Karanfil

Domena: Eukarota

Kraljevina: Biljke

Odjel: Cvijet

Klasa: Dihomotičan

Narudžba: Navivarovoy

Porodica: Klinčići

Rod: Karanfil

Porijeklo i prevalencija

Rodno mjesto kineske karancije je Primorye i u blizini Japana i sjeverna Kina u blizini. Mjesto mornaričke karanfile - mediteranske zemlje. Turska karanfila - rodom iz srednje Evrope. Najčešća karanfil u Europi i Aziji, neke vrste mogu se naći u Južnoj Africi i Arktičkim zonama Sjeverne Amerike.

Primjena karanfila:

• Dobar je za dizajn granica i kamenih vrtova (alpinarijanci);
• Naljepnice svijetle cvjetne krevete i travnjaci, jer neke vrste karanfila mogu formirati gusti tepih;
• Poeeceual uokvirila korake stepenica;
• Omekšava percepciju hladnog kamena u ukrasnim pločicama, uzgajajući između njih;
• Zadržani zidovi uređeni, oživljavajući svoj oblik i teksturu.

Iz karanfila možete kreirati grupu i dijelove kompozicije. Vrt i turski karanfil često se koriste za rezanje.

Opis

Ova biljka ima jednu lokaciju i da se grupira u cvatnje u obliku metaka ili štitnika. Šalice imaju oblik cilindra. Raspon boja biljaka je toliko opsežan što će biti jednostavno nemoguće navesti sve nijanse. Latice u karanfi sa dugim marigolds i baršunastom površinom. Svaki cvijet sastoji se od pet latica, 10 štapića i jedna pistila sa 2 stupca.

Posteljina na karanfilima su žitarice i linearni, smješteni u suprotnom redoslijedu, mogu imati sve moguće nijanse zelene boje, na primjer:

• zeljasta;
• tamna;
• Syesovat.

Cvjetne stabljike su različite:

• izbačen;
• glatka;
• zeljasta;
• djelomično prividno;
• razgranat;
• Singl.

Klin je duga kutija s jednim gnijezdom, gdje se nalazi sjajno crno sjeme ovalnog ili okruglog oblika.

Ovisno o vrsti karancije, ne samo da je njegov izgled različit, već i pokazatelji kao što su:

• Dužina stabljike;
• Vrijeme cvatnje;
• Trajanje cvatnje i drugo.

Vrste i sorte vrtnih klinaca

Sve vrste karanfila su cvijeće povezane sa porodicom klinča. Oni su najčešći višegodišnje biljke koje se uzgajaju u rastućim praksama cvijeća kao godišnje, Twillet i višegodišnji.

Poznato je više od 25 vrsta karanfila sode, ali samo 5 njih primilo je široko rasprostranjeno, koje zauzvrat imaju mnogo podvrsta i sorti. Ovisno o kulturi, uzgoj karancije ima svoje specifičnosti.

• Carnish Carnish- biljci niske, do 25-30 cm, jedno cvijeće - bijelo, ružičasto, crveno. Latice obrnuto oblikovane, neskladno prstom. Umiruje formiraju debeli jam-zeleni travnjak. Cvijeće u julu-avgust, voli vapno, labave, tople tla. Njene sorte su: jaoza, (visina 40 cm), polu-florence (25 cm) s uklonjivim flower-om.

