiselinu fermentaciju i raspadanje organskih tvari. Jednadžba: glukoza + enzimi = ugljični dioksid + etanol / mliječna kiselina.

Iako anaerobno disanje ne proizvodi toliko energije kao aerobne, on obavlja svoj rad. Sljedeći put kada dobijete korist od kratkog rafala energije koju vam mišići daju tokom trčanja, možete se zahvaliti alternativnim načinom anaerobnog disanja, što je sposobno za mnoge ćelije.