Karmala - hibridna svinja

Karmala - svinjski hibrid, dobijen pri prelasku mangalinskih sa biljojedom korejske svinje.

Kada radim na uzgoju Karmalova, u početku, svinja je prelazila sa mangalinom, a potom hibridni ženski - sa mangalom. Zahvaljujući ovome, hibridnom karmalnom - markama od 75% i 25% - korejska svinja.

Karmala je uzela najbolje osobine dviju pasmina. Ovo je prilično nova vrsta.

Postoje 2 vrste Karmalova:
• Obična Karmasla, kada je, pri prelaskom, majka bila korejska svinja, a otac Mangal-
.

Prilikom uklanjanja kraljevskih džepova pasmine, on se isponeje bliže Mangalu. Meso kraljevskih pasmina neprekidno je po ukusu.

Prednosti pasmine

Ove hibridne svinje karakteriziraju brzi rast, seks zrelost događa se nakon 115 dana. Imaju skute i gustu vunu. Karmala su pasmina mesa, njihovo meso ima dobar ukus. Hibridne svinje nisu himzijske sadržaje, imaju odličan imunitet.

Za vrijeme ispaše drže se u stadu, jedu različite vrste bilja i običnu travu. Cijele godine živi na otvorenom, ne zahtijeva toplu sobu za njihov sadržaj. Pomoć pri rođenju potomstva nije potrebna, osim toga, krmače su dobre majke.

Uzgast hibridne svinje jeftinije od običnih, jer nema potrebe za izgradnjom odvojene svinja, oni se osjećaju super na ulici, dovoljno je samo da uznemirim teritoriju rešetke.

Hrani se uglavnom travom, kašom i povrćem, s takvom prehranom svakog pojedinca u godini dobija otprilike 100 kg. Pored toga, zrno, sijeno i repe su prisutni u svojoj prehrani. Zrno nije čak ni nosi, može biti sirovo i drobljeno, jer su hibridi snažni probavni trakt i želudac. Mogu brzo rasti čak i pri hranjenjem otpada.

Hibridni imunitet je mnogo bolji od korejskih svinja i značajno jači želudac. Mladi ne mogu raditi cijepljenje.

Uzgoj Karmalova

Karmalas su u mogućnosti donijeti raspon čak i u dobi od 8 mjeseci, a obične svinje do ove dobi dostižu samo seksualnu zrelost. Nakon mjesec dana, prasići se mogu otkupiti iz ženke i ponovo je upariti. Ženka donosi oko 12 prasadi, ponekad štakori mogu biti znatno veći i dosegnuti do 21 prasića.

Prasići hibrida su jači i veliki u odnosu na korejske prasiće. Ako se hibridi čuvaju s korejskim svinjama, tada su novorođene prasiće Karmalova često zbunjeno sa tronedeljnim "roštiljem". Prasići u hibridnim svinjama su vrlo lijepe, višebojne. Jedna ženka može biti crne, prugaste, smeđe, nise i dvostruke svinje. Ali s dobnim trakama prolaze. Odrasli odraslihni smeđi, pepeo ili crno.

Budući da je stijena hladno otporna, onda prasići mogu biti pušteni u avirali u dobi od 2 mjeseca, osjećat će se sjajno u tome i zimi i nikada neće povrijediti.

Rastu svinje brzo, ne trebaju im dodaci za hranu. U dobi od 7 dana već mogu jesti travu, a za 14 dana daju kašu.

Kvalitet ukusa mesa Karmalov

Karmala - pasmina mesa, tako da u mesu nema puno sala. 1,5 godina dobijaju puno 150-200 kilograma.

Meso Karmalova nije masno i sočno, ima odličan ukus, podsjeća na nešto prosječno između svinjetine i teletine.

Čak i sa intenzivnim hranjenjem hibrida, masti sloj je neznatan, osim toga, lako se odvaja od pulpe.