• Kartni kantinski "Terry tepih", mješavina. Nevjerovatno ukrasna postrojenje: bijesno, formira uredan zeleni tepih, preko kojeg velikog broja mirisnih flonara cvjeta. Široko se koristi u dizajnu rockera, granica i drugih cvjetnih kreveta. Rastuti morskom putu. Na optimalnoj temperaturi od + 16 ... + 20 sa šumama pojavljuje se u roku od 7-14 dana. Iskrcavanje u otvoreno tlo kada prijetnja povrata frosta prođe. Preferira laganu, ostavljajući tlo, solarna lokacija. Cvjetanje u junu-septembru. Visina biljaka 30 cm.
• Pluma karanfil (mošus)- Visina 50 cm, odlikuje se ispupčenim flofovima od strane čvrstog začinjenog aroma.
• Pješčana karanfila- Minijaturna biljka sa cvijećem peristo-bachomije. Njen ukrasni oblik "Nostalzhi". Brojni bijeli cvjetovi s rubovima sa obrubom s obilnim cvjetovima ukrašavat će misbordere, granice, kamene dijapozitive i potporne zidove. Postavljen na sunčano mjesto sa laganim propusnim vodama, napuštajući tlo. Kultura nepretenciozna. Prenosi dobro. Bloom u julu-avgust. Visina biljaka 20-30 cm.

• Karanfil Herlyca- niska biljka (do 20-25 cm), ostavlja izdužene, tamno zelene, ponekad sa crvenom bojom. Ima širok izbor cvijeća cvijeća (crvena s tamnim obrubom i plavušama, tamnom ružičastom i karminom). Cvijeće Herbanka od početka juna gotovo dva mjeseca. Na osnovu ove vrste stvoreni su mnoge sorte i hibridi.
• Karanfil je sivkasto plava "Moulin Rouge", mješavina. Svijetla mješavina zasićenih ružičastih klinčica sa nježnom aromom. Obilni cvijet će ukrasiti bilo koji cvjetni krevet, granični ili miješati. Na optimalnoj temperaturi od + 16 ... + 20 ° C, šuti se pojavljuju u roku od 7-14 dana. Postavljen na sunčano mjesto sa svjetlosnom, proživom vodom, napuštajući tlo. Nepretenciozan. Cvjetanje u junu-julu. Visina biljaka 25 cm.
• Holandski karanfil- rijetka sagorijevanje ljepote cvijeta, arome i zajedničke nepretencioznosti. Kao rezultat višegodišnje hibridizacije na osnovu ove vrste, dobijene su velika cvjeta, frotir, prenosive sorte staklene bašte.

Među karanfilima hibrida posebno su popularne sa sljedećim sortima:

"Ljubav disanje" - visok, višestruki višegodišnji, djelomično cvjeta u godini. Cvijeće su jednostavne, s laticama neujednačene boje, vrlo uska u bazi i snažno se seciraju. Ima ugodan miris.

1. "Proljetna ljepotica" - visina do 30 cm. Mirisna frotirana karanfila sa ružičastim flogorima.
2. "Bijeli led" - visina 25 cm. Cvijeće karanfila ove sorte - bijeli, frotir, s jakom nazubljenom rubom, mirisom. Šolja sa bračnim granicom.
3. "Sam Barlow" - bijeli flower cvjetovi s dobro vidljivom smeđom šoljom. Ima jak miris.

Briga

Lokacija

Karnati preferiraju solarnu lokaciju. Vrlo osjetljivi na zimske fluktuacije na temperaturama, posebno između dana i noćnog sata, brže mlade i odrasle biljke koje su stigle do faze cvatnje. Za slijetanje vrijednih i rijetkih sorti, preporučljivo je stvaranje povišenih područja.

Tlo

Zahtijevaju plodno, nikal, vožnje vrtno tlo. Ne podnosite konvergenciju i posebno - stagnacija vode. Ozbiljna opasnost podiže prepise ranog proljeća kada se temperatura dramatično mijenja: sunce se pomaknulo tokom dana, a sunce oklijeva, a noću počinje kuhati. Stoga su neoraro otporne sorte od jeseni prekrivene dragom tako da grane stvaraju set biljaka. Sklonište se uklanja nakon završetka redovnih zamrzivača.

Sortne klinčiće vrlo pozitivno reagiraju na hranjenje gnojiva, čineći humusa (ne može se primijeniti svježe gnojivo). Mačene stabljike u svim karanfima odseče su za 10-15 cm od površine zemlje. Kompleksno mineralno gnojivo vrši se, zalijeva, otpusti tlo. Otprilike mjesec dana kasnije uzgajaju nove izdanke, a u jezu nekih vrsta započinju sekundarni cvat. Čak i u idealnim uvjetima, trajanje života dugih godina vrsta iznosi samo 4-6 godina. U nepovoljnim uvjetima, oni će se "protegnuti" samo 2-3 godine.

Gnojiva

Da bi se osiguralo biljku potrebnim mikroelementima i mineralima, u tlu sa jesena, potrebno je napraviti dobro preplavljeni gnoj i superfosfat po stopi od 50g / m². Nakon topljenja snijega, kalijum sulfat (25g / m dodaje se tlo²) i amonijum nitrat.

Potrebno karanfil također treba hranjenje gnojiva, što je preporučljivo potrošiti u 2 faze. Prvi izvodi Amonijak Selitra (15g / m)²) 7-8 dana nakon iskrcavanja sadnica. Drugo - za vrijeme masovne formiranje pupoljaka, trebate nahraniti karanfilu mješavinom nitrata i kalijum sulfata.

Reprodukcija

Reprodukcija: sjemenke i vegetativno. Za vegetativnu reprodukciju moguća su dva načina - šiling i tenkove. Popravak stakleničkih klinčaka nedavno pasmine gotovo isključivo kulturom tkiva, što vam omogućava da dobijete homogen sadni materijal bez virusa.

Vegetativna reprodukcija - jedini način da se postroje za čiste vrste (kao što je ranije spomenuto, karanfile lako daju hibride). Potrebno je redovito umnožiti karanfile, jer mnoge vrste pripadaju maloljetnicima, odnosno ima samo 3-4 godine, a zaista višegodišnje vrste s godinama gubi dekorativnost, jer njihovi grmlje čekaju "ĆELA" u bazi. Čudno dovoljno, na prvi pogled, samo vrlo malo vrsta množi se podjelom grma. Većina karanfila ima snažan glavni korijen, sa koje strane puca se diverge.

Cherenkovanija Sve se karanficije množe bez izuzetka, ali za godišnje vrste nema smisla. Spaljeni pijesak ili perlit upotreba. Bolje je zasjati krajem maja - početkom juna, kada se vegetativni izleti već dobro razlikuju od cvijeća. Za ukorenjenje smatraju se najboljim vegetativnim šutira dužinom 3-9 cm, ovisno o vrsti karanfila, ali ne manje od 3-4 para lišća. Možete uzeti i duže reznice. Rez je napravljen odmah ispod čvora. Donje lišće iz prvih 2 čvorova potrebno je ukloniti. Sa donje strane bijega, duž cijele duljine donjeg intercouxa napravljen je vrlo oštar nož ili skalpel ravan rez na dubinu 1/3 debljine stabljike. Izrezane reznice postavljaju se u supstratu i pružaju im dovoljno vlage zraka zatvaranjem filma ili čak limenke.

Reprodukcija lancima Možda karanfile sa dugom vegetativnim pobjećima. U tu svrhu, rez se vrši u smjeru odozdo do vrha do dubine 13 debljine stabljike. Tada se ovaj dio bijega prikucava na zemlju, zaspite sa pijeskom i redovno vlaži tlo. Nakon formiranja korijena (pojavit će se rast od gore navedenih interkusa), nova biljka je odvojena od majke i transplantacija.

Divizija poprsje Vrlo malo vrsta koje formiraju okret lako korijen iz pucanja, na primjer, bradat ili tursko karanfil, karanfil Herbanka. Odjeljenje je bolje provesti rano u proljeće, tada se u prvoj sezoni često cvjetaju nove biljke.

Sjemenke Češće se vrste uzgajaju kao godišnji i sumrak. Često se prodaju kao sorte, odnosno poznato je unaprijed da biljke uzgajaju iz sjemena mogu biti heterogene boje.

Sjeme višegodišnje i dvogodišnje karanfile zasijane su u aprilu - Mae u loncima sa pješčanim tlom. Optimalna temperatura za klijanje većine karanfila je 16-20 "sa. Sadnice su slabi, pa su potrebne posude, tako da ne izgube klice. Čim će se izlagači pojaviti 3-4 para listova, pažljivo su presadili u nove posude ili lopatu, gdje biljke ostaju do slijetanja na stalno mjesto na sljedeće proljeće. Odmah na stalnom mestu, karanficije se ne preporučuju zbog činjenice da rastu prilično sporo, a ili će se izgubiti ili će biti začepljeni korova rijetkim usjevima, ili će neki od njih umrijeti zbog sjetve zadebljanja. Ako je potrebno, u otvorenom tlu, višegodišnja karanfila mogu se zagrejati u dva puta - rano proljeće ili ispod zime. U proljetnom usjevu većina vrsta procvjeta duže od dvije sedmice, pri sjetvu - nakon 1-2 tjedna nakon što navodi snijeg. U prvoj godini višegodišnjaci obrađuju prodajne kuće, zima u ovom obliku i procvjetaju sljedeće godine.

Godišnje klinčiće Shabo Grupe, kineske klinčiće koje rastu kao godišnje sjede u januaru - februar u kutijama na temperaturi od 12-15 ° C u smjesi koja se sastoji od lima, omjera od 1: 2 u omjeru 1: 2: 1. Branje se proizvodi kada se prvi pravi listovi pojavio u istoj mješavini s dodatkom humusa. Biljke sadrže temperaturu od 8-12 "C na najsjajnijim mjestima ili dodatno izvan. U aprilu se biljke nose u staklenicima, stavljaju u tlo u maju.

Bolesti i štetočine karanfile, metode borba protiv njih

Nažalost, kao i sve biljke, karanfili su podložni bolestima i napada štetočinama.

Najčešći bolesti vrtnih klinčica:

• Propasti ok oknapadajte grmlje za klinčiće tokom boronizacije, hranjenjem listovima, a ne još nije procvjetao cvijeće. Masovna populacija bljesne biljku u samo jednu noć. Budući da gusjenice kreću u lovu sa usekom sumraka, a zatim u ovom trenutku mogu biti uništeni mehaničkim putem, a bolje je odmah tretirati klinčiće grma sa pripremama tipa "Akttellik", "Phytenerm" ili BI-58.
• Tripses- Ovo je štetočina koji se hrani sokovima klinca, kao rezultat toga, svi dijelovi cvijeta su deformirani, prekriveni bijelim cvjetama i gubitkom dekortivnosti. Ako je grm klinčasti oštećen, onda ga treba riješiti. Manje kontaminiranih uzoraka potrebno je tretirati insekticidima, na primjer, "Arrivo" ili "Zolon". Prskanje karancije vrši se frekvencijom od 3-4 puta svakih 5 dana.
• Gallean Nematoda- štetočina čepova, koji utiču na korijenski sustav biljke i formirajući korijen nacrta. Kao rezultat toga, karanfil se slabo razvija, tada lišće počinju žuto i ispadne cvijeće. Bolesni grmovi nužno su uklonjeni i izgoreli. Budući da se štetočina može zadržavati u tlu, tlo se temeljito prolično proliva sa hladnom kipućom vodom, a zatim 3-4 puta tretira se rješenjima "Aktara" ili "Rogo" ili "rogo".
• Rizoctonioza- Bolest koja uzrokuje truljenje grma za klin na korijensku vratu. Kao rezultat toga - nema hranjivih sastojaka i vlage ne dolaze u biljku, postaje žuta i suha. U sirovoj vremenu, rizoktonost se može odrediti pronalaskom nazivom od pivljih boja u dnu stabljike klinca. Zaražena biljka štedi vjerovatno neće uspjeti, ali za prevenciju biljke zalijevane i prskaju Bordeaux tekućinom.
• Faloforologija karanfila- bolest na kojoj stabljike klinaca postepeno blede i počinju brzo žuti. Odvojeni listovi i šuti mogu postati crvenkasti. Prilikom rezanja na stabljiku jasno je primjetan razvod i prstenje smeđi. Trebalo bi ukloniti bolesne grmlje od klinaca, obrađivati ​​tlo rješenjem mangana, zdravih biljaka spreja "topsin" da bi se spriječilo.
• Fusarious blede. Znakovi karanfilske bolesti - žutili su i u budućnosti, uzimajući i izblijedjeli lišće postrojenja. Na gornjim dijelovima karanfile Bush pojavljuju se ružičaste konveksne mrlje - ovo je spoor gljiva. Pogođeno karanfil treba ukloniti, preostale biljke za sipati fungicid tipa "Fundazola" ili "topsin-m".
• Korijeni vrtnih klinčića sa početkom hladnog vremena ljubavi da bi se olakšala miševi, Stoga, ako uzgajate postrojenje kao višegodišnje, pokrijte ga za zimsko vrijeme sa dragim da biste izbjegli oštećenje grmlja.

Primjena u kuhanju

U kuvanju karanfila uglavnom ide na pripremu marinada (gljiva, voćno-bobica, meso, povrće, manje često riba), kao i dio različitih mješavina začina koji se koriste u konditorskim proizvodima, proizvodnja ribe i kobasice.

Odvojeno ili u kombinaciji s cimetom, klinči se koriste u slatkim jelima - kompoti, pudingi, slastičarnice, u kombinaciji sa crnim biberom - pri kuhanju prženih ili pirjanih mesa, janjećih junaca, kao i umake u perad (pilići, ćuretinu).

U svijetu kuhanje

U Europi, klinčići dodaju desertima, pićima i marinade. Posebno voli eë u engleskoj kuhinji (snažan utjecaj indijskog utjecaja u eru kolonijalizma): Britanci su karanfilirali i u punjenje slatkih pita i puderina, a u mesnim jelima i u jurkama. A Francuzi su smislili originalni okus "Lukovitsa Klut" (oignonclouté-doslovno "tapecirani nokti) - 5-6 klinčići se drži pročišćene sijalice i stavite u tavu prilikom kuhanja bujona.

Primjena u medicini

Karanfil iz vremenskog druženja koji se koristi kao lijek za ublažavanje disanja za respiratorne bolesti. Dobro zagreva telo. Jača stomak i jetru, memoriju, cirkulaciju krvi. Dekocijasti premalo liječe očne bolesti. Farmakolozi smatraju klinčićima odličnim antiseptikom i efektivnom zube.

Ako se pojaviJečam na oku, Možete brusiti 1 karanfil u prah, dodajte nekoliko kapi topline vode i nanesite na ječbu.

Zanimljive činjenice o karanfi

• Prema starim grčkim mitovima, postrojenje karancije pojavilo se na zemlji zbog bijesa dalekog artemida. Jednom, vraćajući se nakon lošeg lova, boginja je bacio bijes na nevin pastir, optužujući ga u svom neuspjehu. U kazni su mu slomila oči i bacila ih na zemlju. Dva krvava-crvena cvijeća uzgajala su tamne mrlje u sredini, simboliziraju djevičanstvo prolivene krv i crne očiju.
• U danima Velike francuske revolucije, pristalice kralja osuđeni su na pogubljenje na skele s bijelim klinčima, pričvršćivanju. Dugo se bijela karanfila nazivalo horor cvijet.
• Za stanovnike Engleske i Francuske, karanfilski cvijet svjedočio je pripadnosti najprljvijoj plemenitoj, iako je to bio cvijet zajednice za Belgijanke.
• Cvijeće karanfila jestivo su jestive, koriste se za ukrašavanje kolača i čak se pripremaju od njih alkoholnih pića. Ali u domaćim kućnim ljubimcima mogu uzrokovati trovanje hranom.